Jelly „mozaik” többszínű desszert fotók, két változatban a recept

Hozzávalók: Elkészítési idő:

Kedvelt csemege „Mosaic” (más nevek - „gyöngyszemei”, „Broken Glass”) fogja díszíteni minden asztalra. Ez desszert könnyen elkészíthető, bár az időt venne igénybe egy csomó: ez áll a kétféle kocsonya. Ez a szokatlan fajta látványos a fotó, de a valóságban ébred a vágy, hogy azonnal megpróbálja.

Az eredeti kombinációja fényes tarka fragmentumok fehér alapmassza és az édesség, mint a gyerekek. Felnőttek is, nem adja fel a desszert fajták hasznos „Mosaic”, a recept amelynek használatával jár a természetes gyümölcslében vagy agar-agar zselatin helyett.

Ha a hagyományos recept úgy tűnik, túl édes, vagy ha allergiás por termékek vannak különböző lehetőségek az előállítására. A legnépszerűbb a két fajta:

oldható por;
alapján agar-agar (vegetáriánus vagy vegán recept).

Opció alapján por

összetevők

zselé por csomagolásban (lásd a képen) - sárgabarack, cseresznye, kiwi (vagy bármilyen más ízű);
10-15% krém - 500 g;
cukor - fél csésze;
tej - 1 csésze;
zselatin - 3 Részleges evőkanál;
kókusz dekoráció.

Előállítása a színes része

Forraljuk vízzel, és hagyjuk lehűlni, hogy 60 fok;
megszórjuk a por minden egyes kiszerelési három külön kremanki;

öntsünk forró vizet, volt 50-80 ml-nél kisebb kínál receptet a csomagolásra;

Mix, hűvös és hűtőszekrényben 3-4 órán át vagy egy éjszakán át;

ha megfagy (a képen), kis darabokra vágva, keverjük össze, és megalapozza az desszert „Mosaic” által formochkam vagy kremanki.

Előállítása öntés

öntsük a serpenyőben zselatin ételek „Mosaic» c-ra melegítjük tejet, várjon 30-40 percet, mielőtt duzzanat;

csatlakoztassa a tejföl és a cukor, habverővel habverővel vagy elektromos keverővel addig, amíg sima konzisztenciájú, amint az a fotó;

viszont egy kis tüzet, és melegítsük a zselatint, keverjük folyamatosan emlékezve;

Legyen óvatos, hogy ne forraljuk;

ha a tartalom oldjuk, távolítsa el a hőt;

óvatosan és lassan öntsük a tartalmát egy keveréke tejföl;

összetett

Pour elegyet kremanki színes zselé;

Legyen megkeményedik történni, mint a képen;

Meghintjük kókuszdió.

vegetáriánus

Készített zselatint csontliszt, azaz egy állati eredetű termék. A kocsonya vegetáriánusok és vegánok segítségével agar - lemez vagy por a vörös és barna algák (lásd fotó). Ezzel elkészíti a finom és egészséges étel színes „Mosaic”, ami lehet enni a post.

összetevők:

agar - 1 evőkanál színes és 1 evőkanál emlő része;
tej - 500 ml;
hideg forralt víz - 150 ml minden egyes fajta zselés recept;
forró víz többszínű fragmensek - 500 ml;
bogyó vagy gyümölcs szirupok - ízlés;
Méz - 2 evőkanál;
cukor vagy természetes édesítő - ízlés szerint.

Előállítása a színes része

öntsük a agar alumínium főzőedény;

fedjük le hideg vízzel;

forralunk, csökkenti a gáz és forraljuk 5-7 percig;

Keverjük össze a cukrot vagy színtelen szirup forró vízzel;

egy meleg keveréket öntsük agar-agar és alaposan keverjük össze;

fektetni a gáz közeg nem forr, forraljuk néhány percig;

Vegyük le a tűzről, és hűtsük kissé;

öntsük formákba, hozzáadjuk a szirupot történni többszínű zselé, és fel kell fagyasztani.

Előállítása öntés

felöntjük növényi sűrítőanyag alumínium edényeket;

fedjük le hideg vízzel;

forralunk, csökkenti a gáz és forraljuk 5-7 percig;

Egy külön tálban csatlakoztassa a tejsav része a méz, keverjük össze;

fokozatosan öntsük a keveréket egy sűrítőanyagot;

mix, ami egy fekély

Hagyjuk főzzük néhány percig;

Ne feledje, hogy keverjük össze;

összetett

vágja sokszínű zselé darabokra (mint a képen);

Spread szerinti formochkam vagy kivezetések;

tejet keveréket;

hűvös és tegye az edényt „Mosaic” chill 1-2 órán keresztül.

hasznos tippeket

ha követi az ábrán, tartsa szem előtt, hogy egy ilyen sokszínű zselé tartalmaz sok egyszerű (gyors) szénhidrátok;
hogy kitöltse a sűrítő vehet 300 ml meleg vízben;
ha allergiás a por zselés vagy szirup kész, akkor a természetes lé bogyók;
recept természetes gyümölcslé helyett igényelnek üvegpor bogyók, egységnyi mennyiségű zselés;
forralással állat zselésítő sűrítő elveszti minőségét, ellentétben a növényi helyettesítő algából;
Ha szeretne egy finom ízű, próbálja megváltoztatni a receptet cukorral és tejföllel az opciót sűrített tej (1 bank);
tejet használnak növényi eredetű (mandula, szója, rizs, kender), elkészíti a sokszínű „mozaik” küzdő vegánok.

Ez desszert fogja közelíteni, és az ünnepi asztalra, és a szokásos vacsorát. A recept lehetővé teszi helyettesítő összetevőket. Ez az opció lehetővé teszi, hogy válasszon ételeket bármilyen édes szerelmeseinek.

Nyomtatás »

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő