Lush zsemle cukorral csigák - egy finom recept lépésről lépésre fotók, minden étkezés
Ez a recept dob csigák és azok történetét küldött Oksana, 28 éves, a város Dnyipropetrovszk, Ukrajna.
„Öt évvel ezelőtt úgy döntött, hogy megünnepeljék a férje születésnapját az első találkozásunk óta az ünnep nem olyan forró, úgy döntöttem, hogy korlátozza édes táblázat Itt úgy döntött, egy két receptet: ... Zsemle” Csiga „és a süteményt” bogyók a hó alatt „készíteni előre szükséges receptek, megvárta, míg a férje elmegy dolgozni, és elkezdett főzni magic (és később is sejti miért - boszorkányság, nem egy remekmű).
Tekercsek formájában csigák kellett kiolvasztani az élesztőt, és egy sört. De én vagyok az én írástudatlanság, úgy döntött, hogy nem várja meg leolvasztó élesztő, csak dobd a forró vizet, és forraljuk fel. Azt hiszem, tudod képzelni, milyen tésztát kiderült az én ötletem. Pontosabban, ő nem kapott. Szenvedett egy darabig, úgy döntött, hogy kérjenek segítséget a szomszéd. Ő egy tapasztalt szakács, azt mondta, a hibáimat, és megosztott szárított élesztő. Itt - ahol minden elkezdődött.
Habozzon kérdezni újra, hány száraz élesztő kell cserélni a friss, úgy döntött, hogy a régi módszer - a „szem”. Megcsináltam minden - még sört, de ő, a lejárati idő szükséges (ahol -. A 40 perc), minden alkalommal emelkedik. Ah, nos, és így jön le, gondoltam, és úgy döntött, hogy gyúrjuk a tésztát. Ennek alapján az arányokat liszt kellett önteni majdnem háromszor annyi. Nos, azt hiszem, úgyhogy lesz még több és több más összetevőjével szemben. Oh, kapok egy tesztkimenettel - az egész tálat.
Mivel Bízzatok, én elhagyta ezt a tésztát állni (egy kicsit, látom - ha ez volt, mint, hogy nőtt.). Emelkedett. Olyannyira, hogy nőtt az első tettem a tésztát a serpenyőbe, majd elválasztjuk egy bizonyos részét, és lefektette egy hatalmas tál mosáshoz.
Mégis úgy döntöttek, hogy egy szomszéd, köpködni büszkeségét. Ó? úgy meglepődött, hogy ilyen sok teszt. De semmi zsemle Csiga segített csinálni, de a többi a teszt volt zamorochitsya: egy szomszéd tett and roll, és a káposzta pite (csak édes kiderült). Rájött, hogy hová menni, mentek a többi szomszéd megosztani teszt. Érdekes, hogy senki nem adott az egészet, és azt akarta Csiga navertet család a takarmány tekercs. Aztán hosszú mögöttem hívott egy első osztályú szeretője, míg nevetve gúnyosan.
Zsemle recept Csiga módosítottam. Azt csökkent az aránya eltávolítjuk sört - most a tészta kész azonnal, de meg kell várni, hogy növekszik. Itt a recept muffin „Csiga”.
Főzni muffin cukorral Csiga - recept fotókkal
Szóval, mit kell tennem, hogy annak érdekében, hogy készítsen egy ilyen henger Csiga cukorral.
A tésztához:
- 50 oz. élesztő (vettem egy teáskanál szárított) 1 pohár meleg tejet;
- 100 gramm olvasztott vaj vagy margarin;
- 0,5 TSP só;
- 2 evőkanál cukrot;
- 2 tojás;
- 4,5 csésze liszt.
Tölteléket.
- 50 oz. lágy vajat;
- 5 evőkanál cukrot;
- 1 tojás a kenéshez.
Egyszer láttam ezt a receptet a kelt tészta, amely magában foglalja a tej, a vaj, a tojás és azonnal rájött, hogy zsemlét is kiváló, de még ő nem várható, hogy annyira!
Az ilyen finom házi muffin nem ettem. Határozottan recept tekercsek csigákat kell venni a kincstár alapul, és továbbra is, hogy a kenyér, különböző töltelékkel, mazsola, például. És a sütemény kiderülhet kitűnő, olyasmi, mint a sütemények, amelyek nem állott útitárs a vizsgálatot.
Főzök tészta kekszek cukorral
Tej enyhén melegítjük, beleöntött az élesztő és egy evőkanál cukrot, keverjük, és hagyjuk 10 percig hagyjuk, hogy az élesztő emelkedett. Aztán kiöntötte a maradék cukrot, sót, öntött olvasztott vaj, tojás tört.
Fontos: hagyjuk egy-két evőkanál olaj végén dagasztás a tésztát zsemlét.
Top öntjük liszt 3 csésze egyszerre, és a többit majd csúszott egy kicsit.
A tészta ne legyen túl vastag, éppen ellenkezőleg, lágy és ragacsos állagú. Roll egy labdát, öntöttem elhagyta a vaj és amikor megszűnt ragaszkodnak minden gyűjteni egy darab tésztát, minden gond nélkül.
Azt fedte be a törülközőt, és tegye meleg helyen kelni két órán keresztül.
Ez így is van jól feltámadt. Obmyat a tésztát, és osszuk két részre.
Roll minden oldala egy téglalap körülbelül fél centiméter vastag. Milyen kellemes és eleastichnoe tészta, mmmm, szeretnék farag belőle, mint a gyurma.
Bekent olvasztott vaj és szórjuk meg cukorral.
Hajtogatott tekercs és vágott egy éles késsel darabokra körülbelül 1,5 cm vastagságú.
Közzétett csiga cukor egy tepsibe, lehetséges a sütőpapír vagy fóliával.
Fedjük le törülközővel, és hagyjuk egy fél órát arról felgördül, mint, hogy mint a fotó.
A tojássárgáját hozzáadunk két kanál vizet, keverjük meg, és az a dolog olajozott muffin csiga.
Szállítva zsemle sütőben sütjük 180 fokos körülbelül 15-20 percig. Ők nagyon jól nevelt és első halvány, majd néhány perc múlva válik rózsás, úgyhogy győződjön meg róla, hogy a csigák nem perzselt.
Ne hagyja ki ezt a három akkor a megfelelő recept:
