Lépésről lépésre utasításokat nyitó vendéglátó
Konyhai műanyag termékek
- Technológiai tervezés vendéglátás
- Emlékeztető, hogy az ügyfél
- A tervezett vállalkozás
- Letter - ez a feladat
- A készítmény és értéke tervezési munkák
- Jellemzői technológiai tervezés
- Jelentés a technológiai tervezés
- Ajánlott tárgyak
- Technológiai tervezés vendéglátás
- a projekt
- Hogyan kell megnyitni a vendéglátó-ipari
- Veszélyes élelmiszer vagy hogyan ne (alapuló egészségügyi ellenőrzések)
- Mégsem Az egészségügyi-járványügyi következtetés: érvek és ellenérvek
- „A feltételezés jóhiszeműség” az élelmiszer-termelők
- Tervezett és nem tervezett ellenőrzéseket Közétkeztetési
- Tipikus megsértését ellenőrzések során
- Értékelése termelési folyamatok elvei alapján a HACCP / 1-3 Art. MP HACCP /
- hasznos tippeket
- Formák önellátó
- Hogyan kell megnyitni a vendéglátó-ipari
- A keretszabályozás közétkeztetési
- a projekt
- A keretszabályozás közétkeztetési
- SRN vendégek vendéglátó
- Program előfeltételek (PRP), mint egy eszköz az élelmiszer-biztonság
- A dokumentumok előállításához szükséges ellátás
- HACCP vendéglátás
- A keretszabályozás közétkeztetési
- Grillező a főzéshez kebab
- Kemencében grillek VESTA
- Kemencében grill VEGA
- BBQ ARGENTÍNA
- komplexek VESTA
- Árlista Vesta kemence
- Dokumentáció a grill, és VESTA VEGA
- Termékekre vonatkozó tanúsítványok VESTA
- Szén Oven Pizza
- Kemence üst
- Smokehouse VESTA "Model K"
- Grillező a főzéshez kebab és a Vega VESTA
- Fertőtlenítő lámpa egy közétkeztetési
- Kérdőív germicid lámpák
- Bemutatása germicid lámpák
- Journal of Accounting fejlesztések germicid lámpák
- Irányelvek MU 2.3.975-00 használatra germicid lámpák
- Ár-listát a germicid lámpával
- Adatlapok fénysugarak és újrafeldolgozó Anti-Bacta
- Gyakran ismételt kérdések
- Baktericid fertőtlenítő Catering
- Termékkatalógus Anti-Bacta
- Igazolások fertőtlenítő fertőtlenítő
- Telepítési követelményei germicid lámpák
- Gastrotartályok
- Technológiai berendezések ATEC
- Szakmai műanyag termékek
- Gastrotartályok
Home / Hogyan kell megnyitni a vendéglátó-ipari
Az elmúlt években voltak változások a szervezet a nyitás a villamosenergia-vállalat.
Milyen lépéseket kell tenni, hogy egy vállalkozó otkrytpredpriyatie teljesítmény követelményeknek megfelelően
1. Válassza ki a vállalat típusát (étterem, kávézó, bár, étkezde, speciális műhelyek előállítására félkész és késztermékek).
2. Válassza ki az üzem kapacitása (ülőhelyek száma, illetve a termékek száma gyártott).
3. Válassza ki a különféle ételeket és termékeket.
4. Válassza ki a technológiai ciklus főzés és a termékek (alapanyag félkész termékek félkész termékek).
5. Válassza ki a kézbesítési mód (önkiszolgáló, pincér, csapos, vendéglátás).
6. Válassza edény szolgáló edények (újrahasználható, eldobható).
7. Ide helyiségek (bérleti vagy tulajdonosi):
- válasszon egy helyet a vállalkozás típusától (családi ház, egy lakóépület egy bevásárló központ, irodaház, az iskolában, a központban, a vasútállomáson, stb)
- ellenőrizze a helyszínen való megfelelés egészségügyi és tűzvédelmi követelmények (építménymagasság, az a szolgáltatás elérhetőségének bejárat és a bejárat a látogatók, a víz jelenléte, külön szellőzés és szennyvízelvezetés, stb)
- ellenőrizze, hogy az alapterület kapacitás a vállalkozás.
(Lehet, és fordítva. Van lehetőség és szükség milyen típusú és kapacitása a cég, termékválaszték, a nyersanyagok és félkész szolgáltatási forma, típusú konyhai).
8. Válassza ki a projekt szervezet és a rend a vállalati technológiai projekt / lehet rendelni /.
9. rendelés Fórumok szellőzés projekt, a vízellátás, csatornázás és az elektromos.
10. Készíts egy tervet vagy újra tervezése helyiségek összhangban a projekt (építési és befejező munkát).
11. Csatlakoztassa a közüzemi hálózatok összhangban a projekt.
12. Eszközbeszerzés a projekt műszaki / berendezések megrendelhető tőlünk, a projekt az ajándék /.
13. Győződjön meg az összehangolás és a telepítés, a kábelezési a projekt hivatkozott.
14. Vásárlás bútorok, szerszámok, eszközök.
15. Válassza ki a személyzet, a vonat.
16. A kompozíció a folyamat és a termelési dokumentációt.
17. Készítsen bemutatót a vállalat, hogy nyissa ki.
18. Adjon az értesítést a szervek Rospotrebnadzor a vállalkozás felfedezés (tudsz honlapján Rospotrebnadzor)
19. Készíts egy nyilatkozatot, hogy a cég és a termékek a tanúsító szervezet.
20. Rend tanúsítása munkahelyek központjában szakértelem.
A Omskobschepite teheti:
kérjen tanácsot, rendeljen egy technológiai projekt, hogy megvásárolja a berendezés.
Omszk, Str. Fugenfirova, 9a, 2. emeleti, 1 iroda
- Veszélyes élelmiszer vagy hogyan ne (alapuló egészségügyi ellenőrzések)
- Mégsem Az egészségügyi-járványügyi következtetés: érvek és ellenérvek
- „A feltételezés jóhiszeműség” az élelmiszer-termelők
- Tervezett és nem tervezett ellenőrzéseket Közétkeztetési
- Tipikus megsértését ellenőrzések során
- Értékelése termelési folyamatok elvei alapján a HACCP / 1-3 Art. MP HACCP /
- hasznos tippeket
- Formák önellátó