Marha pacal sült hagymával recept egy fotó
Modern háziasszony ritkán főtt marhahús pacal. A recept az ő szinte feledésbe merült, és hiába. Sok országban a melléktermék (közös Pacal) tartják a csemege, hogy főtt a nagy ünnepek. Cook pacal sült hagymával egy pillanat alatt, ha tudja, néhány szabályt a kiválasztás és a termék előállítása.
Ideális esetben, vásárlás már megtisztított pacal, de ha ez nincs ott, akkor meg kell kezdeni a kezelést. Hogyan tisztítható marhahús pacal? Először is, meg kell töltse le forró vízzel, így tartsa 10 percig, majd jól kaparja kést, és ha szükséges, vágja le a bolyhos rész. Ahhoz, hogy megszabaduljon a kellemetlen szag lehet dörzsölni melléktermék sót vagy ismételten forrni, ömlött a víz. Főtt pacal vágjuk tetszőleges darabokra, és sült vagy párolt.
- 1 kg marhahús bendő
- 1 hagyma
- csipet só
- egy csipet fekete bors
- 20 csepp citromlé
- 3-5 db. levelek.
Főzni marhahús pacal sült hagymával:
1. Öblítse pacal. Ha a nyers terméket vásárolt, hogy legyen jó kaparja kést, majd mossa le hideg vízzel. Forraljuk elő pacal sós vízben, csatorna, és töltse fel friss többször. A terméket főtt elég hosszú, így meg kell várni, hogy ez lesz az egyik óra és 1,5 óra alatt.
A heg nem volt furcsa szaga, akkor vizet, amelyben forr, hozzátéve illatos alulról, és például, zeller, paszternák, sárgarépa, babérlevél, fokhagyma gerezd.
2. szelet főtt pacal vékony csíkokra vagy kockákra. Ebben a szakaszban már zúzott melléktermék lehet egy kicsit forraljuk akár a teljes puhaság, kívánság szerint. Ezen túlmenően, a heg csíkok tárolható hűtőszekrényben tárolja fel a jövőben, akkor gyorsan készítsen vacsorára.
3. hagyma tiszta, vágjuk kis kockákra.
4. Egy serpenyőben öntsünk egy kevés olajat. Gondoskodjon a szelet hagymát, Brown a jó a saját közepes lángon, amíg aranybarna.
5. Ha a hagyma lesz rózsás, meg kell tenni a darabokat marhahús egy serpenyőben heg. Keverjük össze ezeket az összetevőket, főzzük további 10 percig.
6. szezon az edényt fűszerek, babérlevél, podsolite ízlés szerint. Egyes háziasszonyok hozzá tejfölt vagy tejszínt, a heg dogotovit már a mártást. Ő lesz a lágy, krémes íz válik ajánlatot.
7. Ekkor nyomja össze a levet a citrom, megszórjuk őket a tartalmát a serpenyőben, és főzzük további 5-7 percig. Citromlé semlegesíti a szaga a heg, és ad egy szép fűszeres ízű étel.
8. Finom, kiadós étkezés marhahús bendő, amelyek használata már régóta orvosok bizonyították. Próbálja meg ismét megfelelően előkészíteni egy tál ezt a receptet és szeretteit állandóan kérni, hogy főzzük.
Serve marhahús pacal, hogy a táblázatban a kedvenc köret (hajdina, rizs, tészta, burgonya), zöldségek, fűszernövények és az apróra vágott bármilyen ízletes mártást.
