Kandírozott ibolya - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal

Kandírozott ibolya - színes desszert eredetileg Ausztriából is. Úgy tűnik, hogy aki mást felér állandósítja a kényes és illatos virágok cukor. A desszert, egy jó erdei ibolya - otthoni virágok cserépben az ablak nem olyan édes íze.

Az ár a finomság nagyon magas, ami nem meglepő, hiszen a munka és az ezekre vonatkozó nagyon munkaigényes! A kandírozott ibolya nem fogad el egy külön edénybe íze - ezek díszíteni torták, sütemények, desszertek és sütemények.

Store élvezet egy tartályban vagy korsó egy szorosan záródó fedővel, gondosan megvédi őket a napfénytől és a huzat. Egy tank ibolyával cukor csaknem elegendő az egész évre, ha tölteni azokat gondosan és pontosan. Ne feledje, hogy ez a termék nagyon törékeny, és még a kezében szárított lila is összeomlani.

összetevők

Violet - 250 g
Tojás fehérje - 1 db.
Porított cukor - 50 g

információ

desszert
Személyre - 8
Főzési idő - 1 óra 30 perc
osztrák

Kandírozott ibolya: hogyan kell felkészülni

Ezután feküdt ki az egész tömeg, rázogatva Vízből többször, egy papírtörlővel, és hagyjuk 10 percig száradni.

Míg virágok száraz, külön a fehér a tojássárgája, törés egy tojást egy edénybe. Whisk keverő vagy elegyítő csirke fehérjét habot levegőn 1-2 percig. Lehetőleg ne szakítsa meg, vagy fehérje fog lebegni, és kapcsolja be a víz.

Minden virág dip először a csirke fehérjét, majd porcukorral. Lehet használni, hanem por és a cukor, de akkor a cukor kristályok szárítás után válnak barna és a színe a kandírozott ibolya kissé változik.

Szárított kandírozott ibolya óvatosan vegyük le a pauszpapír késsel vagy spatulával és hagyd kihűlni, majd beköltözik egy tartály tárolására. Ahhoz, hogy ki őket, ha szükséges.

A legérdekesebb híreket:

Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő