Jelly és kakaó krémmel recept
Hozzávalók per 1 adag:
- krém (10-15%) - 250 g;
- porított zselatint - 6 g (1 tk.);
- palackozott víz - 4 evőkanál. kanál;
- Kakaópor - 1 evőkanál. kanál;
- porcukor - 4-5 Art. kanál (vagy ízlés szerint).
Jelly krémmel és kakaó recept egy fotó
Hogyan készítsünk tejfölt kocsonya kakaó
- Zselatint öntjük kényelmes tálba, öntsük a hideg forralt vízzel. Keverjük össze, és hagyjuk duzzadni. Ehhez szükség lehet 5 és 60 perc (a pontos időt, hogy fel kell tüntetni az utasításokat a csomagoláson).
- Azonnal csatlakoztassa minden normális tejszínt a cukorral, amely dózis növelhető / csökkenthető attól függően, ízlés preferenciák. Erőteljesen keverjük.
- A megduzzadt zselatin felmelegedni bármely kényelmes módon annak teljes oldódás. Akkor egy konténer zselatin tömege a tál forró vízzel, hogy a „víz fürdő”, vagy küldjön egy mikrohullámú sütő. A legfontosabb dolog - ne forraljuk zselatin, különben el fogja veszíteni a tulajdonságait, és a mi zselé megköt! Öntés megolvadt zselatin masszát a tejfölt és keverjük össze.
- Körülbelül fél adagot tejfölt lerakódik másik tartályba, és összekeverjük a kakaóport. Hogy egyenletes masszát festés világos csokoládé színű.
- Vegyük az átlátszó jégkrém tálat vagy más tartályban. Az alján öntünk 1-2 evőkanál. kanál csokoládé massza, és rakjuk a tetején ugyanazt a részét egy könnyű krém.
- Így, a váltakozó réteg kontrasztos színek, töltse tartályba. Ebben a recept összetevők tervezett 1 vagy 2 nagyobb kremanki kicsi. Ha szükséges, az arányok a termékeket lehet növelni attól függően, hogy hány adag kívánnak kapni.
- Ahhoz, zselés krém és kakaó nézett még szép, nem egy egyszerű mintát. Vegyünk egy közönséges fogpiszkáló, és tartsa úgy a csúcsa egy egyenes vonal a közepétől a széle a desszert. Ennek eredményeképpen megkapjuk egyfajta „pókháló”.
- Kremanki fel a hűtőszekrény polcán Kocsonyává és kakaó krém teljesen megfagyott. Az idő változhat 1 óra és 3-4 (minőségétől függően az alkalmazott zselatin és a méret a tartály). el lehet távolítani, hogy felgyorsítsa a desszert 15-20 percig a fagyasztóba. Csak ebben az esetben ne felejtsük el, hogy rendszeresen nézni a fagyasztóba, vagy zselé is csak fagyasztható!
Miután a tömeg megkeményedik, vegye ki a desszertet a hűtő / fagyasztó, és folytassa a kóstolás. Tejföl kocsonya kakaó öröm finom textúra és mérsékelten édes, frissítő ízű. Jó étvágyat!