Lasagna csirkével és gombával lépésről lépésre recept fotók
összetevők
- fő:
- 12 lap lasagne
- 1 főtt csirkemell
- 300 g tisztított gomba
- 200 mg krém vagy tejszín (42%)
- Cheddar sajt / mozzarella / parmezán - 300/100/100
- olívaolaj
- A szósz „besamel”
- 1 hagyma,
- 2 csésze tej
- 2 evőkanál. l. vaj,
- 2 evőkanál liszt
- szerecsendió hegyén egy kést
- só, bors ízlés szerint.
Főzni
1.Kurinnuyu emlő forraljuk, külön a húst a csontokról.
2.Shampinony overcook és vágjuk 2-3 percig az olívaolaj.
3.Dobavlyaem a gomba csirke, túlzásba több percig 3-5, majd hozzáadjuk a tejszínt vagy tejfölt, keverjük össze az összes, hogy megvastagodik, és vegyük le a tűzről.
4.Gotovim besamel mártással. Hámozott és apróra vágott hagymát és öntsük a forró tejet adnak infúziót, hogy a tej hideg és átitatott illata hagyma. Melt egy serpenyőben a vajat, add hozzá a lisztet, folyamatos keverés közben, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet feszült infúzióval luke.Zatem add szerecsendió és főzzük folyamatos keverés közben, amíg sűrű mártás és vegyük le a tűzről. (Opcionális, felvehet egy tojást)
5.Nachinaem készül sütni.
A nyomtatvány aljára öntsünk egy kis besamel mártással és egyenletesen osztja meg vele az űrlapot.
6. 1. réteg - Tedd a kész lapokat lasagne
2. réteg - csirke terjedését és gomba
Layer 3 - meghintjük reszelt sajttal mártás és víz.
Tehát ismétlem dvazhdy.Posledny réteg sajtmártással burkolat lapok lasagne, öntsük maradék besamel mártással, megszórjuk reszelt parmezán és tegye előmelegített 200 fokos sütőben 35-40 perc
Lépésről lépésre fotók
1. A késztermék
2. 1.Kurinnuyu emlő forraljuk, külön a húst a csontokról.
3. Champignon overcook és vágjuk 2-3 percig az olívaolaj.
4. Adjuk hozzá a gomba csirke, overcook 3-5 együtt egy percig
5. Ezután adjuk hozzá a tejszínt vagy tejfölt, keverjük össze az összes, hozzuk megvastagodik, és vegye le a tűzről
6. Készítsük el a besamel mártással. Hámozott és apróra vágott hagymát és öntsük a forró tejet adnak infúziót, hogy a tej hideg és átitatott illata hagyma. Melt egy serpenyőben a vajat, add hozzá a lisztet, folyamatos keverés közben, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet feszült infúzióval luke.Zatem add szerecsendió és főzzük folyamatos keverés közben, amíg sűrű mártás és vegyük le a tűzről. (Opcionális, felvehet egy tojást)
7. Kezdje előkészítése sütéshez. Az alsó az öntőforma öntsük bites besamel mártással és szétosztása egyenletesen formájában, tetején szétterítik a lapok lasagne (1 réteg)
8. 2. réteg - csirke terjedését és gomba
9. 3 réteg - megszórjuk reszelt sajttal mártással és itatni
10. Ezért ismételjük dvazhdy.Posledny réteg sajt mártással és fedőlap a lasagne, öntsük maradékok besamel mártással, reszelt parmezán és megszórjuk hozott egy előmelegített 200 fokos sütőben 35-40 percig
11. megszerezni a sütőből, és hűtsük 5-6 percig így
további információk
a lasagna nem nagy kiterjedésű, vágott neki egy kicsit jobban hűtjük
Recept: lasagna csirkével és gombával, hogyan kell főzni gyors és ízletes otthon