Kagyló a sütőben
Házi mini sörfőzde sörfőző berendezések kellékek
Vannak különféle receptek, de először meg kell választani a minőségi termék. A kagylók és formája eltérő méretű, ez nem befolyásolja az ízét. Ha vásárolni kagyló héjában, fontos, hogy zárva volt, különben nem kap súlyos mérgezést. A hőkezelés után a tenger gyümölcsei kell rendezni, ha a szárnyak zárva maradnak, akkor befogja a rossz minőségű, és meg kell semmisíteni. Miután kiválasztottuk a legjobb példányok, akkor folytassa a további előkészítési folyamat.
Recept kagyló a sütőben
- Edény héj nélkül: 500 g;
- Lemon: 1/2 db.;
- Fokhagyma: 2 szegfűszeg;
- Vaj: 100 g;
- Carnation: 4 db.;
- Só, bors, petrezselyem ízlés szerint.
Jó tengeri mosás folyó víz alatt. Távolítsuk el az algák. Egy kis serpenyőben kikent olaj, betette a kagyló, megszórjuk apróra vágott petrezselyem, fokhagyma és a szegfűszeg. Só, bors, öntsük az olvasztott vajat és előmelegített 200 ° C-os kemencében 10 percig. A kagyló kész terjedni egy nagy tálra, szitálás citromlé. Jó étvágyat!
Kagyló sült a kemencében
- Kagyló kagyló: 500 g;
- Szójaszósz: 2-3 evőkanál.;
- Száraz fehér bor: 2-3 evőkanál.;
- Lemon: 1/2 db.
Mert ez a recept lesz szüksége a kagylók héjában. Alsó kagyló 2-3 percig forrásban lévő vízben, majd távolítsa el és dobja ki az összes tenger gyümölcsei, amelyben szárnyak zártak.
A fennmaradó kagyló kagyló iratban hideg vízzel leöblítjük, hogy eltávolítsuk az algák és a helyére egy rétegben egy tepsibe. Pour beléjük szójaszósz, fehér bor és sült a kemencében körülbelül 15 percen át 180-220 ° C-on Egy lapos tányér, hogy a tenger gyümölcsei, meglocsoljuk citromlével. A nagy romantikus vacsora két kész! Kell kézbesíteni ropogós fokhagymás kenyér és egy pohár fehér bort. Jó étvágyat!
Kagyló a sütőben sajttal
- Kagyló kagyló: 200 g;
- Vaj: 20 g;
- Parmezán: 100 g;
- Fokhagyma: 2 szegfűszeg;
- Lemon: 1/2 db.;
- Zsíros krém: 50 ml.
Vegye ki a kagyló egy fedél, kiolvasztás, alaposan öblítse a homok és a hínár. Izmos láb, amely megtartja a húst a mosogatóba, nem vágható.
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és óvatosan helyezze a tenger gyümölcsei süllyed le. Lassú tűzön pároljuk, hozzáadjuk a tejszínt, és keverjük össze. Az elegyet 10 percig a sütés műszak kagyló, meghintjük reszelt sajttal és sütőben kiégettük 5-10 percig. Kölcsönöz sós ízét, mielőtt szolgáló edényt öntsük a citromlevet.
Zöld kagyló sült a kemencében
Szükséged lesz a tenger gyümölcsei a szárny. Ezeket el kell távolítani a csomagolásból, kiolvasztás, hideg vízzel leöblítjük, és távolítsa el a láb, amely rögzíti egy kagylóhéj. Edény elbomlanak sütés és tegye a sütőben 10-12 percen át 120 ° C-on
Főzés kagyló a sütőben
- Kagyló kagyló: 500 g;
- Breadcrumbs 3 evőkanál.;
- Sajt: 100 g;
- Olívaolaj 2 evőkanál.;
- Fokhagyma: 3 szegfűszeg;
- Kapor, só és bors ízlés szerint.
A felolvasztott kagyló mosdókagyló mosható, tisztítható a maradék homokot és a hínár. Tedd tengeri ételeket a pörkölés, só az.
Grate sajt, kombinálni zsemlemorzsával és a darált fokhagymát. Add olívaolaj, apróra vágott kaporral és jól összekeverjük. Az így kapott keveréket fedél kagyló. Süssük a sütőben tenger gyümölcsei 10 percen át 220 ° C-on Etetés a elkészített étel forró. Jó étvágyat!