Hogyan válasszuk ki és főzzük a húst a terhesség alatt
Táplálkozási még mindig nem érte el a konszenzus van-e szüksége a húst a terhesség alatt. Mit mondhatunk a maguk terhes nők és ízléspreferenciák. Míg néhány ragaszkodik a szigorú vegetáriánus étrend a terhesség alatt, míg mások hajlandóak enni húst még nyers formában, hogy egyáltalán túl a helyes táplálkozás a terhesség alatt.
Szóval, mi a hús lehet enni a terhesség alatt, hogyan kell felkészülni hús a terhes és miért szeretné a nyers húst? Próbáljuk megtalálni a választ ezekre a kérdésekre.
Kell tennie, hogy HÚS A TERHESSÉG
Hús és baromfi - biztosítja a fő fehérje a szervezetben, ezért szükséges, hogy tartalmazza az étrendben a terhes. Továbbá, a hús gazdag magnézium, cink, a B-vitaminok, esszenciális aminosavak és a vas, amely nélkülözhetetlen az építőiparban a hematopoietikus rendszer a születendő gyermekre. Ezért, ha a terhesség alatt úgy tetszik húst, az azt jelenti, hogy a szervezet nem fehérje, és sürgősen meg kell tölteni. De ne felejtsük el, hogy mi az értelme az intézkedések.
Is szem előtt tartani, hogy az első trimeszterben, és harmadik trimeszterében száma húskészítmények az étrendben csökkentésére ajánlott.
Korlátozza a húsfogyasztás akkor javasoljuk, hogy orvosával, és ha talált vesebetegség terhesség alatt. Az a tény, hogy a húst, és különösen a hús és a belsőségek erőleves tartalmaznak nagy mennyiségű purin bázisok (anyagok bosszantó és zavaró vesecsatorna veseműködés).
Milyen húst SELECT
Szerint a biológiai értéke, fehér (baromfi) és a vörös húsok (marha) nem különbözik. De míg a vas jobban felszívódik a vörös hús és a baromfihús tekinthető könnyebb.
A terhesség alatt, válassza a sovány húsok. Hús kell friss, nem volt kitéve ismételt fagyasztás és felolvasztás.
Fiatal hús több ajánlatot, a régi sokkal keményebb kötőszövet, és ezért rosszul emésztett.
MIÉRT húz nyers hús
Ma, ízérzés zavara nem feltétlenül társ terhesség, mint előtte volt. Elvégre, ma a terhes, kivéve megfelelő kiegyensúlyozott táplálkozás is vesz vitaminok terhes nők számára. Mégis vannak még amatőrök rágni krétával, vagy megragadja a csokoládé savanyúság. Mindez kis mértékűek a terhes nők, akik felébred az étvágyat. A legigazibb értelemben vett. Azt akarom, nyers húst! Mit kell tenni?
Van egy egyszerű magyarázat erre a rúd: a terhes katasztrofális hiánya vas a szervezetben. Alacsony hemoglobin terhesség alatt - nem olyan ritkaság: csaknem egyharmada nő a második és harmadik trimeszterében szenved vérszegénységben. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a hemoglobin szükséges a megfelelő a gyermek fejlődésére, és ha ez nem elég, az anya vérében a hemoglobin el nem fogy a depó, amely ellátja terhes hamar lemerül.
Tartsuk szem előtt, hogy ha gyermeket vár, a szervezet szükség vas növekszik kettős. Ha normális időkben elég 15 mg vas naponta, a terhesség alatt kell 30 mg ..
Terhes nyers hús
Először is telt egészségügyi ellenőrzés hús lehet fertőzött férgek, amelyek, ha az emberi szervezet képes túlélni, és elkezd szaporodni.
Másodszor, a nyers hús lehet fertőzött Toxoplasma, amelyek kialakulásához vezet a toxoplazmózis terhesség. veszélyes fejlődési a magzat, és még a halála.
Harmadszor, az emberi gyomor-bél traktusban nehezen illeszthető bele az emésztést a nyers hús, így enni ezt a terméket, akkor kap egy gyomorrontás, hasi fájdalom, székrekedés.
A legjobb módja annak, hogy készítsen húskészítmények terhesség alatt tekinthető főzés, sütés és párolás zöldséggel.
Ha a szakács a levest húsleves, csak a második levest: forralás után húsleves első lefolyó és öntsük a friss vizet. Tehát az összes káros anyagok az izom, bemegy az első állomány és nem fog kapni.
Nem tanácsos van sültek, poskoklku okozhat súlyos gyomorégés a terhesség alatt.
Sovány húsokat tartalmaz több kötőszövet, ezáltal merevebb. A húst meglágyult, és növeli annak emészthetőségét, főzés előtt taszítják azt. Továbbá, a hús lehet kissé „lazítani” a természetes savak, például, citromlé. Pácol főzés előtt kemény húst citromlé.
Különösen fontos, hogy a hús puha, a terhesség utolsó harmadában, amikor a baba elkezd növekedni ugrásszerűen, és a növekvő méh nyomást gyakorol az emésztő szerveket.