Lamb egy bankot a sütőben
Ma, a mi receptek fogjuk feltárni a finomságok főzés bárány a bankban. Mastering őket, akkor képes lesz meglepni szeretteit telített, hihetetlenül finom és hihetetlenül ízletes étel.
Sült bárány burgonyával a bankot a sütőben - recept
Kiszámítása a négy kerámia edények:
- cellulóz bárány (váll) - 890 g;
- bab - 100 g;
- Hagyma - 170 g;
- burgonyagumókat - 0,9 kg;
- Tojás - 4 db.;
- Fokhagyma - 4 foga;
- Száraz fehérbor - 160 ml;
- csirke húsleves vagy a marha - 480 ml;
- őrölt kömény - 5 g vagy íz;
- kis babérlevél - 4 db.;
- borsó szegfűbors - 8 db.;
- Finomított növényi olaj;
- friss fűszernövények - ízlés szerint;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint.
Az első dolog, amit tennie kell -, hogy vigyázzon előre a rendelkezésre álló szükséges komponensek a sült. Ehhez mossa horoshenechko bab, töltse meg a kellő mennyiségű hideg egy kis vizet, és hagyjuk duzzadni, hét-kilenc óra.
Eközben a főzet főtt tojás, öntjük jéghideg vízbe egy percre, és tisztítja gyengéden, oly módon, hogy ne sértse azok integritását. Burgonyagumók mossa, tiszta, és mi kell vágni közepes méretű kockákra.
Csak a főzés előtt mossuk, és szárazra itattuk cellulóz bárány, vágjuk részeket szeletekre, és feküdt egy előmelegített serpenyőben növényi olaj. Adunk a hús pirított minden oldalon mint a magas hő, keverés, majd adjunk hozzá előtisztított és az apróra vágott hagymát és a fokhagymát passeruem a hússal két percig, és távolítsa el a hőt.
Most vizuálisan osztani a húst hagymás, fokhagymás négy részre, és elrendezve a bankot. Ott is küld a bab, burgonya, egy tojás, ízesített tartalmát só, őrölt fekete bors, beletesszük a köménymagot, dobjon minden bankban a babérlevél és két borsó illatos bors, öntsünk negyven milliliter száraz fehérbor, és a százhúsz ml húslevest. Helyezzük a fedeleket lefedett a tálcára edények szerelt a középső szinten a kemencében és két órán át egy hőmérséklet-tartományban a 180 fok.
Tálaláskor étel ízesített friss fűszernövények a választ, és ízlése.
Főzni birkapörkölt egy bankot a sütőben grúz?
Kiszámítása a négy kerámia edények:
- cellulóz bárány (váll) - 1,2 kg;
- Hagyma - 280 g;
- friss paradicsom - 0,3 kg;
- piros kaliforniai paprika - 100-150 g;
- dió - 160 g;
- gránátalma leve - 250 ml;
- tisztított víz vagy húsleves - 250 ml;
- komló-suneli - ízlés;
- Őrölt koriander - ízlés;
- kis babérlevél - 4 db.;
- borsó szegfűbors - 8 db.;
- Finomított növényi olaj;
- Friss zöld koriander, petrezselyem és a kapor - ízlés szerint;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint.
Készül bárány barnák
Most terjedt minden fazékba réteg apróra vágott paradicsomot és paprikát, akkor egy csomó hús és friss zöldségek újra. Hozzáadjuk a babérlevelet, Pepper borsó, öntsük a felét üveg forráspontig melegítjük víz és gránátalma leve borított fedő és helye edények egy kemencében egy átlagos szinten. Főzés étel hőmérsékleten 185 fok, és fél órán át, vagy addig, amíg a kívánt lágyság a húst.