Hot szósz paradicsom hús recept képpel
Receptek »Saláták és előételek» Hot Sauce paradicsomból, hogy a hús: a receptet egy fotó
Mi teszi a legismertebb ételek különleges és finom? Ez így van - egy jól megválasztott mártással. Például egyszerűen sült egy serpenyőben darab sertés viszont egy ínyenc ételek, ha felkészülünk rá fűszeres mártással paradicsom a húst. A fő fénypontja a szósz, hogy az alapanyagok áztatott mert a turmix és vágja apróra. Ez lehetőséget ad arra, hogy élvezze egy kis ízelítőt az összes komponens teljes, anélkül, hogy a dominancia egyikük.
A recept ennek szósz nem nehéz, hanem az előkészítésben saját furcsa szokásai. Örülök, hogy ossza meg minden titkát főzés ízletes forró mártással paradicsom a húst.
Hozzávalók forró mártással paradicsom, hogy a hús:
- 2 közepes paradicsom;
- 1 kisebb hagyma;
- 1 \ 2 paprika;
- 0,5 cm-es forró paprika;
- zöldek;
- 1-2 metélőhagyma;
- 1 evőkanál növényi olaj (vettem olívaolaj);
- 1 \ 4 teáskanál sót.
A recept a forró mártással
1) lesz szükségünk a paradicsom nélkül a bőrt. Vegye ki nagyon egyszerű és könnyű: az első, hogy egy sekély metszést keresztben a paradicsom. Ezután helyezzük el a paradicsomot egy bankot, vagy salátástál, és öntsünk forró vizet. Állvány egy 2-3 percig, öntsük ki a forró vizet. Ezután húzza a bevágás részét képes eltávolítani a bőrt anélkül, hogy túl nagy nehézséget.
2) A hámozott paradicsom apró kockákra vágjuk. Ideális megoldás a szósz érett, lédús paradicsom, de, mint tudjuk, mikor van kialakítva, mégpedig egy csomó lé.
3) Ahhoz, hogy megszabaduljon annyi a lé (ami nem kell, hogy legyünk a mártásban) Tegye a szeletelt paradicsomot egy finom szitán, és így folyik ki a lé.
4) Erre a célra bármilyen mártást zöldek, hogy tetszik az íze, és nem lesz meg a hűtőben. Ez alkalommal vettem kapor, petrezselyem, zeller és a bazsalikom. Vágott zöld lehető legfinomabban.
5) Hagyma tiszta és nagyon finomra vágjuk kockákra.
6) Az is nagyon finomra vágott forró paprika és a paprika.
7), hogy elterjedt a salátástál vagy mély tál paradicsom, fűszerek, mindkét típusú paprikát, hagymát és a fokhagymát, áthalad a sajtó.
8) Pour olívaolaj és Solim.
9) Keverjük össze a hozzávalókat, és biztos, hogy megpróbál - érdemes még több sót és erős paprika.
10) Ez az, már csak azt kell tenni a szósz egy kényelmes tartályba.
Mint mondtam, nagyon jó szósz grillezett húsok - a steak vagy shish kebab.
Tippek és trükkök elkészítéséhez forró mártással paradicsom:
Mint látható, ez a szósz nem készül sokáig. A jelentős részét időt vesz igénybe, hogy készítsen paradicsom, de ez nem olyan problémás feladat. De főzni a szószt kell csak tálalás előtt, mert különben „szivárgás”, és nem lesz olyan gusztusos. Ezért azt javasoljuk, hogy készítse el a legvégső, amikor a hús már sült.
Száma növényzet, valamint annak összetétele, meg tudod változtatni a saját ízlése szerint. Ugyanez vonatkozik az összeg a fokhagymát és a csípős paprika.
