Mi a különbség a homár rák és homár

Homár, homár, homár - ez nem mindennapi étel ételeket. Ezek szolgáltak a drága éttermek, a vacsora fogadások és főtt csak különleges alkalmakkor.

Az a tény, hogy ez egy igen drága csemege, hogy nem mindenki engedheti meg magának.

A neve ezeknek a tenger lakói mindenki számára ismerős, de nem mindenkinek van lehetősége, hogy próbálja ki, és még inkább megkülönböztetni ezeket egymástól ízeltlábúak. Ma tehát megpróbáljuk megérteni részletesen, mi a különbség a rákok? És ha egyáltalán különböznek egymástól.

Lehet, hogy úgy tűnik, nevetséges, de az ókorban ilyen csemege élelmiszer szegény volt, és a hajléktalanok. Számuk jelentős volt, amely lehetővé teszi számukra, hogy mindent megesznek, sőt, hogy a műtrágyát a földet!

Kezdjük a rák és homár. Köztük nincs különbség, kivéve a nevét. A „homár” van a francia gyökereit, és a „homár” - angol. Ebben a sajátos hasonlóságokat végén.

Megjelenése és homár, homár és hasonló közönséges rák, csak több lenyűgöző méretű, sötét színű és ijesztő karom.

Habitat ilyen rákok a Földközi-tenger és az Északi-tenger, az Atlanti-óceán és a Csendes-óceán.

A büszkeség és a homár és homár vannak a nagy karmok, amelyek elvégzik számos funkciót és a termelési eszközök az élelmiszerek, a védelem és a mobilitást.

A felszínen a végtag ártalmatlanítani tüskék különböző méretű és keménységű. Kis szánt lágyrész, és a nagy - az egymástól szilárd termelés.

Az erő és hatalom egy homár karom lehetővé teszi, hogy azonnal megragad ragadozó és tartsa gyakorlatilag mozdulatlan.

Lehetetlen, hogy vicc, és játszani a kifejlett egyedekre, mert képes a végtagjait zúzott kő, nem az, hogy a lágy szövetek és a bőr.
Amellett, hogy a hatalmas karom, homár a héj négy pár lába van, amellyel együtt mozog az alsó a tengeri és szárazföldi.

Lágy szövetek az ízeltlábú rejtett biztonságosan páncél alatt. Felnőtt szín, zöldes árnyalatú barna. Ez megkönnyíti, hogy álcázza az algákban és kőfelületek, például a homárok szeretnek sütkérezni a sziklás területeken.

Jellegénél fogva homár ragadozók. Egyél kis halak, kagylók és mindenféle tengeri változás. Vadásznak éjjel.

A nőstények Omar elég termékeny. Az egyik tenyésztési ciklus (ez két év), akkor feküdt több mint tízezer lárvák. Ebből utódok száma életben csak egy kis százaléka - 0,1, mert a tojás nagyon finom.

Az első része a ciklus belül vannak a női, majd helyezze egy speciális ragasztóval, amely gyárt egyedi női alatt a farkát. Ebben a tekintetben a női homár inaktívak. Elkapják kiderül nagyon ritkán.

Ha ez megtörténik, a fin kijelöli angol V betű, és visszaküldték a tóba. Ez a megjelölés lehetővé teszi, hogy azonnal azonosítani a női, a lehetséges következő csapdázás, hogy azonnal engedje vissza a tengerbe.

A lényeg az, hogy a szám a nőivarú egyedek szignifikánsan kevesebb férfias. A hímek Omar kitartóan védi társait, annak érdekében, hogy továbbra is a család.

Élettartam homár, homár big - akár ötven vagy akár száz évig. Testsúlyú felnőtt homár nem több, mint fél kilogramm. De annak a ténynek köszönhető, hogy ez a választás finomság, felnőttek ritkán élnek még több mint húsz éve, mert a fogás.

Miután a finom tekinthető egy férfi körülbelül 7-8, amelyek tömege kisebb, mint egy kilogramm. Ez a „fiatal” hús nagyon lédús és ízletes. Elad homár csak életben, mert kell enni azonnal főzés után.

Ha a szakács egy halott homár, lehetséges, hogy ki magukat veszélyben. A halott tetemet gyorsan szaporodnak káros mérgező vírusok és mikrobák.

Most beszéljünk a különbség a homár (homár) és a homárok. Ez is, rákok, csak a különböző családok. Homár, mint a meleg vizet, mert él a Csendes-óceán és az Atlanti-óceánon. Jellemzőjük a külső mutatók. Abban homár nem olyan nagy és erős karmokkal.

Ezek vékonyabb és hosszabb. Lobster négy pár lába van, homár tőlük öt. Tulajdonában van több homár páncéljából élénk színű - piros, barna foltok.

Héjában borított kis tüskék, amely arra szolgál, mint egy védő eszközöket, mivel a karmok nem különösebben erős. A megkülönböztető jegye az a tény is, hogy a homár hosszú bajusz.

Homár a külső elme masszívabb és fenyegető, néhány homár legalább kifinomultabb változata. De csak az azonos méretű, mint az utóbbi sokkal nagyobb, mint a szomszédok. Langust hosszúságú lehet akár 60 cm.

A Guinness Rekordok Könyvébe rögzített az eset, amikor elkapta mintadarab hossza valamivel több, mint egy méter, súlya pedig tizenhat és fél kilogramm.

Vizsgálata után a jellemzők és a homár (homár), rákok, és lehet összefoglalni:

1. Homár válogatós, mert mindkettő lehet élni hűvös és mérsékelten meleg víz az óceán, meglehetősen telített oxigénnel. Langusztok kiválasztott trópusi tengerek polc övezetekben, ahol a meleg víz és a nyugodtabb.

2. homár karom nagy és erős, van homár elegáns és nem olyan erős.

3. Külsőleg, a sötét színű homár, homár fényesebb érdekes tarka mintákat. Páncél az utóbbi borítja tüskék.

4. Homár négy pár lába van, rokona - öt.

5. homár hosszú bajusz, ezek homár rövidebb.

6. Az ínyencek azt állítják, hogy a homár sokkal ízletesebb, mint a hús megpuhul. Bár homár lágyrész sokkal több.

Biztosítani kell a különbségek homár (homár) és rák lehet önállóan: összehasonlítani a megjelenés és az íz. Kényeztesse magát és hagyja, hogy legalább egyszer enni egy ilyen drága, de finom csemege.