Kompót cseresznye télen

Kompót cseresznye télen
Nem túl gyakorlott háziasszony, azt hiszem, érdekes lesz megismerni a titkokat a munkadarab cseresznye befőtt télen otthon.
- Alkalmas konzerv gyümölcs szinte minden fajta: fehér és sárga a legsötétebb.
- Canning cseresznye kompót lehet kétféleképpen történhet: vagy anélkül csíra.
Az első magában foglalja a sterilizálás a tégelyek, pasztőrözött és bogyók. Ebben az esetben, egy kész töltött bogyókat szirup, és a bank, miközben hőmérséklete magas hőmérsékleten a másik tartályba töltött forró vízzel.
A második módszer egyszerűbb és könnyebb: a bogyók tele forralt vízzel, majd a folyadékot leszívják, és a szirupot főzött rá. Ezt követően, a bogyók tele vannak sziruppal és hengerelt bankok.
- Cseresznye befőtt lehet készíteni egy kő, vagy nélküle. Annak ellenére, hogy a csontokat találtak káros az emberi glikozid tartják mérgező, ital csonttal aratás a tél lehet. Csak meg kell emlékezni, hogy az eltarthatósága nem több, mint egy éve.
- Ha van egy adott főzés recept a száma, bogyók egy 3 literes üvegben általában függ a preferenciák a család és határozza meg a szem. Valaki tetszik, hogy nyit egy jar és azonnal igyon egy finom kompotik.
Valaki, aki szeret inni koncentráljuk, majd az összeget a bogyók és a cukor növekszik, de akkor meg kell hígítani. By the way, nagyon gazdaságos lehetőséget, véleményem szerint.
Mit adhat:
Cherry - Berry korán, így van egy kis probléma. A korai fajták tökéletesen kombinálható a lonc és eper - érésűek ugyanabban az időben. De ha azt akarjuk, hogy a kompót az alma, cseresznye, meggy, vagy ribizli, meggy használja késői fajták. De azzal a kiegészítéssel, narancs vagy citrom, és az ilyen receptek megőrzése is, akadályok merülnek fel, azokat boldoggá tesz bennünket egész évben.

Mennyi cukrot venni
Cherry - Édes bogyó, miért nem kér sok cukrot. Az optimális mennyiség hacsak receptet, kivenni a kiszámítását 350 gramm. egy liter vízben.
Amellett, hogy a cukor konzerv ital néha átállítja a citromsav, meg fog menteni a bankok által biztosított úgynevezett „robbanás” és enyhén savanyítjuk. Ahol egy liter szirup kell venni 1 c. sav.
Meddig fog a bankok pasztőröz:
- Paul liter - 10 - 15 perc.
- Literenként - 20 perc.
- 3 liter - fél óra.
Nos, most, hogy már legyen szakértő Cherry befőtt, akkor közvetlenül a recepteket.
Receptek cseresznye lekvár: