kenyér nélkül
Az életben, ott kell lennie a szeretet - az egyetlen nagy szerelem az életében,
ez indokolja a buja támadások kétségbeesés, amelynek ki vagyunk téve a Alber Kamyu
Mondja a kutató Clinic Clinical Nutrition Research Institute of Nutrition, PhD Michael Gurvich.
Az alapja a diéta legyen magvak, zöldségek és gyümölcsök. Ezután - a tej és tejtermékek, hal. De támaszkodunk hús és húsáruk, amelyek gazdag állati zsírok. Ez a kiegyensúlyozatlan táplálkozás vezet az elhízás, a cukorbetegség, az érelmeszesedés, a stroke, a csontritkulás és más betegségek a civilizáció.
Gyümölcsök és zöldségek - az asztalra!
Hiánya a friss gyümölcsök és zöldségek romlásához lény, csökken a hatékonyság, anyagcserezavarok, vitaminhiány. Hiánya növényi élelmiszerek a diéta olyan hiányt antioxidánsok, melyek védik a szervezetet a sok betegség a civilizáció. Így, az aszkorbinsav-hiány, tokoferolok (E-vitamin), karotinoidok és - az egyik olyan tényező, amely növeli a kockázatot a szív-és érrendszeri betegségek és a rák és az idő előtti öregedés.
Növényi élelmiszerek - szállítóval fontos ásványi anyagok szükségesek a szervezet: magnézium, kalcium, kálium, foszfor, nátrium, mangán, jód. Ez az elsődleges forrása a C-vitamin, D, E, K és a karotin, amelyek nem szintetizált az emberi szervezetben, és kell folyamatosan eljut az étrendben. A gyümölcsök és zöldségek vannak szerves savak (például almasav, citromsav), illóolajok. Serkenti a váladék az emésztő mirigyek, ezeknek az anyagoknak javítja az emésztést és a felszívódást az élelmiszer. Vegetáriánus étel a legkedvezőbb hatást a gyomor-bél traktus: támogatja bélflórát, van sokogonnym értelemben megakadályozza a székrekedést.
Finom zöldség és gyümölcs saláták, pörköltek, levesek fény, sütemény, felfújtak ízletes, kiadós és így tartalmaz kevés kalóriát. Zöldség, gyümölcs - egy áldás azok számára, akik szeretnék, hogy egy karcsú alak, nézd vonzó és fiatalos!
AJÁNDÉK Goldfish
Sajnos, a hal - egy ritka látogató a vacsoraasztalnál. Kár! Ez az élelmiszer nem rosszabb, mint a hús értéket. Az utóbbi években hazánkban, közel 4-szer csökkent a fogyasztás ennek élelmiszertermék. De a hal - a forrása a könnyen emészthető fehérje és a koleszterin majdnem egyharmadával kevesebb, mint a hústermékek. Az adag halat - kevesebb, mint 100 kalóriát! Mi nem egy elleni védelem az elhízás, amely befolyásolja akár a fele Vengriyan 30 év feletti?
Hal gazdag vitaminokban, kalcium, kálium, magnézium, foszfor, cink, mangán, amely nélkül a mi egészségügyi nem lehet erős. Halolaj könnyen felszívódik, mert uralja többszörösen telítetlen zsírsavak: linolsav (omega-6) és az alfa-linolénsav (Omega 3), A és D vitamin többszörösen telítetlen zsírsavak véd a szív- és érrendszeri betegség (különösen a magas vérnyomás, stroke és infarktus), és aszerint, hogy néhány, kialakulásának megelőzése rheumatoid arthritis, asztma és más betegségek gyógyítására. Ezek megakadályozzák a vérrögök képződését, véd betétek ateroszklerotikus plakkok a falakon az erek, és még hozzájárulnak azok megsemmisítését.
Fish biztosítja testünk jelentős része a jód. Betétek nyomelem található hering, Pollock, lepényhal, lazac, harcsa, jég, cimborám. Közvetlen kötelezettség jód -, hogy vigyázzon a jóléti a pajzsmirigy, amely szintetizálja és a vérbe hormonok szabályozzák a növekedés és fejlődés a test, a kulcsa az anyagcserét.
Kenyér - a fej
Ez leggyakrabban a termék. Azonban kedvéért újkeletű étrend sokan kezdtek kizárja azt a diétát, nem tudván, hogy a tettes gyakran extra kiló nem kenyér, és egy vastag réteg vaj, egy tisztességes szelet sonka, kolbász vagy sajt, amit hozott neki. Semelyik dietetikus javasolja, hogy ne csak elhagyni a kenyeret, de sokan azt tanácsolják, hogy megtanulják, hogyan kell választani azt. Fehér kenyér, amely jól felszívódik, akkor ki kell cserélni a kenyeret búzaliszt: ez egy kiváló rostforrás, amely csökkenti az étvágyat. A teljes kiőrlésű, annál lassabban szívódik fel, és így a vércukorszint nem emelkedik drasztikusan evés után. Ezért rozskenyér vagy korpa még segít a fogyásban. By the way, rozsliszt - értékes szállító rost. Durva rostok javítják rost az emésztést és normalizálják a bél funkciója. Sőt, rozs kenyér és a korpa gabona biztosítja a szervezet számára B1-vitamin (tiamin), jótékony hatással van az idegrendszerre és a kardiovaszkuláris rendszerre.
A sovány hús - kiváló forrása a vas, ami jobban elnyeli azt a húst, valamint a cink és számos vitamint, amelyek nem teszik ki növényi táplálékot. By the way, most tapasztalható akut hiány magas minőségű fehérje és a vas. Ezek értékes anyagokat fontos funkciója van, kiépítése metabolizmus szabályozása és az energia lezajló folyamatok a szervezetben.
Bármely európai, aki törődik az egészségügyi, reggelizik müzli tejjel. Mi ugyanazt a fogyasztás a tej és tejtermékek egyharmadával alacsonyabb, mint a norma. De - a fő forrásai a kalcium hiánya, amely válik sérti a keringési aktivitás és a neuromuszkuláris rendszer, valamint a csontritkulás (lágyító a csont), ami növeli a csonttörések kockázatát, különösen a csípő.
C tej test befogadja állati fehérjék, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok, enzimek és hormonok. Vannak tej és egészséges zsírok - foszfolipidek, amelyek megakadályozzák a kialakulását a koleszterin plakkok a falakon az erek. Mivel a nagy mennyiségben tartalmaz A-, D-, B csoport tej jó látás, a bőr, a haj és a körmök.
A D-vitamin elengedhetetlen a kalcium felszívódásához, valamint a betétek az ásványi a dentin - a szerkezet felelős az erejét a fogak.
Tejtermékek - joghurt, joghurt, erjesztett sült tej ... - kiváló a betegségek megelőzésére, a gyomor-bél traktusban. Joghurtunkban és aludttej, tejsavbaktériumok elnyomja a rothasztó bélflórát. Nemrégiben tudósok találtak kefir és joghurt rákellenes anyagokat, amelyek védik az emésztőszervek rák.
► Az egy főre jutó fogyasztás a gyümölcsök és zöldségek a fejlett európai országokban több mint évi 100 kg, mi is szinte ki 35-40 kg.
► A tényleges a jód bevitele a felnőtt magyar lakosság ma csak 40-80 mikrogramm naponta, ami nem éri el az ajánlott 2-3 alkalommal!