Készíts egy finom, könnyű és ropogós tésztát a csirkék
Csirke ma nagyon, nagyon népszerű a háziasszonyok. Sőt, számos módja van, hogy főzzük: szakács, sütjük, sült. És, tudod, hogy egy finom tésztát csirke és lepje meg vendégeit egy szokatlan ünnep étel. Ebben a cikkben megnézzük több lehetőség és főzési módokat a tészta csirke.
Világos és tágas tésztát a csirkék
Ez tartalmazza csak két összetevők: lisztet és a sör. Ezeket alaposan össze kell keverni egy arány öt evőkanál lisztet egy pohár sört. Azok, háziasszonyok, akik nem használják az alkohol a főzéshez, helyettesítheti a sört erősen szénsavas ásványvíz. Ez az összeg elég lesz 10-12 tésztát csirkecomb. Igen, a tésztát legjobban használható alsócomb vagy szárny. Az előzetes igény forrni sós vízben, amíg főtt és száraz. Ezután veszünk egy serpenyőben vagy pot öntsük szagtalan olaj (kb fél liter), megfelelően felmelegedjen, és kezdődik a pörkölés. Alsócomb vagy szárnyrészvezető mártott tésztában csirkéknek, hogy azok egyenletesen bevonta réteg tészta és finoman csepp a forró olajban. Egyidejűleg az olaj ne legyen több, mint 3-4 darab. Annak érdekében, hogy egységesen sütjük a tésztát, időnként felborulhat a csirke darabokat az olajban. Mintegy készételek lehet megítélni a megjelenése arany ropogós. Kapunk a termék az olajból és spread papír törölköző vagy szalvéta, hogy távolítsa el a felesleges zsírt.
Kalória tésztát a csirkék
Ropogós tészta csirkéhez
Ez a lehetőség inkább előállítására alkalmas rántott csirkemell. összetevők:
- 1 nyers tojást fehérje;
- 4-5 evőkanál liszt;
- 1 evőkanál burgonyakeményítő;
- 1 csésze jeges vizet;
- só ízlés szerint.
Az első lépés a fehérje habverővel szilárd hab, hozzátéve, só rá. Aztán megállás nélkül habverőhossztengellyel, hozzátéve liszt, keményítő és víz. Mell, vágjuk vékony csíkokra, só, szárított. A vagy lábas felöntjük fél liter növényi olaj és szagtalan bemelegítő megfelelően. Csíkok mártott tésztában csirkék és dobja be olajjal. Fry minden oldalon, amíg aranybarna. Ready csíkok elterjedt széles étel bélelt papírtörlővel. Miután a felesleges olajat elvezetve őket, akkor szolgálja az étel kiszolgálására: széles lemez feküdt ki a saláta és a szép hely számukra csirke.
Főzni öröm!
