kharcho leves recept sertés ételek fotókkal

Amikor a grúz konyha, az első dolog, ami eszébe jut - leves grub. Ez az tápláló, tápláló leves lett a kedvence a nyilvánosság az országon kívül, ahol született.

kharcho leves recept sertés ételek fotókkal

Lépésről lépésre recept

Mit hozhat nagyobb öröm, mint munka után enni egy tányér akut és finom grúz leves? Az, hogy a két lemez.

  • sertés cellulóz (hűtve) - 0,6 kg.;
  • 2 liter vizet.;
  • két izzók;
  • egy sárgarépa;
  • 2-3 burgonya (mérettől függően);
  • friss paradicsom - 3-4 db;
  • vaj - 1 evőkanál. l.;
  • rizs - 100 gr.;
  • diófélék (dió vagy más) - 100 c.;
  • fej fokhagyma;
  • Carnation - 4 db;
  • komló-suneli - tk.;
  • zazharki olaj - 2 evőkanál. l.;
  • ecet - 20 ml.;
  • só, bors - csipet;
  • kapor vagy petrezselyem kínálat.

Kalória: 75 kcal.

Főzés leves kharcho Sertés lépésről lépésre:

  1. Sertés jó mosás, száraz, majd vágott és darabolt darabkák mintegy 3x3 cm. Put pörkölt, Bay két liter vizet. Amint a hús főtt, távolítsa el a habot, és csökkenti a hőt. Ezt követően, a hús kell főzni 40 percen át;
  2. A burgonyát meghámozzuk, és kockákra vágva;
  3. Öntsük ábra hideg vízzel, és hagyjuk állni 20 percig. Drain, és ismét mossuk;
  4. Miután a húst a húsleves főtt, hozzáadjuk a rizst burgonyával. Cook közepes lángon fél óráig;
  5. Hagyma és sárgarépa tiszta. Hagyma szelet négyzet alakú darabot, és a sárgarépát lereszeljük;
    kharcho leves recept sertés ételek fotókkal
  6. Paradicsommal héja vissza a korábban zuhanyozás őket forró vízzel;
    kharcho leves recept sertés ételek fotókkal
  7. Apróra vágjuk, és törje össze egy úszó. Egy turmixgépben őrölni a diót, és adjunk nekik a fűszereket, fokhagymát és a vajat. Keverjük össze a paradicsom;
    kharcho leves recept sertés ételek fotókkal
  8. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és tegye az apróra vágott zöldségeket. Add, hogy a paradicsom és lassú tűzön 15 percig;
  9. Adjuk hozzá a teljes tömege a levest a tűzhelyre, és hagyjuk egy pár percig. Vegyük le a tűzről, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, így infúziókat körülbelül fél óra. Jó étvágyat!
    kharcho leves recept sertés ételek fotókkal

Kharcho leves sertés a bankot

Levest pot, sütőben, különleges illatát és ízét. Levest közvetlenül a bankban, ami tökéletes az ünnepekre.

  • kharcho leves recept sertés ételek fotókkal
    sertéshús - 300 gr.;
  • két izzók;
  • Ábra - 150 gr.;
  • fej fokhagyma;
  • egy sárgarépa;
  • dió - 100 g.;
  • paradicsom - egy pár darab;
  • 30 oz. vaj;
  • Khmeli suneli - 1 H-L.;.
  • só, bors (vörös és fekete), szegfűszeg - ízlés;
  • kapor, petrezselyem - fele a fény.

Kalória: 90 kcal 100 gramm.

Lépésről lépésre recept készítésére leves kharcho sertés egy bankot:

  • Melegítsük elő a sütőt 220-225 fok;
  • Öblítse le és szárítsa meg a sertéshús gofri törülközőt. Vágjuk egyforma kis darab 3x3 cm Tedd a húst egyenletesen két cserépben .;
  • Meghámozzuk a répát és vágjuk. A legjobb az egészben félkörök, de lehetséges, és más módon. Add, hogy a húst;
  • Öntsünk forró vizet fazekak, sózzuk, fedjük le és küldje el a sütőben egy órán keresztül;
  • Egy turmixgépben grind a fokhagymát, diót és a fűszereket. Paradicsom hozott egy pár percig forrásban lévő vízben, húzza le a héja, és keverjük össze a dió keveréket;
  • Hagyma héja és vágjuk a finom csíkokra. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és adjuk hozzá a hagymát. Fry, keverés, amíg a hagyma arany;
  • Ábra tartsa néhány percig folyó víz alatt, hogy mossa le a port;
  • Vegye ki a cserepeket ki a sütőből, és add hozzá a rizst, sült hagyma, paradicsom-diós tölteléket. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy takarja az összes összetevőt;
  • Tedd a cserepeket a sütőben egy órán át. Forrón tálaljuk locsolás rózsa. Jó étvágyat!

Kharcho hús és rizs multivarka

kharcho leves recept sertés ételek fotókkal

Multivarka - egy nagy helper a konyhában, amely biztosítja, hogy az összes munkát. Tehát, ha nincs ideje, hogy üljön be a konyhába egy hosszú idő, és a gazdag a levest szeretne - ezt a receptet ideális.

  • sertéshús - 500 gr.;
  • két izzók;
  • egy sárgarépa;
  • Két édes paprika;
  • két paradicsom;
  • Ábra - 1 multistakan;
  • Pár kartoshinu;
  • 2 liter vízzel;
  • Egy kis fej fokhagyma;
  • növényi olaj a sütéshez;
  • só, bors - L.; 0,5 óra.
  • Pár levél babér;
  • komló-suneli -on ízű;
  • zöldek - a dekoráció.

Idő: 1 óra 50 perc alatt.

Kalória: 80 kalória adagonként

Recept kharcho sertéshús rizs multivarka lépéseket:

  • Hús öblítés vízzel és száraz. Darabokra vágjuk 3x3 cm. Az összes zöldséget tiszta, távolítsa el magokat paprika és öblítsük le. Hagymát és a paprikát vágjuk közegben szeletekre, sárgarépa rostély, paradicsom héjmentesnek és morzsolódik;
  • Multivarku bekapcsolja módok „Hot” vagy „Sütés” (modelltől függően Multivarki). Adjuk hozzá a vajat, és megpirítjuk a húst több mint egy óra. Ezután adjuk hozzá a húst a zöldségeket és pirítsuk még 20 percig. Zöldségek és húsok kell időről időre, hogy keverjük össze;
  • Ábra öblítő mérőhelyet vízzel, tisztítani a burgonyát kis darabokra vágva. Miután a zöldségek a hús kész lesz, hogy kapcsolja ki a „Hot” módban, és adjunk nekik a burgonya, rizs, öntsük 1,5 liter vizet, adjunk hozzá fűszereket. Tedd multivarku a „hirtelen hűtés” módban egy és fél óra (az idő függ a teljesítmény Multivarki);
  • Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymát. Fokhagyma, babérlevél, és fűszerek, valamint a megmaradt gyógynövények tegye a levesbe, 15 perc a végéig;
  • Hagyja a levest ragaszkodnak melegítés, majd öntsük tálak. Tálaljuk pita. Jó étvágyat!

kharcho leves recept sertés ételek fotókkal
Vegye tudomásul hús recept kereskedők szerint - a recept fog derülni gyönyörű, lédús tál édes és fűszeres ízű.

Vegye figyelembe a recept a finom kolbász, házias. Próbáld ki!

Recept zabpehely diéta - ezeket a recepteket segít megőrizni az alakját.

Kharcho füstölt sertésborda

Ez a recept alkalmas azok számára, akik szeretik a foodies nagyon tápláló levesek. Due bordák leves kiderül nagyon kiadós és tápláló.

  • sertésborda - 500 gr.;
  • Két hagymafej;
  • két sárgarépa;
  • burgonya - 500 gr.;
  • 4-5 gerezd fokhagyma;
  • rizs - 100 gr.;
  • paradicsompüré - 100 gr.;
  • olaj a sütéshez - 50 ml.;
  • csipet só;
  • egy csipet bors;
  • Lavrushka - 2-4 darab;
  • víz - 2, 5 liter.

Idő: 1 óra 40 perc alatt.

Kalória: 120 kcal. adagonként.

Hogyan kell főzni egy tál:

  • A bordák mossuk, darabokra vágva, ami kényelmes enni. Átlagban tűz, hogy egy fazék vizet, hátradőlt bordák, és hagyjuk főzzük egy órát;
  • Peel egy hagymát és sárgarépát, mossuk, és elküldte a húslevest. Add a fűszerek és lavrushku;
  • Húzza a többi zöldséget. Lereszeljük a hagymát és a sárgarépát egy reszelő, és aprítsuk fel a fokhagymát nyomjuk;
  • A serpenyőben hozzá az olajat, felmelegedni, és elküldi a paradicsompüré. Ezután a forró massza, hozzáadjuk a fokhagymát, várjon, amíg ő adja a tészta ízét és adjuk hozzá a hagymát. Mass sütjük kb 5 percig, majd dobja a sárgarépát. Lassú tűzön 15 percig alacsony lángon, ne felejtsük el, hogy keverjük. Ezután adjuk hozzá a húslevest, és főzzük körülbelül 5 percig;
  • Egy forró húslevest add csiszolt és szeletekre vágjuk a burgonyát. Öblítsük le a rizst, és hozzá a burgonyát. Amint a leves forr újra - meg a sót, és főzzük 20 percig;
  • Zazharku váltás a levest, és főzzük a levest körülbelül 5 percig.

titkait főzés

Sok fajta ezt a levest, a recept lehet változtatni, és beállítani, hogy az ízlése. Mint minden étel, grub létesítő főzés titkait:

kharcho leves már régóta ki a grúz konyha és vált nemzetközi étel. Könnyen elkészíthető, és hihetetlenül finom - a legjobb választás minden ünnep, vagy egy egyszerű vacsorát.

Kapcsolódó cikkek