Jegesedés húsvéti kalács - recept
Sok hostessek Happy Easter süteményeket sütni magukat. Receptek jegesedés Easter cake vár rád az alábbiakban.
Cukor-protein jegesedés sütemény - recept
- frissen facsart citromlé - 150 ml;
- cukor por átszitált - 190 g;
- tojásfehérje - 2 db.
Hűtött tojás fehér dörzsölje a citromlevet alaposan habverővel. Gyakran be porcukor, nincs eljön sűrű masszát. Mi ellepje ostuzhennoy sütemények.
Csokoládé jegesedés Easter cake
- természetes vaj - 45 g;
- cukor - 65 g;
- étcsokoládé - 85 g;
- narancslé - 50 ml.
Egy serpenyőbe helyezzük a vaj, csokoládé, cukor, öntsük a narancslét, hogy egy súlyt a tűzhely, és keverjük, hogy a tömeges egységesség. Majd keverjük össze egy kicsit hűvös, és tegye a sütemények.
Jegesedés húsvéti kalács - recept
- porcukor - 1 evőkanál. kanál;
- meleg víz - 70 ml.
Szitált port, egyesítjük vízzel, tegyen a lemezre, és melegítjük mintegy 40 fok a hőmérséklet, keverés, hogy elkerüljék perzselő. Ha a tömeg túl vastag levelek, öntsünk egy kevés vizet, de ha az ellenkezője is folyékony, lehetőség van, hogy öntse porcukor. Máz azonnal tegye sütemények.
Jegesedés sütemények, amelyek nem morzsolódik
- hűtve fehérjék - 2 egységet.;
- finom kristálycukor - 245 g;
- sót.
Hűtött fehérjék eldörzsöljük só hozzáadása a bolyhos hab állapotban. Ezután kis részletekben, még keveréshez, öntsük a cukor. Amikor az összes cukor hozzáadása, folytassa a folyamatot, a dobogó további 4 percig, így a máz fel ostuzhennoy sütemények.
Jegesedés pogácsákat porcukor tojás nélkül
- porcukor;
- frissen facsart citromlé - 20 ml.
Az átszitált porcukor hozzá frissen facsart citromlevet, és addig keverjük, amíg teljesen sima. Az elkészült máz azonnal tegye sütemények.
Hogyan lehet a csokoládé cukormáz a tortán?
- Csokoládé - 110 g;
- porcukor - 145 g;
- Keményítő - 10 g;
- Kakaópor - 55 g;
- természetes vaj - 45 g;
- tej - 6 evőkanál. kanál.
Porcukor szitáljuk, és összekeverjük a tej, hogy tömeg közepes lángon, amíg forró. Ezután adjunk hozzá csokoládé, vaj és a keverést, hogy a súlya teljesen fel nem oldódik a csokoládét. Ezután Pour kakaó, keményítő és gyúrjuk alaposan. Daubed sütemény kissé lehűlt máz.