Majonéz kezük
összetevők
- olaj, olívaolaj jobb, de ez lehetséges, és a napraforgó - 150 mg;
- Egg - 1 db;
- citromlé - 1 evőkanál;
- mustár - 1 teáskanál;
- kristálycukor - 1 evőkanál;
- só - ¼ teáskanál;
- őrölt fekete bors - ¼ teáskanál.
Mi a teendő?
- Keverjük össze egy csésze cukor és fűszer. Felveheti bármit, de jobb keveréke a fekete bors és só fűszerezés nem.
- Adjuk hozzá a citromlevet, egy kicsit keverjük.
- Tedd az azonos mustár (kell nagyon rendes).
- Öntsük az olajat a megfelelő mennyiségben.
- Óvatosan megtörni egy tojást, hogy ne sértse meg a integritását a sárgáját.
Kuhoman segíteni
- Vegyünk egy turmixgép, letette a csészét, hogy a sárgáját óvatosan fedezi. Meg kell nem terjedt a tervezett időpont előtt! Kapcsolja be a gépet nagy sebességgel. Verjük egy tucat (!) Másodperc.
- Mi néz ki, mint egy csoda történik!
Ismétlés, az anya a tanulás
Kuhoman segíteni
Ha szeretné, hogy kalória házi szósszal alacsony volt, hogy egy könnyű olaj.