Klasszikus csokoládétorta - lépésről lépésre recept fotók
A készítmény a különböző sütemények gyakran használják a klasszikus süteményt. Régebben a forma mérésére 21 cm (a legtöbb formája szükséges, hogy nagyobb számú összetevők: 6 tojás, 130 g liszt, 210 g cukrot, és 4 evőkanál kakaó). Ha minden kész a recept szerint leírt, az eredmény egy sima, puha és édes kekszet.
összetevők:
Főzni egy klasszikus csokis keksz
- Tojás kell venni hűtve. Óvatosan elválasztásához a fehérjéket a sárgáját. A tojássárgáját adjunk hozzá fél a cukrot előírásoknak.
- Alaposan habverővel a tojások sárgáját a cukorral, amíg a tömeg térfogat-növekedés. Mass kell fordulni fehér.
- Fehérjék keveréshez a maradék cukorral, így pelyhes, stabil habot.
- Ahhoz, hogy a tojások sárgáját adjuk hozzá a harmadik része a fehérje, keverjük lapát.
- Liszt szükséges többszöri Szitálja együtt kakaót. Add hozzá a lisztet a felvert tojássárgájával.
- Alaposan keverjük össze, amíg sima.
- Adjuk hozzá a maradék fehérek, és óvatosan keverjük a tésztát (keverni jobb rövid mozdulatokkal fentről lefelé).
- Az alján a sütés étel feküdt egy pergamenre, és töltse ki a tésztát.
- Hő sütőt 180 fok. Biscuit 40 percig sütjük. A sütő ajtaja nem nyílik ki, amíg az összes sütőipari süteményt.
- Knife, hogy tartsa a belső széle a formában, és finoman kap süteményt a formából lehűlni a rácsra. A legjobb, ha hagyjuk a süteményt 8 órán érett szobahőmérsékleten. Ezután vágjuk 2-3 db, és használtuk a további főzés desszert.
Fotók szakács receptje szerint:
Szuper recept az első alkalommal, amikor kiderült, hogy a magasság keksz! Lásd 8))) 5 st.lozhek liszt 10 st.lozhek hozzáadott cukrot! Tehát nem volt mérőpohár! Köszönöm a receptet! 45 perc elteltével kapcsolja ki a sütőt! És még egy órán keresztül egy lezárt sütő lehűtjük keksz
Ez nem dolgozik, nem ugyanaz, mint te, de sajnos nem működik !! (
És akkor sütni formájában hosszúkás üveg mérete?
Lehetséges. Csak Fedjük le az aljára sütőpapír és kenje meg olajjal, vagy nem húzza ki a forma
És kaptam egy nagyon kemény tésztát, hozzátéve razryhlitelt, hogy mi történik
Azonnali, kakaó, kanál egy dia vagy nem
Csináltam szerint a recept. 3 torta. Süssük 2-szer! T, hogy egyet alkot. Az első alkalommal a fehérjék nem felvert. VTOO csak felvert tökéletesen. De mind a keksz fel. világos és szellős. buborékok! Tehát nyugodtan habverővel össze a tojás. Sok szerencsét mindenkinek.
Ha a felvert sárgáját, majd a keverő fúvóka kell mosni, és csak majd habverővel fehérek sárgáját bejön a mókusok, így nem emelkedett.
Köszönöm a receptet. Keksz fordult elegáns mindeközben vpervye.Sdelala 6 tojás, kapott kiváló, még több mint ozhidala.Posle adta szellőző képzelet.
Helló, aki nem kapta meg a keksz sütjük mézes sütemény vagy Napóleon, csak megtörténik.
keksz nagy, kiderült, az első alkalommal is, köszönet a recept)
Nem kell elkülöníteni, habverővel a tojásokat a cukorral, amíg azok erősen nem növelik a méretét, majd hozzáadjuk a lisztet kakaóporral és óvatosan keverjük össze mindent. Vagyok cukrász éves tapasztalattal.
Teljesen egyetértek! Szintén én szakmailag. Azt ne távolítsa el a fehérjék és a keksz mindig emelkedik tökéletesen.