Kovász evitaliya - „ne essen pánikba, ha nem működik, részletezett recept joghurt
Előnyök: 100% -ban természetes, finom, egy élvezet az egész családnak, hasznos, könnyen kezelhető, tartalmaz élő baktériumokat, amely javítja zdoroe
Hátrányok: nem talált
Lesz sok „bükk”))
Joghurt nálunk, azt mondhatjuk, lettem egy családtag. Nem emlékszem, hogy miért vettem a fejembe a gondolat, hogy házi joghurt ... De Rendeltem joghurt Moulinex. kovász Evitaliya és el megyünk. A kényelem, a gyorsaság és az egyszerű gyártási ezt a csodálatos terméket akartam venni egy pár több harang és a síp. Samsung mikrohullámú sütő felmelegszik tej (régi már elég régi, '90 -es évek, én még az iskolában tanult, amikor megvette, most olyan piszkos és ijesztő, hogy mossa csak nazhdachkoy valószínűleg így a frissített, ami nagyon boldog), sterilizáló Avent mikrohullámú (tégelyek, amelyben sok órán kuvasz tejtermék, köszönhetően a hasznos baktériumok meg kell tisztítani, így a káros baktériumok nem wormed és obdavanie forró vizet minden edénybe túl rideg, és nem különösebben hatékony), egy extra üvegkészlettel Severin (még nem evett n Utolsó jar a párt, lehetetlen, hogy előkészítse a következő, és kívánatos lenne, hogy a következő nap enni finom hasznos újra). Ja, és még egy vásárlási, közönséges plastikavaya cheplazhka egy kifolyócső melegítjük és összekeverjük a tej, mert az orr, nagyon kényelmes minden keverjük és öntsük egyszerre, anélkül, hogy a más harangok és a síp, a csészék száma csökken, amely szükséges az egy későbbi mosási =)
Ez minden, ami szükséges az elkészítéséhez hasznos termék.
I kezdeni az üvegek, az általuk előmoshatjuk, sterilizált (5 perc a sterilizáló teljesítmény 800W), rendezni őket joghurt. Fedelek konzerv kedvéért, akkor tegye a fedél joghurt. Vegyünk 1 liter tej, UHT vehet, akkor egyszerűen pasztőrözött (pasztőrözött, farm én még nem próbáltam, és nem igazán akar valamilyen okból ... Nem Elvégeztük a mezőgazdasági termelők), azt a hőt a mikrohullámú (I áram alatt körülbelül 800w, Szürke valahol 4-4 5 perc, ne forraljuk, mert én rettenetesen lusta, akkor ez a söpredék ... maeta egy) úgy, hogy a tej langyos volt. A butylek Evitaliey hogy adjunk hozzá néhány kanál meleg tej, keverjük fel mindezt, öntsük egy tálba a tejet, és keverjük jól kanállal (nincs keverők és whisks minden jól keverjük). Öntjük üvegekbe, amelyek már a joghurt, fedjük le fedővel fedővel, és íme! Megyek a dolgát. Tettem 8 óra. Ie teljes képzési folyamat az erő körülbelül 15-20 percig, akkor is, ha mosni palackok.
Ha mindezt a szépséget besűrűsödött, közel az összes fedelet, és küldje el a hűtőszekrényben kihűlni, minden egy kicsit vastag, így lehűl és használhatóvá válik. De! Az első tétel, amely készült butylkov Evitalii engem, úgynevezett, a szülő vagy megmunkálásra kovászt, és az élelmiszer-én fermentáló egy új párt, és ez beleolvad 1litrovuyu posleduschego bank használható. Ez a legtöbb sivár, amikor meg kell várni, és vkusnuypirogek vége, de egy-két edény, ha igazán akarod, akkor biztosan kivágták)). Hogy előkészítse a joghurt csinálok ugyanaz a dolog, de ahelyett, hogy egy új butylki kovász öntök egy működő önindító és a szem Mérje ki 150 ml (több-kevesebb - Azt hiszem, az érték csak a számos jótékony baktérium bejut az új párt, erjedésnek mindenesetre ). Azaz, ha 1 liter tej megy 7 mulineksovyh üvegekbe, majd oly módon dolgozzák kovász elég, még 7 tételekben joghurt. Már nem perezakvashivayu, de azt állítják, hogy meg lehet csinálni. De véleményem szerint, a jó baktériumok van egy csomó kisebb, úgyhogy csak vesz egy új butylek. Attól függően, hogy az étvágyat egy butylki elég legalább egy hétig az erjedés. A férjem és én enni egy nap, vagy két egy játék.
A gyártó azt állítja, hogy a
„Munka kovász Evitaliya tárolt legfeljebb 18 napig a hűtőben, és a késztermék - 7 nap”
de azt hiszem, van ez nem annyira leállás = felfalják), és én nem tanácsolom, vágott legalább fele annyi idő alatt. Mégis persze ez attól függ, hogy mennyire jól sterilizált eszközök.
2. A hiba nem erjedésnek és perekvasilos.
1. Ne erjedni - tudomásul 8 óra, és az összes tej ugyanazt a folyadékot, mint volt. Van hiba történt, mivel a második hiba. Mindenhol írják, hogy a Moulinex túlmelegedést. Mikor volt az első alkalom, és még mindig nagyon meleg. De nem kiöntöm, és összevonták az összes üvegbe a dolgozó a kovász - mi lenne, ha? I ültetett podlozhechku a joghurt, és egy működő starter kioldott egy Bang, és a joghurt, így egyenletes vastagságú. Ha én vagyok az ugyanazon podlozhechke 8 óra joghurt butylki amit a pánik, amikor 8 óra - és van tej ... Szóval öntjük a lefolyóba 125 rubelt (tej + kezdő csomag). Vettem megint egy másik tej - én reggel ugyanaz ... Van depresszió))) Úgy érzem, üvegmasszának alig meleg, és nem volt meleg aljzatra. A megtisztított aljzat, tarts ki még 3 órán - minden besűrűsödött, Fuh)) Azaz, a lényeg, hogy megfeleljenek hőmérséklet-szabályozás a joghurt nem fagy vagy túlfűtés.
2. Perekvasilos - jele a sekély Bőséges szérumszeparálássai. Elvileg ez a termék alkalmas enni, és hogyan tanult utolsó helyre, még használható, mint a dolgozó kovász. Ismét megy vissza az előző elem megoldható akár hordozó podkladyvaniem (karton például vékony törülközőt, hogy kéznél van, általában), vagy akkor is joghurtot, és 3 óra után, például leállt, elkezd fenyő, de ha az eredmény folyadék, szükség van ismét, hogy tartalmazza, majd erősen lehűtjük. Számomra jobb, ha talál egy jó hordozó.
Összefoglalva én nagyon hosszú elbeszélés (na jó, nem értem meg, hogy röviden ...) arra a következtetésre jutott, hogy a joghurt egy nagyon hasznos dolog, hogy Evitalii erjesztett - minden jó autó, csak olvassa el az utasításokat. Én egyszer az eszközvásárlási, de hogy őszinte legyek, azt hiszem, élvhajhászás, de van szerkezete, és ez mindenféle stabilizátorokat, és mások, mint azok ... A vegyész élesztő, bár drágább, de te is perezakvasit (és ez már olcsóbb), készített egy speciális gyári precíz vezérlés (például a gyártó állítása szerint ismét azonos a honlapján), és a baktériumok ott csak több mint 4 milliárd. Azt legalább elhinni több, mint az eszközök =) Nos, ez nem az a kovász eszközök is nem ugyanaz. Azt is elrendelte a kovász „Ő joghurt.” Írok egy ismertetőt őket egy próbát. Vette „joghurt”, „bifidum”, „Lure 1” (lány 5 hónap, hamarosan kezdődik, hogy rávegyék) és a „túró” - áll néhány fajta és érdeklődés. És szeretném megjegyezni, hogy ha csinálnak az alatti gyermek egyéves joghurtot, majd perezakvashivat ez egyáltalán nem lehetetlen, csak gyógyszertári változata, nem pályakezdők. És persze elég Malyavko, ha meg akarja mondani, hogy rávegyék a Komarovsky a kislomolochki (én még nem határozták meg), meg kell tenni speciálisan kialakított erre kovász. Az „A joghurt” csak ott. És a legfontosabb dolog -, hogy tartsa be a hőmérsékletet és ne ess kétségbe, ha nem történik meg, valahol csak egy kis hiba, hogy könnyű kijavítani!
Köszönöm, hogy elolvasta a végére =)
Csomagolás 10 db.
Tej, alkalmasak a fermentáció joghurt
Állatok latexből csecsemőknek