Mi a különbség a tan ayran
Úgy gondolja, tan és Ayran ugyanolyan italt? Sőt, első pillantásra úgy tűnhet, hogy az íze ugyanaz. De a valóságban vannak különbségek, és mi tovább ismertetik részletesen róluk.
Mi a különbség a Thane és ayran?
Először is, lássuk, miből készült ayran és tan. Mert Thane és ayran használja a különböző kovász. Abban az esetben, Thane - egy joghurt. Ez alapján készült forralt tej Lactobacillus bulgaricus és Streptococcus tejet. Mert ayran van fermentum, együtt az azonos streptococcus és bolgár baktériumok és élesztők adunk hozzá, és a tej nem forraljuk.
Szintén fontos megjegyezni, hogy amellett, hogy tehén-, kecske- és juhtej, mind a főzéshez ayran, abban az esetben a lovag is használják bivaly és a teve termék.
Ajran konzisztencia lehet mind folyékony és elég sűrű. Tan mindig egy folyadék, amely gyakran adunk hozzá a normális vagy habzó ásványvizet. Megjegyezzük továbbá, hogy ez a tánc gyakran kiegészítik, friss fűszernövények. valamint uborka, só és egyéb ízesítők, sokkal kevésbé valószínű, hogy kell tartani abban az esetben, ayran.
Mint látható, a különbség Thane és ayran létezik, és bizonyos esetekben igen jelentősek. Például, ha összehasonlítjuk a Tang készült bivaly, vagy teve tej és híg só szódavíz klasszikus ayran készült tehéntejből, a köztük lévő különbség tapintható, összetételét és ízét.
Jelenleg azonban a termelés író és Tang ipari méretekben általánosan használt hasonló vegyes technika, ami igazán ad okot azt hinni, rokon és azonos ízű ital. Aki nem próbálta tan és ayran a klasszikus változat, végre minden hagyományos igényeinek megfelelő készítmény és a tartalom a vásárolt termékkel, és azt mondják,. És meggyőzni, különben csak a nekik ízlés az eredeti termék.
Mi a jobb - vagy tan Ira?
Figyelembe véve a két italt, nem lehet megmondani, melyik a jobb. Transzkaukáziába lakosok nagyobb valószínűséggel előnyben részesíti a Thane, mivel földrajzilag ez a legelterjedtebb ebben a régióban. Született a ayran hinni Karachai és Balkaria ezért tan itt ad elsőbbséget a neki. Ami a többit illeti, mindenki választja a maguk számára a legjobb inni magát, összpontosítva íz preferenciáit.
Elemzését követően az anyagot tartalmazott ezt az információt, most már tudjuk, a különbség a tang író, és maguk is a helyes választás mellett az egyik italokat.