Káposzta német receptek - receptek
Termékek szükséges főzés
Elkészítéséhez párolt savanyú káposzta összhangban német hagyományok, szükség a következő összetevőket: 500 g savanyú káposzta, 1 alma, 100 ml almalé, 50 g szilva, kiskanálnyi vajból, 1 hagyma.
Javasoljuk, hogy áztassa a savanyú káposzta és egy jó squeeze. Ellenkező esetben, káposzta, párolt német, lesz túl sós. Továbbá, káposzta, vágott sózás előtti túl durva, kívánatos, hogy tovább őrölni. Továbbá ne használjon kész almalé, cukorban gazdag és tartósítószereket. Sokkal jobb, hogy nem lehet lusta, dörzsölje néhány almát, és nyomja friss gyümölcslé.
Káposzta főtt német, gyakran használják köretként sült csülök, kolbász, kacsa. Azonban, akkor lehet enni párolt káposztát, és egy külön edénybe.
Recept káposzta párolt német
Hagyma megtisztítják a pelyva és az apróra vágott vékony fél-gyűrű. Szilva és almákat mossuk folyó vízzel. A csont eltávolítása szilva. Alma felére csökken, és eltávolítjuk a merev mag magok. Gyümölcsök kell vágni szépen csíkokra.
A mély tepsibe melegítsük a kőolaj magas hő. Először sült savanyú káposzta. Meg kell, hogy csak 2/3 a terméket. Mivel a főzés, ha a káposzta lesz elég puha, egy tepsibe adjuk hozzá a hagymát. Az étel nem ég, akkor kell keverni a hozzávalókat időközönként.
Miután a káposztát és a hagymát megpirítjuk, akkor tolja a gyümölcs. Ezt követően, tovább főzzük az ételt további 5 percig. Ezután egy tepsibe öntjük almalé, takarjuk le fedővel, és pörkölt káposzta körülbelül 10 percig közepes lángon. A főzés hozzá a maradék savanyú káposzta. Az összetevőket összekeverjük, és arra szolgált, hogy az asztalra.
Természetesen a főzés káposzta különböző régiókban nagyban. Például néhány receptet javasolják, hogy adjunk egy tál borókabogyó. Vannak eltérések ételek gombával, aszalt szilva, azzal a kiegészítéssel, sárgarépa, fokhagyma és a cukrot.
Párolt káposzta német ad tág teret a kreativitás. Bármilyen háziasszony lehet főzni az étel, ami a saját eredeti recept. A javasolt módszer készítmény lehet tekinteni, mint egy alapot.