Húsleves köles - a recept egy fotó

előző ◈ a következő

A pan öntsön kb 2-2,2 liter hideg vízzel, tegye a csirke és a mosott tisztított izzó felére csökken. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és forralunk. Forralás után, eltávolítjuk a hab felületének forró húslevest, adjunk hozzá a babérlevelet, bors és csökkenti a hőt.
Főzés csirkeleves húsleves egy órán át enyhén forraljuk. A megadott idő után a levest egy szűrőn keresztül, át a csirke külön lemezen, és zöldségek babérlevelet csökkent.
Visszatérés a levest a tűzhelyre, és forralunk, egy kevés sót. Carrot peel és lereszeljük egy durva reszelő, vagy vágjuk apró kockákra, héja és vágja a burgonyát apró kockákra vágjuk az azonos méretű. Millet öntsük egy szitán, és alaposan öblíteni alatt hideg csapvízzel.
A forró húslevest Pour burgonya és köles, forralunk, és csökkenti a hő. Főzés leves köles és burgonya körülbelül 15 percig enyhén forraljuk. Egy serpenyőben hő 2-3 evőkanál növényi olaj, és tegye a reszelt sárgarépát, és megsütjük, amíg puha és rózsaszín színű 3-4 percig kis lángon, időnként megkeverve.
Csirke filé elválasztjuk a csontok és kis darabokra vágva, vagy megtörni a húsrostok. Hozzá forrásban lévő levesbe aprított csirke, sárgarépa, és jól összekeverjük. Cook tyúkhúsleves köles 5-10 percig, amíg főtt burgonyával. Greens öblítjük és a finomra vágott, héja fokhagyma szegfűszeg és a film áthalad chesnokodavilku (lehetséges rostélyos vagy őrölni egy késsel).
Hozzá friss fűszernövények a kész levest, só, bors ízlés szerint, hogy, hozzáadjuk a fűszereket, fokhagymát és keverjük meg. Az edényt levesszük a tűzről, fedjük le és hagyjuk állni 10-15 percig. Vegyük le a fedőt, öntsük köles leves csirkehússal lemezeken és forrón tálaljuk. Jó étvágyat!