marhahúsleves
Az alábbi receptekben, mi megmutatjuk, hogyan kell főzni húsleves, így kiderült, finom és tápláló. Emellett választ ad arra a kérdésre, hogy hogyan lehet egyértelmű marhahúsleves, és hogy mennyi ideig tart a főzés.
Marha húsleves csonttal
A legfinomabb húsleves - az egyik, hogy a főtt csontot. Ez adja meg a csont levest, amely nélkül az étel elveszti egyedi ízét.
- marha (csonttal db) - 1 kg;
- hagyma - 2 db.;
- zeller - 3 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- babérlevél - 2 db.;
- póréhagyma - 1 db.;
- fekete bors, borsó - 10 db.;
- só - ízlés szerint.
A kérdés megválaszolásához, hogyan kell főzni egy egyértelmű marhahúsleves, egészen egyszerűen, a fő gondosan kövesse az utasításokat az alábbiak szerint. A visszafolyató hűtő alatt húst termel kevesebb hab, meg kell áztassa hideg vízben 1 óra hosszat. Ezután a vizet le kell ereszteni, ami húsok, öblítse ki, hogy töltse ki az új víz, küldje edények a lemezen, és hogy a folyadék forrni. Amikor a hús elkezd forrni, távolítsa el a hab szükségességét, hogy a tűz a lehető legalacsonyabb, és adjunk a pan borssal, babérlevéllel és a fűszereket.
Sárgarépa és a hagyma kell a felére csökken, és megsütjük egy serpenyőben néhány perc alatt. Ezt követően, akkor küldjön egy serpenyőbe a húsleves apróra vágott zellert.
Ezután meg kell főzni a levest 2 óra, nem kell, hogy fedezze az edényt fedővel, különben a folyadék zavarossá válik. Hány főtt marhahúsleves, hús és méretétől függ, ezért ez a folyamat akár legalább két órán keresztül.
Ready húsleves megterhelheti és megszabadulni a plusz zöldségeket, de akkor csak a főtt tésztát, és edd meg, mint a teljes első tanfolyamot.
Húsleves marhahúsból csontok
Főzni marhahúsleves a hús egy részét, úgy döntöttünk, most is, hogy megértsük, hogyan kell főzni, hogy egyetlen csontot.
- Víz - 2,5 l;
- Szarvasmarha csont - 500 g;
- vaj - 2 evőkanál. kanál;
- Hagyma - 1 db.;
- bors - 10 db.;
- só - ízlés szerint.
Marha csontokat kell tölteni vízzel, és tegye az edényt egy lassú tűzön. Ott is kell hozzá egy egész hagymát.
Amikor a víz forrni kezd, távolítsa el a hab, majd hozzáadjuk a serpenyőben bors, só, alaposan keverjük össze, és főzzük 25-30 percig. Amikor a táptalaj kész, hagyma kell távolítani, és eldobjuk, és a nagyon yushku törzs és használja a főzéshez fogant ételeket.
Ready marhahúsleves lehet használni, mint egy alapot borscs. vagy halofiton.