Krizantém a kínai kel - főzési hely
Ez a látszólag bonyolult díszítése, valójában az egyik legkönnyebb. Ha készül a saláta kínai kel - a bűn egyszerűen nem történt meg. Előállítás 1 órát vesz igénybe. Nincsenek különleges szerszámok és kések nem kell - és tökéletesen hajlított sapka alól olajbogyó. Itt a lényeg - a türelem. Célszerű, hogy egy kis fej káposzta 250-350 gramm.
Így a fedél vastag fehér csíkok mentén bevágások fentről lefelé. A vastagabb és szélesebb, mint a széria, annál többet kell tenni darabok.
Cut szívószálak, hogy vékony, a felső és keskeny alján, és egy vastag és széles. Cuts kell tenni nem vége előtt a lapot, és rövid, 1 cm-es száron. A kapott szükségességét enyhén hajlítsa meg a szalma, és a maradék lapot eltávolítani körömolló.
Belső puha kis levelek is el kell távolítani egy éles kihúzásával. Fokozatosan, hogy csökkenteni kell a magasság a vágott szalmát. Ie külső „krizantém szirmok” kell a leghosszabb, és a középső egyre rövidebb.
Amikor a krizantém kész,
meg kell tenni egy nagy tartályba hideg vízzel, legalább 2 órán keresztül, hogy a szurok nyitni.
Krizantém vízben kell állandóan tálalás előtt. Lepje meg vendégeit!