Húsleves árpagyöngy

De ha az árpa volt a fő étel vacsorára. Az egykor népszerű gabona, ezt tartották a királyi dara, és elkészített csak ünnepnapokon, manapság elfelejtett összesen. Árpa leves - egy nagyon tápláló étel és árpagyöngy - hasznos és olcsó termék sokféle diétás tulajdonságait. Meg kell próbálnod a tyúkhúsleves árpagyöngy, és tartalmazza azt a diéta az egészséges táplálkozás.

300 g csirkehús (láb vagy borjú),
2 sárgarépa,
1 fej hagyma,
2 burgonya,
Szár zeller,
Zöld hagyma, kapor és petrezselyem,
3 gerezd fokhagyma,
Babérlevél, bors és só,
100 g gyöngy árpa,
20 g vajjal vagy olajjal.

Bemutatjuk univerzális recept csirke leves, árpagyöngy, ami ideális egy családi vacsora. Ekkor ahelyett, hogy a szokásos gabona készít árpa leves csirke húsleves egy szabványos termékek, és ezért meg kell hegeszteni tápláló és legfinomabb első étkezés.

Árpa leves csirke recept

Elkészítéséhez tyúkhúsleves árpagyöngy, előkészíti a szükséges termékeket, amint azt a listában összetevőket.

A húst megmossuk, és tegyük mély edényt, felöntjük 3 liter hideg vízzel, és tedd egy tányérra. Adjuk hozzá a paprikát a borsó és a babérlevelet.

Forraljuk csirke puhára és a törzs húslevest. Külön a húst a csontok és a kis darabokra vágva.

Egy vastag fazék, megolvad a vaj és enyhén megpirítjuk a finomra vágott zöldségek: hagyma, sárgarépa, zeller és a fokhagyma.

Miután a zöldségek megpuhult, hogy váltsanak egy serpenyőben áztatjuk 2 Chasa árpagyöngy és szeletelt burgonyával közegben.

Öntsük a feszült csirke húsleves, tegye az edényt a tűzhelyre, és forralunk.

Hozzáadjuk a szeletelt húsokat, csökkenti a hő és főzzük árpa leves 1 óra, miközben lassan fortyogó.

Ha a kereskedő kész, hozzáadjuk az apróra vágott zöldhagymát, kaporral és petrezselyemmel, és a szezon ízlés szerint fűszerek, húsleves forraljuk újra és öntsük lemezek.

Beállíthatja a sűrűsége a levest, és ha szükséges, hogy a leves vékonyabb és vastagabb, meg kell növelni a szemek száma és zöldségek. A legérdekesebb dolog az, hogy a leves árpagyöngy adhatunk szinte bármilyen ételt és előkészíti marhahúsleves alapján csont.

És még egy kis finom:

Leves zöldborsóval és húsgombóc
Főzni csirke leves rizzsel
minestrone leves recept

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő