Lamb egy bankot a sütőben különböző recepteket
Bárány pot sütőben, nagyon finom húsétel. Ezért azt javasoljuk, hogy ezt a család. Ő fogja értékelni azt.
Ugyanakkor készül bárány a bankban különböző recepteket.
A klasszikus recept
Kezdjük a klasszikus recept. Ahhoz, hogy felkészüljön az ételt a pot, amire szükség van a következő összetevőket:
- sovány bárányhús - 800 g
- hagyma - 2 db.
- burgonya - 12 egység.
- Fokhagyma - 5 szegfűszeg,
- sárgarépa - 2 db.
- víz - 700 ml,
- vaj - 4 teáskanál,
- növényi olaj - 100 ml,
- Sajt - 100 g,
- fűszereket és a sót ízlés szerint.
Folytassuk előállítására ez az étel elkészítéséhez szükséges bárány. Az első olvadás, majd alaposan öblítse le folyó víz alatt, és engedje le egy papírtörlővel. Ezután fogja a vágódeszka, kés, és vágja a húst kis kockákra.
Most tegye az edényt az égő, hogy öntsünk 50 ml növényi olaj, és hagyjuk közepes lángon. Egy perccel később feküdt a szeletelt bárány. Sütjük, amíg a fele annak szükségességét. Akkor csak egy kis só és bors a húst. Ha úgy dönt, hogy a cserépben friss hús, sütés közben, akkor nem lesz ideje a kemencében, hogyan kell elkészíteni, valamint az óra és slipnetsya. Ezért fontos, hogy előre megpirítjuk egy serpenyőben.
bárány kód növekedni fog a felére kezdeni készül zöldség. Vágjuk fel a hagymát és a sárgarépát. Meg kell aprítani apró darabokra. Ezután az összes hozzávaló egy másik serpenyőben, és egy kicsit par sült - ropogós. Szükségszerűen során ez a folyamat, keverjük őket egy fa spatula, így pirított egyenletesen.
Ezután meg kell tisztítani a gerezd fokhagyma, majd apróra vágjuk őket. Nem szükséges, hogy nyomja őket egy fém leltár, vagy összetevő elveszíti az ízét. Ezután, gyümölcshéj és szelet a burgonya. Előre a must-mosás. Grind lehet a kupa, köröket vagy csíkokra. De nem vágjuk túl vékony, különben pedig egy pürét, és az étel ki fog derülni, teljesen más.
Most kezdhetjük elrendezés összetevőket. Mielőtt ezt, biztos, hogy alaposan mossa és tisztítsa meg a cserépben. Ezután kenje olajjal. Tovább az aljára pot fel húst. A második réteg kell menni sült zöldségek - sárgarépa és a hagyma. Ők majd vízbe fokhagymát, és a legfelső réteg kerül a burgonya. Mindez legyen a tetején sóval és hozzáadjuk a fűszereket. Tedd a burgonyát egy teáskanál vajjal, majd felöntjük egy edényben egy pohár vizet, de a pre-hő azt. Ezután feltétlenül zárja be az összes kupakokat, és helyezzük egy előmelegített 180 ° C sütőben 35-40 percig.
Amikor a cserepeket elő, akkor kell készíteni egy sajt, hogy növeli lendülettel az edényt. Válassza ki szilárd minőség. Dörzsölje be a szükséges összeget. Ételek készítésekor, hogy továbbra is 10 percig, távolítsa el a cserepeket, nyissa ki a fedelet, és meghintjük egy kis sajtot bennük. Ezután tedd vissza a sütőbe.
Tálaljuk bárányt húsos szüksége meleg. Ezért, amikor az étel lesz teljesen kész, hogy a kis tányérok, és gondoskodik azok az asztalra. Ezután viszont húzza cserépben. Akkor majd meghívja tagjait háztartás az asztalnál. Jó étvágyat!
Vissza a tartalomhoz
ír recept
Kitűnő íz és ízlés bárány húsos, főtt ír receptet. Ezért biztos, hogy figyeljen rá. Ahhoz, hogy ez az étel rajta, előkészíti a következő összetevőket tartalmazza:
- cellulóz bárány - 800 g,
- paradicsom - 4 db.
- Burgonya - 700 g,
- sárgarépa - 2 db.
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg,
- növényi olaj - 100 ml,
- Száraz fehérbor-200 ml,
- húsleves (marha vagy birka) - 200 ml,
- vaj - 100 g,
- só, vörös és fekete ízlés
- hagyma por - 1 tk.,.
- Porított szárított petrezselyem - 4 l H.,.
- Szárított bazsalikom por - 2 tk ..
Először is meg kell tisztítani a sárgarépát és a burgonyát meghámozzuk. Ezután mossa a hámozott zöldségeket folyó víz alatt. Ezután vegye fel a paradicsomot, és vágjuk száron. Ezután öblítsük le őket, és vágja félgyűrűt vastagsága 7 mm. Most helyezzük a sárgarépát egy vágódeszka. Kockákra vágott vagy gyűrűk annak vastagsága nem haladja meg az 1 cm-t. Majd a burgonyát. Szükséges, hogy vágja kis kockákra. Ha ez megtörtént, hogy a fokhagyma, tiszta héja és apróra vágjuk.
Most elkészítjük bárány bélszín. Először is, víz alatt öblítse. Akkor biztos, hogy pat szárazra papírtörlővel, majd feküdt egy vágódeszka. Késsel vágja húst apró darabokra (átmérő: 6 cm). Ezután fogja a kalapácsot és a konyha taszítják őket egy kis bárány. Ezután, az edényt, és főzzük 5 percig közepes lángon a hús. Akkor biztos, hogy kapcsolja ki, és menj a következő szakaszában.
Továbbá szükség van, hogy felmelegedjen a sütőt 190 °. 4. Majd a bankot, alaposan mossa le és szárítsa meg. Abban az aljára helyett egy evőkanál vajat. Akkor hogy a sült hús és osszuk 4 részre, és aztán egy bankot. Most arra van szükség, hogy a szárított bazsalikom, hagyma por, szárított petrezselyem, só, őrölt fekete bors és piros. Mindnyájan egy kicsit szétterítik cserépben. Ezután folytassa a forgalmazás zöldség. Először lefektetett egyenlő részre burgonyát, majd a sárgarépát, majd a paradicsom. Meghintjük fokhagymát. Ezzel, meg kell, hogy egy kis húsleves, és melegítsük, majd az egyes rekeszekbe, hogy add meg 50 ml. Ezután oszlik egyenlő részletekben, a készített bort.
A következő lépésben meg kell győződnie arról, hogy a sütő már felmelegítjük, majd borított fazekak, akkor őket készíteni. Süssük az edényt kell egy órát. Akkor meg kell kérni őket, és távolítsa el a sapkákat, majd ismét tegye a sütőbe, és hagyjuk, hogy bánkódik 10 percig. Majd kapcsolja ki és hagyja sört főzött húsételek 15 percig. Akkor majd húzza ki a cserepeket, és szolgálják bárány ír az asztalra. Akkor lehet, hogy friss fűszernövények - petrezselyem és a kapor. Jó étvágyat!
Vissza a tartalomhoz
bolgár recept
Bárány húsos főtt, bolgár, egy rendkívüli íze, ezért nagyon szerette. Annak érdekében, hogy meg kell adni a következő összetevőket tartalmazza:
- Lamb - 700 g,
- burgonya - 6 db.
- Hagyma - 1 db.
- sárgarépa - 1 egység.
- vaj - 100 g,
- gombák - 600 g,
- brokkoli - 1 fej (kicsi)
- pirospaprika salatnyy- 1 db.
- friss paradicsom - 3 egység.
- víz - 800 ml,
- só, bors, egy babérlevél ízlés.
Először is meg kell tenni a kanna 800 ml vizet a magas hő. Ez szükséges ahhoz, hogy ez a felforraljuk. Akkor meg kell hagyni, hogy a pálya szélén, és elkezdenek felkészülni élelmiszerek. Vegye ki a bárány, és öblítse le folyó víz alatt. Ügyeljen arra, hogy majd a csatorna azt papírtörlővel, majd feküdt a húst egy vágódeszkát. Azzal, hogy vágják a bárány porc és a film, ha van ilyen, majd daráljuk kis kockákra a mérete akár 2,5 cm. Az előkészített hús át egy tálba, megszórjuk sóval és borssal és a felaprított babérlevelet. Ezután, az edényt, és főzzük 5 percig közepes lángon a hús.
Most már elkezdhetjük készíteni zöldséget. Távolítsa el a héj sárgarépa, burgonya és hagyma. Fogjuk vágni a paprika gyümölcs szár és tisztítsa meg a vetőmag. Brokkoli kell feldolgozni azt rózsákra. Ezután meg kell mosni az összes hozzávalót folyó víz alatt a paradicsom. További összetörni burgonya és paradicsom apró kockákra 2 cm, sárgarépát gyűrűk 5 mm vastag, egy vékony szalma borsot. Hagyma kell foszlány finom reszelő. Ami a brokkoli, majd mindegyik virágzat kell vágni 3 részre, a kisebb lehet érintetlen marad. Mindezen összetevők szükségszerűen át egy mély tálba, majd ízesítse sóval és fűszerekkel. Ügyeljen arra, hogy alaposan keverjük össze őket a megfelelő berendezés segítségével.
A következő szakaszban előállított gomba. Először mossuk vízzel, majd szárítjuk a papírtörlővel. Ezután, meg kell, hogy adja át egy vágódeszkát és kockákra vágjuk 2,5 cm. Ezt követően a gombát kell önteni valamilyen minőségben, és só ízlés szerint.
Ezután meg kell mosni az edényeket, és szárítsuk meg. Akkor megolvad a vaj alatt alacsony lángon úgy, hogy nem égett, és kenje meg őket minden bankot. Ha ez megtörtént, akkor folytassa az elosztó birka. Meg kell egyenletesen szétterítjük egy bankot, majd töltse meg vízzel a kannát. Most arra van szükség, hogy egy kicsit a sót, és oldjuk fel a folyadékot. Ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy a hús finom volt, mert nem, hogy a fűszerezés a főzés során. Akkor folytassa forgalmazásával vágott zöldségek, beleértve a gombát. Minden fazékba, adjuk hozzá azokat az azonos összeget.
A következő lépés az, hogy melegítsük elő a sütőt 200 ° -kal, majd telepítse a cserépben. Felkészülés az étel fölött 50-60 percig. Miután ez az idő múlik, kapcsolja ki a készüléket és hagyja cserépben 10 percig. Tálaláskor a puding lehetséges közvetlenül, vagy tegye a tányéron. Ennek kiegészítéseként, akkor tud nyújtani a kenyér és a szeletelt savanyúság. Lamb főzve a receptet, azzal jellemezve, hogy van egy nagyon gazdag és kellemes ízű, ami biztos, hogy lepni. Jó étvágyat!
hasznos tippeket
Döntés főzni bárány az egyik ilyen receptek nélkül hasznos javaslatokat egyszerűen nem lehet csinálni. Ezek a következők:
Használat előtt földes fazekak szükségszerűen alacsonyabb 10-15 percig hideg vízben. Ezt meg kell tenni, hogy a juicier.
Opcionálisan, akkor parmezánnal megszórni, amelyet hozzá kell adni 10 percig, amíg főtt.
Állítsa be a fűszerek az étel, akkor kiegészítik a különböző fűszerek, akkor, hogy még finomabb.
Ahelyett, hogy a paradicsom a téli, akkor paradicsompüré.
Amikor a víz is jobb, hogy desztillált, majd az íze az étel lesz zsúfolt.
Az étel lehet helyettesíteni bármilyen más zöldség, saját belátása szerint, például, ahelyett, sárgarépa tudunk tök, cukkini és paprika helyett.