Lehet főtt kolbász a szoptatás alatt
A megfelelő táplálkozás a szoptatás ideje alatt nagyon fontos a gyermek egészségére. Végül is, minden eleme az élelmiszer átjut az anyatejbe, ami meghatározó szerepet játszik a csecsemő fejlődését. De ez nem jelenti azt, hogy szülés után kell szigorúan korlátozza az áramot. Szoptatás anyjának étrend legyen változatos és tápláló, hogy 100% -os igényeinek kielégítésére egy kisgyermek.
Milyen kolbász lehet szoptató anya
Főtt kolbász, amely készült természetes őrölt hús, egy hasznos termék. Ez egy kiváló fehérjeforrás, ami könnyen emészthető. Természetes kolbász pozitívan befolyásolja a vérképző rendszer, telített és táplálja a testet. Ma azonban, a boltok tele vannak rossz minőségű kolbász, ami oda vezethet, hogy a negatív következményeket, akár mérgezés grudnichka és az anya. Ezért fontos, hogy válassza ki a megfelelő terméket, és megvizsgálja a címkét vásárlás előtt.
A szoptatás lehet enni főtt kolbász, virsli és kolbász csak sootsvetstvii GOST. A készítmény az ilyen termékek közé tartozik a hús, tojás, tej, zsír, só és fűszerek. Szoptató anya nem tud enni termékeket azzal a kiegészítéssel, a szója és a növényi fehérje, sűrítő anyagok és „E” jelű, mert nagyon káros az egészségre.
Alaposan tanulmányozza az eltarthatóságot. Normál végrehajtási időszak hőmérséklete 0 és -8 fok után három nappal a termelés gyártás. Ha a lejárati dátum a csomagoláson jelzett a hosszabb, a termék nem tartalmaz tartósítószert!
Hogyan válasszuk ki a főtt kolbász és virsli
- Vásárolja kolbász, amely megjelent kevesebb, mint 24 óra;
- Color természetes kolbász legyen enyhén rózsaszín. Red intenzív szín jelzi hozzáadásával színezékek;
- Vásárlás termékek természetes burkolat;
- Ha a kolbászt nem vásárolt egész botot, és az egyes darabokat, vagy szeletelve, kötelező hőkezelés! Használat előtt a terméket forralás vagy süssük a sütőben;
- Célszerű választani kolbász a helyi vállalkozások, mivel ez csökkenti a kockázatát, hogy vásárol egy elavult termék;
- Szelet a kolbász legyen sima és enyhén nedves, egységes színű,
- Ha a szelet van hozzárendelve laminálás, az egyedi szálak látható hryaschiki és inak, a termék tartalmaz nagy mennyiségű veszélyes hidrolizátum;
- Ha a kolbász szeletek rugalmas, könnyen göndör és hajtsa a csőben, vagy a szirmok, a sok zselatin termék, amely káros, ha a szoptatás;
- Túl sima és fényes szelet buborékok, mint a vágott sajt, azt is mutatja, egy nagy mennyiségben tartalmaz zselatint;
- Előnyben részesítik készült termékekkel sertés vagy marha. Csirke kolbászok gyakran tartalmaznak csontok és még őrölt tollak! Ezen túlmenően, nem szükséges, hogy a termékeket egyesítjük, sertés és csirke vagy a marha és a csirke a marha vagy sertés nincs több, mint 5%;
- Kolbászok kell tartalmaznia több mint 10% fehérjét;
- Vegyük a legnagyobb minőségű termékek, és csak megfelelően gyártották a GOST.
Fajták kolbász
Bevezetés főtt kolbász szoptatós anyák diéta
Próbálja ki a kolbász és a hot dog, az orvosok azt javasolják legkorábban három hónappal a szülés után a baba. Ez az első alkalom, próbáljon ki egy kis darabot, és nézni a reakció a gyermek két napig, mint az élelmiszer-allergia csecsemők látott 24 órán belül. Ha nincs mellékhatás, akkor adja meg a termék a menüben, ha a szoptatás, és fokozatosan növelni az adagot, de ne sokat eszik!
Napi norma, amikor a szoptatás 200-300 gramm. Táplálkozási nem javasoljuk eszik kolbászt vagy hot dog, több mint két vagy három alkalommal egy héten, még a magas minőségű kolbász tartalmaz sok zsírt, sót és más fűszereket!
Tartsa főtt húsok kell csak hűtött élelmiszer papír vagy műanyag tartályba. By the way, hogy növelje a eltarthatóság, vágott zsír vagy tojássárgáját, majd ellenőrizze, hogy a terméket a folpack. Soha ne tárolja a kolbász vagy virsli egy műanyag zsákban! Legbiztonságosabb kolbász, házias.
Recept házi kolbász
- Sertés darálják - 2,5 kg;
- Darált marhahús - 0,5 kg;
- Jeges vizet - 0,3 l;
- Salt - 65 g;
- Földi szegfűbors - 6 g;
- Cukor - 10 gr.
Szoptatás biztonságosan csak házi töltelék. Ha ez nem lehetséges, akkor jobb, ha vesz az egész darab, és léptessen egy húsdaráló. Egy turmixgépben kopogás marhahúst sóval és fél a víz mennyisége. Sertés adunk hozzá, a maradék víz, cukor, bors, felvert masszához a massza alaposan homogénre. Az elegyet helyezzük egy speciális poliamid membránok és ligáljuk kötél vagy húr a juta.
A masszát helyeztünk egy forró víz hőmérséklete 35-40 fok feletti nulla, és állni hagyjuk 15 percig. Ezután a kolbász elkészítése körülbelül 40 percig.