Indiában enni a kezüket
Ha legalább egyszer nézte egy indiai film vagy tévéműsor életéről ebben az országban, persze, azt vettük észre, hogy az indiánok nem használnak evőeszközök és ételt ... a kezét!
Miért India enni a kezüket?
Az ilyen nem hagyományos módszerrel az evés megtalálható több magyarázatot.
2. érv Spiritual
Ha úgy gondolja, Ayurveda, egy személy tölti az energiát minden megérint. Evőeszközök, tálaló közötti közvetítőként az élelmiszer és a kéz, megnehezítik az energia anyagcserét és jelentősen csökkenti az értékét lelki táplálékot. Ezen túlmenően, kanalak, tányérok és villák (különösen fém) van egy íz saját, ami hatással lehet az íze a kész ételt, és teszi a sok csiszolás.
Hinduk úgy vélik, hogy az 5 ujjakat - 5 különböző elemek (levegő, ég, tűz, levegő és víz). Ha ételt kezét, akkor azt a jótékony hatást gyakorol az egész testre.
Ok 3. higiénikus
India híres rendkívül meleg és párás éghajlaton. Baktériumok és vírusok vannak elosztva ilyen körülmények között a fény sebessége! Ha az edények mostuk hosszú ideig, vagy nem jól, evés megszüntetheti a fejlesztési bélfertőzések vagy egyéb kellemetlen betegségek. Elhagyom étkészlet, indiánok törődnek az egészségük, és mentse a gyógyszereket.
4. érv Hands kényelmes!
Nemzeti konyha India közé rizs a különböző adalékanyagok formájában mártások és fűszerek. Az étkezés alatt mindenki függetlenül módosíthatja az összeget a fűszerek, és csinálni kényelmesen kézzel.
Hogyan enni a kezeddel?
A legtöbb helyi ételeket szolgálnak fel a kenyér kalács, amelyet az indiánok helyett eszközöket. Törnek le egy szelet tortát, azt összegyűjtötték a rizs, lapított, szószba fűszerekkel és küldje el a száját. Ez sokkal gyorsabb, mint összegyűjtése egy kanállal. Tálaláskor a rizs sütemény keverve mártással, ételízesítő, gyűjtsük össze egy maroknyi öt ujj és a tolóerő a szájába. Indiánok ebben a kérdésben már olyan képesség, amely az ételek hasonlóak a teljesítményét varázslók.
Utazási tippek! Ha úgy dönt, hogy látogassa meg ezt a csodálatos országot, de nem kíván lemondani a szokásaikat, gondosan mosson kezet evés előtt, és törölje evőeszközök fertőtlenítőszer, vagy akár egy nedves ruhával.
20 érdekes tény az indiai konyha
- Indiánok enni csak a jobb kezével, mert úgy vélik, a „tiszta”. A bal keze az étkezés alatt kerül az asztalra, lógó ecset gyomor szinten. Az indián ember használja tisztítása közben a toalett használata után, az úgynevezett „gonosz”;
- Mosson kezet egy tál meleg vizet és a citromlevet, és nem csak az étkezések előtt, hanem a kettő között szolgálja a különböző ételeket;
- Az étkezés zajlik csendben, beszélgetni az asztalnál nem lehet;
- Ahelyett, hogy a lemezeket India ezúttal egy „eldobható” banán levél, amely nem kár kidobni, étkezés után. Élelmiszer szolgált nekik minden templomok és ashram, és kiskereskedelmi üzletek gyakran eladni élelmiszer ezeken a lemezeken;
- India - egy paradicsom a vegetáriánusok. Menü minden kávézó, üzlet vagy étterem tele van vegetáriánus. Semmilyen más országban, akkor nem fogja megtalálni a McDonalds hamburger növényi szelet! Ugyanaz a menü kínálnak a helyi vonatok
- Gyakori ebben az országban, és a szuper vegetarianizmus amely kizárja az összes feltárás gyökerek;
- Hinduk nem esznek marhahúst és sertéshúst. Az a tény, hogy a tehén ebben az országban tartják a szent állat, a disznó - piszkos;
- Gyakran a főtt étel az utcán, így mindenütt szárnyalni finom ízek;
- A reggeli gazdag ebben az országban - tölti az indiánok a nap. Ez szolgált számos réz poharak, tálcára helyezzük;
- Minden étkezés az asztalon kell lennie gyümölcsök;
- Vacsora nagyon későn - 7 és 10. Este, az indiaiak inkább ételek a fiatal és friss sajt. Ez hozzáadódik a tészta, leves, rizs, és snack. Mindez mosott le egy üveg jogos esti sör;
- Indiai konyha uralkodott fűszerek. Ezek mind éles és édes. A legnépszerűbb kurkuma, gyömbér, curry, szegfűszeg, bors, kömény, mangó por, szerecsendió;
- A turisták jobban ne igyon csapvizet, akkor is, ha főtt. Ez egy közvetlen módja a kórházba. Sőt, még jobb fogápoló palackozott vizet használni a jól lezárt fedél (vannak esetek Samopal);
- A fő étkezés a hinduk - rizs, tortilla és a bab;
- Nemzeti ital - Lassi - készült joghurt. Ez lehet fűszeres, sós és édes;
- Különösen figyelemre méltó indiai édesség, a világ híres a látványos ízét. Előnyös Indian kezeli - Kulfi (fagylalt fűszer és pisztácia), rasgulla (túró sütemény, rózsa szirup) dzhalebi (palacsinta) firni (rakott rizs dióval) Gulab yamns (tésztalabdákkal itatni joghurtot) laddu és barfi (étel kókuszdióból vagy tehéntejből);
- Tea indiánok inkább édesebb - 5 teáskanál egy csésze. Gyakran nem főzött a vízben, és a tej;
- Indiánok eszik menetrend szerint, gondosan és sokáig rágás élelmiszer;
- Főzés Indiában használják kókusz és az olvasztott vajat;
- Az étkezés utáni elfogadott rágja édeskömény vagy serpenyőben - javítja az emésztést és felfrissíti a levegőt.
Általában, az élelmiszer-Indiában nevezhető egészséges és helyes, bár néhány európai hagyományok ebben a csodálatos országban furcsának tűnhet.