Manti sütőtök burgonyával - recept fotókkal

előző ◈ a következő

Tök héja és magvak, vágja a húst kis kockákra. Hagyma héja és apróra vágjuk, burgonyát kockákra vágott körülbelül azonos méretű, mint egy tök.

Össze egy tálban, apróra vágott hagymát, sütőtök, burgonya, adjunk hozzá egy pár evőkanál növényi olaj, adjunk hozzá sót, borsot és őrölt római kömény ízlés, jól keverjük össze. Fedjük le a tálat fedjük le és hagyjuk illatanyagok impregnált szobahőmérsékleten.

Szitál a liszt szitán az asztalra, a központban, hogy egy lyukat. Víz összekeverjük a maradék olajat (1 evőkanálnyi) és lassan öntsük a keveréket egy mélyedés lisztet fokozatosan podsypaya ott a szélei.

Gyúrjuk tésztát kézzel az asztalra, megszórjuk a liszttel, legalább 15 percig. Majd kigurul a tésztát, és vágjuk a copf apró darabokra. Minden egyes darab tapossák and roll egy vékony kör. A központ minden tésztát körben tegye kb 1 evőkanál tölteléket.

Roll tésztát darabokra töltött gombóc: kapcsolón keresztül a töltelék ki a sarok, szemben a tészta, csipet őket, majd csatlakoztassa a másik két szemközti a tészta széleit felettük (az oldalán). Minden manta kéne végén 4. A vezetékek csatlakoztatásához párban, egymással.

Bottom gőzhajók olajozott, forraljuk fel a vizet a serpenyőbe. Manti tök és a burgonya valósult meg a gőzös előre fenekű mártással őket egy növényi olaj.

Cook gombóc egy gőzhajó 40 perc alatt a fedél alatt. Majd tolja őket egy edénybe, és forrón tálaljuk vajjal vagy tejföllel. Jó étvágyat!