Mártással A darált hús
Mártás darált hús - a tökéletes kiegészítője kása, tészta és zöldségek. Ez kiadós húsételeket feltétlenül az ízlése, és akkor képes lesz arra, hogy változatossá tegyék mindennapi étkezőasztal. Pontosan hogyan lehet főzni finom krémes mártás darált marhahús, megtudhatja, ha elolvassa a lépésről lépésre recept létrehozása fotókkal. Azt is elkészítheti mártást csirkehús. Ez tökéletes krumplipüré vagy burgonyát héjában.
Ízletes szósz darált hús elő kizárólag otthon, ahol képes lesz arra, hogy szabályozzák a bizonyos összetevők. Vastagabb szaft, akkor adjunk hozzá még lisztet. és a különböző ízek, egyszerűen csak hozzá szárított olasz fűszerek. Ebben a receptben az íze szerecsendió teszik ételek több fanyar és mély. Mi jár a készítmény a mártást, töltelék a zöldségeket és más köretek.
összetevők
darált marhahús
(300 g)
vöröshagyma
(1 db.)
tej
(Fat, 400 ml)
búzaliszt
(2-3 v. L.)
olvasztott vaj
(2 evőkanál. L.)
őrölt szerecsendió
(Ízlés szerint)
A fekete bors por
(Ízlés szerint)
fehér só
(Ízlés szerint)
előkészítő lépéseket
Melegítsük elő vastag száraz serpenyőben, öntsük a megadott mennyiségű búzaliszt.
Folyamatosan keverjük a lisztet és pirítsuk faspatula a krém színű, mint a képen látható. Mi váltás sült lisztet egy tiszta, száraz edénybe. Add a serpenyőbe egy-két evőkanál olvasztott vajat, ami könnyen le tudjuk cserélni a növény hiánya miatt az első.
Lilahagyma tisztít és apró kockákra vágjuk. Ön is használja a hagymát.
Küldjük az apróra vágott hagymát olvasztott vajat egy serpenyőben, és pirítsuk aranybarnára. Mi váltás hagymát egy külön tiszta tányért.
Vásároljon egy kész darált, vagy csináld magad. Egy alkalmas szósszal, marha és sertés. A kapott darált hozzá a serpenyőben, amelyen a sült hagymát.
Mash darált úgyhogy nincs több nagy darab. Sütjük, amíg sima, matt.
Solim hús íze, adjunk hozzá borsot és a korábban pirított hagymával.
Ebben a szakaszban hozzá a serpenyőben sült lisztet.
Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
Enyhén felmelegedjen a szükséges mennyiségű zsírtartalmú tej, majd öntsük egy serpenyőbe, hogy a hús és a hagymát.
Ismét alaposan összegyúrjuk a hozzávalókat, hogy a folyadékot forrásig és elalváshoz előkészített őrölt szerecsendió.
A fedél zárva van, és a kis tűz főzni a szószt 5-7 percig pároljuk.
A kész ételt szolgál fel, és az csak meleg és körítve. Ízletes mártással darált húst a tészta kész.
