Keksz, csokoládé csepp
Ez a süti egy puha állagú, köszönhetően a ricotta sajtot.
30-35 cookie-
- 110 g (1 stick) sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 100 g (1/2 csésze) ricotta sajt (vagy túró - puha, otthon)
- 200 g (1 csésze) cukor
- 1 tk citrom vagy narancshéj
- 1 tojás
- 1 teáskanál vanília vagy vanília kivonatot paszta
- 2 csésze liszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 1 csésze csokoládé csepp
- 1/2 csésze apróra vágott dió
Whisk keverő és ricotta olajat, amíg homogén, és 2 perc alatt. Adjuk hozzá a cukrot és a reszelt, verni, amíg bolyhos, fehér massza, 3 perc. Add a tojás és a vanília kivonattal és jól összekeverjük.
Egy kis tálban habverővel keverjük össze a száraz hozzávalókat. Hozzáadás a karnevál-sajtmassza és keverjük össze egy keverőben, amíg a eltűnése száraz lisztet. Add csokoládé és dió és jól összekeverjük.
Cover tál fólia, és tegyük hűtőbe 30 percre.
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C / 350 ° F.
Fedjük le az edényt sütőpapírral.
Megosztása evőkanál tésztát egy tepsibe a parttól 5 cm (vagy csipet off darab 3 cm átmérőjű).
Süssük 15-17 percig, amíg könnyű Browning.
Kész elhagyni a cookie-kat a tepsi 1 percig, majd átadni a rúd teljesen lehűlni.
