Hús szósszal
Hirtelen akartam, hogy kényeztesse magát, és az otthoni, megszokott és kedvelt étel a hús és mártás. Szóval hívd meg kell figyelnie a recept az elkészítését.
Hozzávalók a húsételeket:
hagyma - két közepes hagyma
50-100 g krémet
Két evőkanál liszt
három evőkanál evőkanál növényi olaj
fekete bors
Főzés hús szósszal:
Vegyünk bármilyen hús, ami lehet apró darabokra vágjuk. Vettem borjúhús. Kiderült, itt ilyen darab.
Öntsük a serpenyőbe egy kis napraforgó vagy más növényi olaj, jobban finomított, hogy nincs idegen szag élelmiszer.
Ahhoz, hogy a húst adjunk hozzá egy evőkanál lisztet. Ez a fő különbség az előállítására ez az étel az említett első, korábban nem megpirítjuk a lisztet, és tedd a nyers formában úgymond.
Óvatosan keverjük a húst, úgy, hogy a lisztet egyenletesen elosztva.
Meleg olajteknő mintegy 100 Celsius fok, és tedd a húst a lisztet.
Fry a hús, folyamatos keverés közben.
Tisztítsuk meg a két kis izzók.
A hagymát apróra elég.
Hozzáadjuk a hagymát, hogy a hús, és továbbra is sütjük. Miután körülbelül tizenöt perccel a rajt után a pörkölés adjunk hozzá egy kevés vizet a serpenyőbe. A víz Általában öntsünk forró főtt egyenesen a kanna. Pároljuk a húst a motorháztető alatt többet 40-50 percig.
Egy másik serpenyőben megolvad egy kis vajat.
Ahhoz, hogy az olaj hozzá egy evőkanál lisztet és megsütjük egy kicsit.
Egy serpenyőben a hús helyezünk két evőkanál tejföl és óvatosan keverjük össze.
Ahhoz, hogy a húst add sült lisztet, folyamatos keverés közben, hogy elkerüljék csomókat képződik.
Ezután sózzuk, borsozzuk, hogy a szeretet. Egy kis tüzet pörkölt hús szósszal További körülbelül öt percig.
Egy másik lehetőség, hogyan kell főzni a húst és a mártást:
Ahhoz, hogy egy élénkebb íze lehetséges, ha pörkölés hús és hagymát adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket, mint a sárgarépa és a paradicsom. Ezután a krém nem lehet hozzáadni, de egyébként ugyanaz marad recept.
Serve ez az étel a legjobb burgonyapürével. Ez olyan, mint a kertben, ha valaki emlékszik az íze. Jó étvágyat.