Kecskesajt - előnyei és hátrányai
A francia csak szeretni kecskesajt. Szinte minden nő Provence tudja, hogyan főzzük. Ecetes lében, olajban fokhagymával és mediterrán gyógynövények - ez a lista nem teljes, milyen típusú kecskesajt.
Tápértéke kecskesajt
Egyéb tápanyagok: tiamin, niacin, riboflavin, foszfor, D-vitaminok és K. A természeti kecsketej és kecskesajt nem tartalmaznak béta-karotin. Ez magyarázza a tökéletes fehér szín az ilyen termékek, ellentétben a krémszínű, tipikus tehéntej.
Hasznos tulajdonságai kecskesajt
2. A teljesítmény probiotikumok. A kecske sajt tele van probiotikumok - hasznos baktériumok szükséges az egészségre a gyomor-bél traktus. Ezek erősítik az immunrendszert, segíti az emésztést és bomlása kalcium-molekulák küzd rákos sejteket.
3. Az előnye az emésztést. Ez egy nagyon egyszerű és élvezetes még sajt diszfunkcionális emésztőrendszer, és megállapította, hogy azok, akik szenvednek laktóz intolerancia.
A legegyszerűbb módja, hogy pótolja a szervezet tápanyagokkal, mely kecskesajt - kenjük a bagel, pirítós, vagy kekszet és enni élvezettel. Ezt a terméket, többek között adhatunk a tésztát, és friss saláták.
Lehetséges károk kecskesajt
Természetesen a leghasznosabb kecskesajt - nyers, nem pasztőrözött. Azonban az orvosok figyelmeztetnek, hogy egy ilyen termék tartalmazhat veszélyes szalmonella és a tuberkulózis. Indítványozók nyers tejtermékek azt állítják, hogy ezek a kórokozók semlegesítjük a barátságos baktériumok találtak tejtermékek, utalva a biztonságos tejtermékek fogyasztása előtt a találmány pasztörizálás Lui Pasterom 1822-ben.