Manty burgonyával és gombával - egyszerű receptek
Manty burgonyával és gombával
a tésztához
- liszt - 4 csésze
- hideg víz - 1 csésze
- Só - 1 teáskanál
a töltelékhez
- Burgonya - 2-3 db.
- gombák (gombák) - 200-300 g
- hagyma - 1 db.
előállítási eljárás
1. A folyadék öntjük a lisztet, hozzátéve, sót és összegyúrjuk a tésztát. Gyúrjuk jól, legalább 20 percen keresztül. A tészta legyen kellően kemény és rugalmas. Amikor a tészta már jól promeshano, adj neki egy kis pihenés. Ekkor meg lehet tenni az alsó része a tűz mantovarki töltve vízzel.
2. Készítsünk a töltelék. Burgonya (nyers) apró kockákra vágjuk. Hagymát és gombát meghámozzuk, és apróra vágjuk. Valamennyi hozzávalót összekeverjük, sózzuk, és jól összekeverjük.
3. Roll ki a tésztát egy nagy tartály, módban négyzetek, tetején feküdt ki a tölteléket, egyesítik a szélén, első keresztben majd az oldalán. Mantovarki sütés zsír növényi olaj, terjed a gombócokat, és főzzük őket 30 percig. (Lehetőség van, és egy dupla kazán).
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt
Leírás Fotó
Főtt ételt? Ossza fotó
Oszd meg a receptet a barátaiddal
Csatlakozz a Ovkuse.ru
Legyél tagja regisztráció nélkül