Krém csirke gombával, lépésről lépésre recept fotók
- só - ízlés
- csirke súlya körülbelül 800 g
- liszt - 2 evőkanál. l.
- nagy tojás sárgája - 2
- hagyma - 2 db
- Sárgarépa - 1 db
- gomba, száraz - 50 g
- 150 ml tejszín, 20% zsír
- vaj - 50 g
Lépésről lépésre recept főzés
Csirkét vágott, tedd egy fazék 1 liter vízzel, felforraljuk, és távolítsa el a habot. 1 hagyma és a sárgarépa hámozott, felére csökken, és podpech előmelegített száraz serpenyőben, 3 min. helyezni a húslevest. Sót, és főzzük 30 percig. Vegye ki a csirkét, vágott húst. Húslevest.
Cook a gomba levest. Száraz gombák vízben áztatott, 10 min. Ezután a vizet üríteni. Alsó gombák 0,5 liter forrásban lévő víz és só. Forraljuk 15 percig. majd szűrjük. Gomba csíkokra vágva.
A visszamaradó tiszta, gumó, darált, vajban sült, 3 min. hozzáadjuk a lisztet, és keverjük össze. Hígított egy kis csirke húslevest. Wipe mártással szitán. Keverjük össze mindkét típusú húsleves, és a kapott mártást. Adjuk hozzá a tojássárgáját és a tejszínt. Felmelegedjen. Tálaljuk gomba és a csirke.
mamaSolnishka: Általában szinte minden gombát felcserélhető. Akkor főzni a friss gomba, az íze lesz, természetesen, kevésbé telített. Akkor főzni a többi szárított gombát. Apropó Rublevskom autópálya. A magazin „iskola deli” és a „receptek gyűjteménye” csak különbözik, hogy a recepteket semmilyen bevétel. A módosításokat egy recept „a gazdagok” és a „rossz” nem látja értelmét :)
mamaSolnishka köszönhetően az éberség. Ez a mi hibánk - meg kell 50 gramm gomba.
Sőt, nagyon sok receptet alkalmazott fehér, szárított gomba, ami nagyon drága - 150-200gr = 1000R .. vajon lehetséges-e, ahelyett, hogy a szokásos gomba vagy ízlés szerint a kész étel lesz teljesen megváltozik. még vásárolni a naplók nem csak a lakosok Rublevo Nagyboldogasszony autópálya :)))
150 g száraz, fehér gombák. Van számos szupermarket levonja valahol a 20 $. És miért kell négy adag leves dühös mennyiségű szárított gombát? 150 g már főtt - ért egyet, de szárított?
nem jelenti azt, hogy ez a diéta.