Kerámia főzőlap - minden, amit tudnia kell - Fórum - kommunikáció határok nélkül!
üveg fedőlap olyan fajták elektromos tűzhely. Ezek a lemezek eltérő elektromos tűzhelyek sima tükör felületet, amelyen az égők csak jelölve. Égők ezeken a lemezeken elkezd felmelegedni azonnal. Meleg a hagyományos spirál könnyen átmegy az üvegen, és felmelegíti a ételeket.
Üveg-kerámia tűzhelyek nem olcsó, de sokkal gazdaságosabb, mint az elektromos tűzhelyek. Majdnem fele a költség költenek Cera anyag alkotja a főzőlap. Ez az anyag nagyon tartós és ellenáll még a véletlen esik a panel edények leves. Azonban, ha igazán akar, szünet az üvegkerámia lap is lehetséges.
Szerint a működési elve hasonló a kerámia főzőlap öntöttvas égőt. Csakúgy, mint az elmúlt egy rally pontot a fűtőelem. Ő nagyon gyorsan felmelegszik, és gyorsan lehűl, valamint egy jó hővezető egy adott irányba, azaz a a serpenyőbe. Miután egy-két perc után, egy utat egy kis tányér biztonságosan lehet égetni. Az elegáns design, kerámia főzőlap könnyen illeszkedik a belső tér egy modern konyha, és egy gyors hőmérséklet fűtési és egységes energiaelosztás lehetővé teszi, hogy főzni, gyors és finom.
Annak ellenére, hogy tanácsot és útmutatást olyan hatalmas, az üveg nem csak szép, de nagyon kényelmes. Hidd el, ha írtunk egy zománcozott főzőlap és főzőlappal „palacsinta”, a tippeket és trükköket, hogy nem vették fel kevesebb helyet foglal. Végtére is, a leírás figyelembe veszik az összes elméletileg lehetséges helyzeteket, legtöbbjük személyesen a tűzhely soha nem fog megtörténni.
A különleges értéke az üvegkerámia rejlik hővezetési tulajdonságait.
- folytat jól melegítsük függőlegesen és vízszintesen viszonylag rosszabb, így a villamos energia nagyobb mértékben, és felmelegíti a serpenyő alján az alsó teret a lemez. Azáltal, hogy csökkenti a hőveszteséget megnövekedett lemez hatékonyságot.
- üvegkerámia gyorsan lehűl, vagyis alacsony tehetetlenség. Éppen ezért most a kapacitás csökkenését a forgókapcsoló egy kis idő telik, mielőtt a tényleges hőmérséklet-csökkentés a főzőlapon. És azelőtt csak úgy volt lehetséges a gáztűzhely.
- égők Most megváltoztathatja a fűtési zóna. És talán ez egy sima felületre a üvegkerámia. Mivel most ugyanabban égő lehet állítani (nem mindkettő, természetesen) ételek különböző átmérőjű az alsó, ami viszont a gondos és igazolja a villamos energia ára.
- író most változtatni nem csak a méret, hanem a forma. Tekintettel arra, hogy főzni az ovális edényt a hőálló üvegből, és utyatnitsu pecsenyesütő.
- sima matt hogy a konyhában egy nemes és elegáns megjelenést. És nehéz edények nem kell emelni elég egyszerűen mozogni.
- Néhány égők vannak szerelve egy automatikus forraljuk. Ez jelentősen csökkenti a szükséges a jelenlét a konyhában. Te csak telepíteni egy kis üzemi teljesítmény égők, és kapcsolja be az Automatikus forráspont. Ebben az esetben a fűtés elindul a maximális teljesítmény és az ennek eléréséhez automatikusan az érték általad meghatározott.
- égők lehet automatikus csökkenését a fűtés. Tűzhely maga figyeli a fűtőteljesítményt. Egy még csak egyszer programozható, és akkor automatikusan csökkentse a hőt, amikor szükséges. Ez a funkció akkor hasznos, ha gyakran készít az azonos étel azonos mennyiségben.
- sütő-kerámia lemezek hátulról megvilágított, hőmérsékletmérő műszerrel, szellőztetés, elektromos és katalitikus tisztító rendszer, stb A lemezeket felszerelt high-end kívül az összes fenti és mikrohullámú szakaszban. Ezen túlmenően, az automatizálás ezek a lemezek nagyon tökéletes, elkészíthetik saját ételeiket, de szüksége van egy program, hogy ezt.
Üveg-kerámia lapok egyre növekednek, ezek fokozatosan felváltja a zománc felszínén, és elfog az új területeket. Most a gáz panel inkább, hogy üvegszerű vagy csak üveg. Jelennek meg a hirdetést gáz főzőlap. Ezért a kérdés az ellátás üvegkerámia nem veszíti el az élességet.
Készülj fel, hogy az új kályha meg kell vásárolni az új ételeket. Követelmények egy tál-kerámia lapok - lapos fenekű görbület nélküli és horpadások amely teljes érintkezésben a fűtőlap. Eredmény - egyenletes hevítését a legkisebb hőveszteség. Fontos, hogy amikor az alsó edények, hogy az átmérője a főzőlap. Azzal a szándékkal, hogy eleget ennek a feltételnek is látható a képernyőn megjelenő utasításokat a lemez szinte minden gyártó. Különösen merész gyártók azt mondják a lehetőségét az alumínium és réz edények, de mások utalnak rá negatívan. Ez lehet az első kapcsolatot az eladóval alumínium és réz konyhai?
Meg kell jegyezni, hogy a magas színvonalú főzőedény alján mindig sima és vastag. Ebben a tekintetben, az üveg-kerámia nem alkalmasak edények, melyeket használt gáz kályhák. Az alsó ilyen eszközök miatt egyenetlen fűtés fog hasonlítani láng sziklás terepen. Egészében minőségű konyhai mindig jelzik bármilyen felületen szánják - „üveg-kerámia”. A felirat: „elektromos tűzhelyek” nem illik hozzánk, mert mi ebben az esetben dolgozunk zománcozott táblák (jól ismerjük, „palacsinta”).
Tűzzománc edények főzésre alkalmas, de szükséges, hogy figyelembe vegyék, hogy nem maradhat üresen egy forró égő tartalmazza. Az eredmény lehet kárt az üvegkerámia felületen, ami csak akkor lehetséges, hogy távolítsa el a teljes csere maga a felület.
Nem kívánatos, hogy egy fémes csillogás, mivel ez tükrözi hősugárzást és növeli az előállítás időpontjában. A legjobb ételek, matt vagy sötét alján. Hőálló üveg hosszú felmelegszik, és nehéz, hogy gyorsan kapcsolja le a hőt, így az is kényelmetlen a használata.
Az alján a főzőedény legyen kissé homorú, mivel a forró alsó kitágul, és tapad, majd a felület a lemez, amely lehetővé teszi optimális felhasználását a fűtési energiát.
Rozsdamentes acél konyhai zománcozott vagy acélból lehetővé teszi, hogy az optimális eredmény eléréséhez.
Mi főzőedény kevésbé alkalmas
Kerámia edények, mert ez egy rossz hővezető; lábasok réz vagy alumínium alján, mert nehéz eltávolítani nyomot hagy.
Legyen óvatos, ha az alumínium tál aljára. Ha a nyomok nem törli azonnal főzés után a használata speciális tisztítószereket, akkor éget a felszínre, és rontja a kilátást a lemez.
Care üvegkerámia nem nagy probléma - az üzletekben értékesített különféle eszközökkel. A legtöbb speciális tisztítószereket made in Europe (egyes eszközök gyártása márkanevek alatt maguk tábla gyártók, azonban sok a különbség a tartalom nem), és meglehetősen drága. Minden európai alapok hatékony és gazdaságos fogyasztás. Sok tisztítószerek tartalmaznak egy speciális polimer adalékok megakadályozzák ragasztás. Együtt a tagadhatatlan előnye bármely kerámia főzőlap megvannak a hátrányai (valamint bármely berendezés)
Mi félek üvegkerámia:
Hogyan tisztítható és gondozása az üvegkerámia:
A karcolások, mosogatók, foltok és megváltoztatja a színét dekorációval. Csak rontja el a megjelenést. Felületi lemezek is élvezheti főzés. De ha a munkafelület a lemez eltört, voltak repedések vagy voltak technikai problémák, akkor haladéktalanul forduljon az ügyfélszolgálati a gyártó. Figyelmeztetés # 33; a felhasználó biztonságát az ilyen esetekben már nem lehet garantálni.
Mi mást fél üvegkerámia?
Indukciós főzőlap és főzőedények
Ha van indukciós zónák az üvegkerámia felület, a választott cserépben kell komolyabban vegyék.
Indukciós főzőlapok - az egyik legújabb műszaki fejlesztések, amelyek a szakértők szerint, hogy egy igazi forradalom a termelés kályhák. Ezek működési elve azon alapul forgalomban az alsó fém eszközöket, hogy örvényáramok melegítsük, mint bármely jelenlegi futamok elektromosan. Azaz hő közvetlenül a belsejében a serpenyőbe. Az üvegkerámia panel egy speciális indukciós egység, amely az előállított elektromágneses sugárzás, amely behatol egy doboz alját (amely köteles lesz vastag), felmelegíti.
Indukciós főzőlapok kínál rendkívül gyorsan forró víz, hogy szabályozzák a teljesítmény is nagyon pontos. Főzzön egy tányér lehet kétszer olyan gyorsan, mint a hagyományos elektromos vagy gáz (beleértve az üveg-kerámia). A vizet egy két-literes fazékba, állítsa egy tányérra, kelések 2-3 perc alatt. Amikor ez a lemez maga is hideg felületre - ez segítségével melegítjük elektromágneses mezők csak speciális fémes alján serpenyőben vagy serpenyő. Ez az új út a főzés teljesen ártalmatlan az egészségre.
Az egyetlen feltétel az, amit feltétlenül meg kell felelnie megvásárlásával egy lemezt cserélni a régi edények egy újat. Az ételek követelmények a következők: meg kell mágnesezett (vagy öntöttvas, zománcozott acélból). Elvileg a teszt akkor megfelelő, ha tetszett a serpenyőbe a égőt, akkor a Pan mágnes, hogy az alján a fémötvözet ( „szendvics”) csak arra alkalmasak, ha a gyártó által megadott ételeket. Ez azt jelenti, hogy az alsó része a ferromágneses tag. A égőket nem lehet használható indukciós edények alumínium, vörösréz, sárgaréz, rozsdamentes acél (nincs jelölés), üveg, kerámia és porcelán. Üveg vagy kerámia a tányéron nem melegszik egyáltalán.
Sajnos, ez a kályha nem áll rendelkezésre minden tulajdonos, az ára elég magas. De a méltányosság azt kell mondanom, hogy a teljesítmény és pontosság a hőmérséklet indukciós tűzhely ma nem egyenlő.
Én ezt, és nagyon örülök, nem probléma, nagyon erős foltot én shumanitom, pihenés és Ferry mossuk csillogó használható eszköz az üveg és tisztítsa meg biztosan jobb, mint a hagyományos palacsintát.
Az üveg-kerámia lemez nem alkalmas edények mosogatására mosási eszközt (Furey, például), mint akkor marad színjátszás. Sokkal jobb, hogy használja a forrásokat, hogy ochitski szemüveg vagy speciális alapok ochitstki vitro kerámia tűzhelyek.
