Hús pite - recept fotókkal főzés pite angol
Hús pite - ez angol húsos pite. Azonban megvannak a maga sajátosságai, amelyek megkülönböztetik ezt a tál süteményt más ételeket a világon.
Először is, angol pite kell sütött egy speciális kör alakú, magas, kissé ferde lökhárítók. Gyakran ugyanabban a formában pite szolgált az asztalnál.
Másodszor, a tésztát Pai nem játszik különleges szerepet. Ez csak egy „tartály” a tölteléket. De ahhoz, hogy meg kell felelnie bizonyos követelményeknek: a tésztát a brit egységet kell kovásztalan vagy laminált puff, vegyes mindkét belső marhafaggyú, ami most általában helyébe vajat.
Részletek, hogyan kell készíteni az angol húsos pitét otthon, akkor mondd el lépésről lépésre recept fotókkal. Tény, hogy minden nagyon egyszerű, és akkor könnyen megbirkózni a főzés, amelyre itt az ideje kezdeni.
összetevők
borjúhús
(170 g)
cEP
(50g)
burgonyapüré
(50g)
hagyma
(40g)
Zira
(2g)
A fekete bors por
(1 g)
fehér só
(1 g + 5 g tésztát a töltelék)
vaj
(250 g)
búzaliszt
(500 g)
víz
(80 ml)
tojássárgája
(1 db.)
cukor
(15 g)
növényi olaj
(Néhány sütéshez)
előkészítő lépéseket
Mi üzembe az asztalra az összes hozzávalót van szükségünk.
Apró kockákra shinkuem hagymát.
Pripuskayut a kis növényi olaj.
Adjuk hozzá a felaprított darab vargányával. Ha nincs fehér, gomba lehet helyettesíteni, de a fehér ízletesebb és aromás.
Ott is küldje darab borjúhús.
Adjuk hozzá a köménymagot. Só, bors ízlés szerint. Öntés kis mennyiségű húsleves (lehet egyszerűen víz), és főni nem több, mint 15 perc.
A lisztet, a vajat, egy csipet sót, hideg víz, tojássárgája és cukor összegyúrjuk tésztát. Roll ki és töltse ki őket kerek forma a sütéshez, amely szegélyek. Felmelegítjük hajó valamivel kevesebb, mint 180 fokos sütőben 15 percig sütjük.
Kapunk kész a penész a tésztát a sütőben és elterjedése belül a hús tölteléket.
Kioltó rá krumplipürét. Kívánt esetben, a tetején enyhén dörzsölje kemény sajtot.
Süt pite a sütőben 180 fokon kb 8-12 percig.
Most a finom húsos pite recept angolul teljesen kész, és itt az ideje, hogy elkezd kóstolni.
