Liquor „Amarula” - különösen, hogyan kell inni, koktél receptek
Lé Amarula várat 17 fok, tartalmaz 20% cukor és megjegyzett lágy tej karamell. Az ital készült gyümölcsöt a 1989 „Elephant Tree” (más nevek - „esküvő fa”, „marula”, „sklerokariya etióp”) és a tejszínnel. Részt vesz a termelés egy cég a világon - Dél-likőr Co. Brand számos rangos díjat, elismerést kapott világszerte, és ez a második legnépszerűbb krémlikőrrel után a világ ír Baileys.
Jellemzők a nyersanyagok. marula fa nő csak Dél-Afrikában és gyümölcsöt terem évente egyszer - a nyár közepén. Gyümölcsök - gazdag sárga ovális gyümölcs húsos fehér pépet. Az egyik Marula tartalmaz négyszer több C-vitamint, mint egy átlagos narancs, és az íze a gyümölcs érezte dió, citrusfélék és krémes jegyzeteket. A különlegessége a fa, hogy nem tud művelni, és választottak - marula dönt, hogy hol nő. Ha az „elefánt fa” nem szereti a talajt, akkor megnyugszik, de nem gyümölcsöt.
Amikor marula gyümölcsök jelennek meg, a levegő tele van az édes aroma vonzza elefántok - biztos jele annak, hogy itt az ideje elkezdeni a betakarítás.
Sklerokariya etióp - az egyik fő feltétele a túlélés néhány afrikai állatok, sőt törzsek több ezer éve, azt mondhatjuk, hogy ez a fa - a központ a helyi ökoszisztémát. Bármi a húst fogyasztott ételek, gyümölcslé - drink állatok és az emberek a szárított gyümölcsök bőr afrikaiak, hogy egy italt hasonló tea vagy kávé, készült a kéreg a festék, és a magot a gyümölcs - szűk olaj.
Termelés és típusú Amarula
Érett, kötőhártya gyümölcslé és gyümölcs megduzzadt napfény marula kézzel gyűjtjük tisztított bőrének és magok, őrölt homogén masszává, és küld a fermentáció (fermentáció). Ezután, a kapott bor vetjük alá kétszeres lepárlással (desztilláció) és a bal két évig tölgyfa hordókban.
Ennek eredményeként a kitettség desztillátum szerez hang vanília és pirított pirítás. Végül az utolsó szakaszában a folyadékot hozzáadjuk a tejszínt, és öntsük üveg készen Amarula.
- Amarula Cream (krém likőr).
- Amarula Gold (erős ital, ugyanúgy, mint az ital, de anélkül, hogy a tejszín hozzáadásával).
Hogyan inni Amarula
A gyártók maguk ajánlom inni az italt, hozzátéve, jeget és megcsodálta az afrikai tájat. Snack lehet inni gyümölcs, desszertek és fagylalt.
Amarula arany általában inni gyömbérrel sör vagy szóda, hígításával arányban 1: 8 (25 ml per 200 ml Amarula ital). Ez is egy erős alkohol is keverhető semmilyen gyümölcslé vagy limonádét.
Koktél receptek Amarula
- Kávé meglepetés. 60 ml Amarula krémes, erős kávét bögre, 50 ml tejszínhab, 8 zefirok, 20 ml nádcukor, 20 gramm csokoládé chips díszítésére ital.
- Amarula vihar. Krémes Amarula 37 ml, 15 ml bourbon, 50 ml teljes tej vagy alacsony zsírtartalmú tejszínt. Minden mix, adjunk hozzá egy csipet frissen reszelt gyömbért, egy csepp mézet.
- Fűszeres italt. 35 ml krém Amarula összekeverünk 20 ml whisky fűszeres (fahéj, szegfűszeg, boróka, csillagánizs, kardamom). Serve hűtve martini pohár jég hozzáadásával.
