Makréla a sütőben - receptek képekkel

Titkok a főzés tökéletes makréla a sütőben

Makréla a kemencében - egy univerzális étel, amely alkalmas a nyugodt családi vacsora, és kap egy kis cég. Ez a hal is jól néz ki a nyaralás asztalra. Annak előkészítéséhez nincs szükség kiterjedt képzési vagy hosszú sütés. Ez nagyon egyszerű és gyors. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni egy finom makréla a sütőben. Tapasztalt szakácsok fogja megmondani.

A titok №1. Olvassza halak fokozatosan, minden esetben, ne helyezze a fagyasztott hasított forró vízben vagy mikrohullámú sütőben. Az ideális változat leolvasztás - szobahőmérsékleten vagy az alsó polcon a hűtőszekrényből.

№2 titok. Főzés előtt a hal pácolt jobb. A legegyszerűbb módja - keverni egy kis citromlé, só, bors és olívaolaj. Ezt a keveréket jól kenet a teljes szövetváz és hagyjuk fél óra.

№3 titok. A fej a hal, akkor nem vágja le - ilyen makréla még „ünnepélyes”, ha be azt a nyaralás asztalra.

№4 titok. Ne fektesse a makréla közvetlenül a fólia - annyira finom bőr a halak éget. Tudod, hogy egy ágyon zöldségek, például a gyűrűk a hagyma és a sárgarépa.

№5 titok. Ha a halat főzik fólia, akkor nem lehet lyukakat, különben a lé fog folyni és a makréla kiderülhet száraz és égetett lé ad a hal kellemetlen ízt.

№7 titok. Nagyon finom kapott makréla, sült húsos. Ehhez a halat szeletekre vágjuk, elterjedt egy kerámia edénybe, adjunk hozzá apróra vágott zöldségek: burgonya, hagyma, sárgarépa, só ízlés szerint, és fűszerezett fűszerekkel. Süssük a sütőben körülbelül egy óra. Ez a hal sínylődik a zöldség és a saját levében, és kiderül, hihetetlenül finom, lédús és puha.

Töltött makréla, sült a kemencében

Ez a hal lesz a fénypontja minden vacsora vagy ebéd. Mindent elkövetnek nagyon egyszerűen, a legfontosabb dolog -, hogy előkészítse a halak is. Töltött makréla lehet bármilyen tölteléket. Például, gomba és a hagyma, vagy szilvát sajtot.

• Fagyasztott makréla - 1 db;
• citromlé - 1 evőkanál.;
• fűszer hal;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• Sárgarépa - 1 db.;
• hagyma - 2 db.;
• Konzervált zöldborsó - 2 evőkanál.;
• só, bors, olívaolaj.

1. A halakat felolvasztjuk, távolítsa el a kopoltyú, uszonyok, fejét balra. A hal van vágva a hátoldalán, óvatosan vágja le a gerincen. A has tisztítani a belsőségek, csontok, fekete fólia.
2. Készül hasított dörzsölje só, bors, citromlé megszórva. Pácolja egy fél órát.
3. Makrélát hozzá apróra vágott fokhagymát és a fűszereket.
4. Sárgarépa takarítják, dörzsölni. Hagyma (1 pc.) És tisztított őrölni. Zöldség pároljuk olívaolajban, hozzátéve, só, bors, borsó. A kapott elegyet keverjük.
5. A maradék hagymát karikákra.
6. Fólia hajó formája, fektetve az alján a hagymakarikákkal, öntsünk olívaolajat. Mivel a íj alsó halak nem éget.
7. Makréla töltse zöldséges tölteléket, és fektetve a fólia. Az élek a fólia szorosan álcázó.
8. Rögtönzött terjedését egy sütés csónak, süssük a sütőben (180 0 C-on) 30 percig.
9. Távolítsa fólia, megszórjuk a hal a citromlevet, díszíteni friss fűszernövények, szelet paradicsom és tálaljuk.

Érdekes a hálózat

Delicious makréla fóliába a sütőben

Sokan vannak szokva, hogy a makréla sózott vagy füstölt, és nem is sejtette, hogy ez a hasznos és olcsó hal tökéletesen sült a kemencében. A nagy előnye a makréla - nem kis csontok, így nagyon könnyen fel lehet ajánlani a gyermekek. Hogy előkészítse a élelmiszer van szükségünk, friss makréla, egy kis fűszerezés és fólia.

• Makréla - 1 db.;
• só, bors;
• szárított kapor vagy petrezselyem;
• Lemon - 1 db.;
• olívaolaj - 2 evőkanál.;
• Fokhagyma - 4 gerezd.

1. A halakat felolvasztjuk, távolítsa el a bordák, zsigerek, szárítjuk.
2. Készítsük el a pác. Fokhagyma kilök egy kis tálba, adjuk hozzá a frissen őrölt fekete bors, fél citrom levét, sót, olívaolaj. Az elegyet.
3. A kapott pác alaposan dörzsölje a halat, hagyjuk egy fél órát.
4. Készül makréla terjedését egy lapon a fólia. A has csinálnak néhány fokkal, amelybe egy szelet citrom. Halak és meghintjük szárított gyógynövények is használható ízesítésére hal.
5. Makréla csomagolja fóliába, sütjük a sütőben (200 0 C) fél órán.
6. Ez az étel jól megy főtt burgonyával.

Makréla burgonyával a lyukba a sütőben

Ez a recept - gyors és egyszerű módja annak, hogy készítsen egy teljes ebéd vagy vacsora. Hála sütés hal a lyukat kapott hihetetlenül puha, illatos és ízletes. Ez az étel tudunk az ünnepi asztalra.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni a makréla, a kemencében sült recept egy fotó. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Fish and chips - egy recept Pollock a sütőben

• Puzaniny rolád a sütőben - lépésről lépésre recept fotók

• Töltött burgonya sült fólia a kemencében recept egy fotó