Karácsony ünnepe az Egyesült Államokban - különösen a szokások és hagyományok, az amerikai karácsonyi
Minden nemzetnek saját megjegyzi karácsonyi ünnepek. Minden állam ájtatosan megőrizni ősi hagyományok rejlő nemzet. De van egy olyan ország a világon, az úgynevezett állami bevándorlók, ahol volt egy tisztességes keveréke nemzetek, rítusok és hagyományok. Ez - az Amerikai Egyesült Államok. Az amerikaiak tudták, hogy létrehozzák saját hagyományok és rituálék, ami idővel jelentős változásokon ment keresztül. A mai napig, az amerikaiak kombinálni világi és vallási szokásait karácsonyt családjával.
... Nagyon szerettem volna, hogy szórakoztató, hogy a karácsonyi ünnepek ünnepelte az amerikaiak, ezért úgy döntöttem, hogy menjen a számunkra, hogy a győzelme a saját szememmel. És be, hogy létrehozott amerikai hagyomány ünneplő karácsonyi fény.
Története karácsonyi ünnep
Az első Nemzeti karácsonyfa megjelent előtte a Fehér Ház csak 1891godu. A Christmas 1895 elismert nemzeti ünnep. Minden dolgozó amerikaiak azóta megszerezte a jogot arra, hogy nyugodjék ezeket a fesztiválokat. A karácsonyi pórusokat, és vált a legfontosabb ünnep az Egyesült Államokban. Mivel Amerika egy ország a bevándorlók, etnikai diaszpórák szent vigyázza saját nemzeti hagyományok járó karácsonyi szertartások, az előkészítés, tervezés házak, főzéshez. De egy ideig, ezek a különbségek elmosódott, így minden összekeverjük.
Díszítő otthonok karácsonyra
Az USA-ban, hogy díszíteni a házat, nem csak belül, hanem azon kívül is. Minden ház ragyogó világít, emlékeztetve a feldíszített karácsonyfa. Megvilágított utcákat, hogy nem tudom elhinni, bár éjszakánként ablakok. Mielőtt az ajtók a házak kitéve világító számok. Füzérek díszített fák és bokrok. Karácsonykor az egész amerikai pihen, így a raktárból az élelmiszer, benzin és egyéb szükségleti tettek előre.
Minden tulajdonos a ház teszi a bejárati ajtó elegáns hóembert, és az ajtók lógnak színes koszorúk fenyő. Tehát, a díszítés a házak befejeződött. Itt az ideje, hogy belépjen a házba, és hogy hogyan kell készíteni az asztalt az ünnep.
Családi karácsony
Ezt követően, a család ittak vörösbort, és eszik egy hagyományos karácsonyi étel, amely káposzta, bableves, kolbász, hal, burgonya pite. Alapvető tulajdonsága a karácsonyi asztal a szilva és a zöldborsó. Amerikaiak skót gyökerek fő karácsonyi étel a töltött pulykát.
Tudtam, hogy megtanulják a titkait a főzés a karácsonyi pulykát. Tartsa titokban nem akarja, olyan boldog, hogy megosszák a recept veled.
Három módon készül a karácsonyi pulyka
Törökország, sült citrus mártással
Vegyük a pulyka súlya öt kg. Egy citrom, narancs öt, 50 g vajat, só, bors, 75 ml narancs likőr, egy teáskanál őrölt fahéj, fahéjat és ánizs. Keni a belső és külső pulyka olvasztott vaj, dörzsölje só, bors, fahéj. Vágjuk a citrom négyfelé, narancs - 6 rész.
Farshiruem citrus pulyka, tedd a grill, és küldje el a sütőben 3-4 órán keresztül. (Hőmérséklet - 180 °.). Időnként öntsük pulyka kicsapódott sütés közben mártással. A kész baromfi kivesszük a sütőből, és hagyjuk 20 percig.
Ekkor elkészíti a mártást. Mi szűrni a levet megmaradt sütéshez keresztül, több réteg gézen. Rakjuk a legkisebb tűz, és öntsük a folyadékot. Készült szósz. A maradék narancssárga szeletekre vágjuk, szerte a pulyka, öntse a szószt, díszítjük fahéjat és ánizs csillag.
Törökország, sült fűszernövények
Komplett 5 kg pulyka belsőségek, 200 g vaj, 4 evőkanál lisztet, babérlevél friss díszítéssel. Aromás adalékanyagok citrom, második felében izzók, kakukkfű (10 ágak), rozmaring (4 ágak), zsálya (2 ágak), petrezselyem (10 ágak), babérlevél (levél 4), és a növényi olaj, 4 evőkanál. kanál. A mártáshoz, szükségünk van 1 póréhagyma, szeletelve melenko. Főzés. Először kizsigerelt pulyka, vágja el a nyakát, a szárnyak és belsőségek főzni húslevest. Hozzáadása fél hagyma, 2 szár zeller, sárgarépa 1, 10 Goroshkov fekete bors és petrezselyem. Forraljuk 2,5 óra. Aromás élelmiszer adalékanyagok vágva, adjuk hozzá az olajat és a töltött pulyka a nyakát.
Melegítsük elő a sütőt 240 fok. Töltött pulyka dörzsölje keveréket 75 g olajat összekeverünk lisztet, tegye a sütőben. Melt a maradék olajat összekeverjük egy pohár vízzel. 40 perc elteltével, csökkentsük a hőmérsékletet 180 fok, öntse az olajat a víz pulyka és süssük további 50 percig, 15 percenként öntözés baromfi kicsapjuk gyümölcslé. Ezután 20 perc alatt, továbbra is tartsa a pulyka a sütőbe, de nem öntözik. Kész a pulyka a sütőbe, hogy ez egy kicsit állni. Közben előkészíti a mártást. A forma, amelyben sült pulyka, tedd a tűzhelyre, és felmelegszik körülbelül 5 percig közepes lángon. Adj hűvös, távolítsa el a zsírt, adjuk hozzá a hagymát és öntsük a levest a belsőségek. Forraljuk húsleves 15 percig kis lángon, adjuk hozzá az illatos adalékanyag. Ezután öntsük a szószt egy mártást hajó és tálaljuk pulyka.
Törökország áfonyával és narancs
Ready pörkölésére egy pulyka súlya 5,4 kg, belsőségek, 175 g lágyított seq. olaj, egy hagyma, apróra vágott darabokra, 1 narancs, 6 ág kakukkfű. Cranberry-narancs mártással: 250 g áfonya, apróra vágott 6 csík sült szalonna, 3 narancs, 2 evőkanál folyékony méz. Melegítsük elő a sütőt 190 fok. Mentsd meg a belsőségek a mártást. Tedd a pulyka a mély formában terjedt vajjal, beletesszük a jó. Farshiruem hagyma, narancs, kakukkfű felét. Bake 1 chas.Kogda pulyka kezd kell fedezni barna kéreg, fedjük le fóliával, és süssük további 2-3 órán át, öntés lé minden 30 perc.
Keverjük össze a hozzávalókat a szószt és maradék kakukkfűvel. Kapunk a pulyka ki a sütőből, elterjedt az egész mártást. Fedjük le fóliával, és 10 percig sütjük. Távolítsuk fólia és 10 percig sütjük, amíg ropogós. Kapunk a sütőből, óvatosan fedjük le fóliával. Mi mozgathatja a pulyka egy tálban, és a lé ki a formába, a mártást.
Táblázat kész az ünneplésre. Mi továbbra is találkozni más amerikai hagyományokat.
Karácsonyi ajándékok
Miután bőséges ünnepi vacsora, amerikaiak kezdik megismerni karácsonyi ajándékokat.
Az amerikaiak - egy nemzet, hogy a legtöbb ad és fogad ajándékokat karácsonyra. Ajándékok halmoztak a fa alatt az összes ünnepi héten.
A Karácsony este a gyerekek összejönnek ajándékokkal Santa Claus. Mikulás a gyerekek elhagyják a jók a fa alatt, úgy, hogy nem éhes.
karácsonyi énekeket
És egy kis amerikai városban van egy büszke hagyomány. Ott elfogadott menni, hogy látogassa meg egymást, és énekelni a régi karácsonyi dalokat. Gyermekek jelmezekbe öltözött angyalok énekelnek karácsonyi dalokat, hála Istennek és a fia születése Jézus.
Sok amerikai, karácsony még eredeti vallási tartalmat. Karácsonykor a hívek menni az éjféli szolgáltatás templomban. Van egy hatalmas összejövetel hívő elkövetett karácsonyi mise vagy dramatizálásához a Jézus Krisztus születését.
Mi már évek óta az USA-ban, amikor a karácsonyi ünnepek 12 napig tartott, a Jézus születése előtt keresztség. Most közeledik a karácsony szellemét kezd szárnyalni után Halloween. Ebben az időben, rendezett Pre értékesítés kezdődik díszíteni kirakatok, házak. Minden család, mert elégedettek voltak a verseny a legjobb dekoráció a ház.
Vállalati karácsonyi hagyományok az USA-ban
Mi már évek óta az USA-ban, amikor a karácsonyi ünnepek 12 napig tartott, a Jézus születése előtt keresztség. Most közeledik a karácsony szellemét kezd szárnyalni után Halloween. Ebben az időben, rendezett Pre értékesítés kezdődik díszíteni kirakatok, házak. Minden család, mert elégedettek voltak a verseny a legjobb dekoráció a ház.
Általában a legfontosabb dolog rájöttem. Karácsonyi ünnepek az Egyesült Államokban tükrözik sok rejlő értékek egy multi-etnikai nemzet. Ezek egyedi, érdekes, tanulságos. Tetszett az ünneplés az amerikai karácsony.