Hogyan válasszuk ki egy élelmiszer-feldolgozó
Robotgép - valóban nélkülözhetetlen dolog a konyhában.
Ehhez képest a készülék hajt végre egy függvény, hanem számos előnye van:
Robotgép - készülék elég kicsi ahhoz, hogy nagyon fontosak lesznek a kis konyhában. Ez a technika sokkal kevesebb helyet foglal, mint az egyes eszközök, mint például:
Ha összehasonlítjuk a zsák pénzt, amelyet meg kell tölteni a vásárlás bizonyos konyhai berendezések. az ár a kombájn, az utóbbi -, hogy vesz egy sokkal jövedelmezőbb. Ebben az esetben nem kell, hogy állapítson meg egy takaros táska több motor, mert egyetlen eszköz akkor nem ugyanaz.
Élelmiszer-feldolgozó nem kevésbé működőképes, mint az összes eszköz, amely képes helyettesíteni. Azonban, válasszuk ki a hasznos dolog nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik első pillantásra. A modern piaci konyhai eszközök, így tele van különböző eszközökkel, a szem csak menekülni.
Emiatt az utóbbi időben láthatja a helyzet, amikor vásárolni egy élelmiszer-feldolgozó sokkal könnyebb, mint a kiválasztásához. Ma megpróbáljuk megérteni, hogyan kell választani egy élelmiszer-feldolgozó, meg kell vizsgálni, ha vásárol.
Amikor kiválasztunk egy élelmiszer-feldolgozó figyelembe kell venni egy csomó árnyalatok, mint például:
- forgási sebesség;
- térfogata a tál;
- teljesítmény;
- tömörség;
- kés;
- száma és változatossága csali.
Mielőtt folytatja a választás egy élelmiszer-feldolgozó, lássuk:
- Mi az élelmiszer-feldolgozó?
- Amit általában?
- Mit jelent?
Bármely gép konyhai áll a különböző fúvókák, valamint a tálak a keveréshez összetevőket.
Ez az egyedülálló konyhai berendezések nagyon sokoldalú, és szinte bármit megtehet:
- tejszín és fehérjék;
- hogy vagdalt hús;
- nyomja össze a levet;
- sérti meg saláta;
- Vágjuk a sajtot, füstölt kolbász és sonka;
- összegyúrjuk a tésztát;
- tiszta és dörzsölje zöldségek;
- hogy smoothies;
- köszörülés gabonafélék vagy dió;
- főzés szószok.
És ami a legfontosabb, mindezeket a hasznos funkciók egyetlen készülékben: nincs, a főzés, folyamatosan végezniük a különféle eszközök a kabinet az asztalra és vissza.
Mi processzort vásárolni egy többfunkciós konyhai vagy kompakt?
Mielőtt dönt, hogy megvásárolja, el kell dönteni:
- milyen célból szükség van rá;
- mennyi pénzt engedheti meg magának, hogy költeni;
- hogyan tágas konyhában.
Mindezt úgy kell figyelembe venni, amikor kiválasztják. Például, ha van egy kis konyha, akkor nincs elég hely egy nagy kombájn a különböző funkciókat. Ebben az esetben érdemes megfontolni: mennyit szüksége van rá.
Lehet, hogy meg fogja közelíteni egy kicsi, kompakt élelmiszer-feldolgozó, amelyet gyakran nevezik a helikoptert. Ők képesek elvégezni egy csomó funkció, és néhány háziasszonyok ez elég.
Fő iratmegsemmisítő funkciók:
- lehet finoman vagy durvára lereszeljük sajt, zöldségek, diófélék, csokoládé;
- aprított, főtt húst állapotban paszta;
- keverjük a cukrot a tojás;
- ostor mousse, vagy mártással.
Egy tál ez a készülék nem több, mint két liter térfogatú, de túl kicsi teljesítmény - akár 600 watt. Ha van egy kis család, és gyakran nem a látogatók, majd egy kis konyhai robotgép - ez az, amire szüksége van. Ő jó főzés mindennapi étkezések, kompakt és olcsó.
Az ilyen betakarító van szerelve egy csésze. Azt is fel van szerelve két lemez lebeg különböző átmérőjű lyukak, kés - rozsdamentes acél járókerék és a fúvóka műanyagból korbácsolás.
Ha szüksége van egy multifunkciós eszköz. Meg kell figyelni, továbbá annak költségeit, mert a magas költségek élelmiszer-feldolgozó - annál inkább funkcionális.
Többfunkciós robotgép - olyan eszköz bonyolultabb és érdekesebb.
Ez általában a következőkből áll:
- turmixgép;
- Több tálak;
- egy vagy két centrifugák (univerzális és citrusfélék);
- csavaros darálón;
- Lemez vágó hasábburgonya;
- maszk-press gyümölcs püré;
- fagylalt;
- malmok fűszerek és gabonafélék;
Ez nem egy teljes listát, hogy mit lehet eladni egy sor multifunkcionális robotgép. Ennek megfelelően, a kapacitás az ilyen berendezések további - 2 kW-ig, a tálat is meglehetősen nagy - esetenként akár 10 literes vagy annál nagyobb.
Ha van egy nagy család, szeretsz, hogy belemerül a különböző kulináris élvezetek, gyakran jönnek meglátogatni, barátok és barátnők, amit meglepni egy sor exkluzív ételek, többfunkciós robotgép - ez az Ön választása.
Ezzel nem kell csinálni egy fél nap felvágottakat, saláta, összegyúrjuk a tésztát a pitét és a termék különböző feltétek. Könnyedén készít ünnepi étel, és még mindig van elég ereje, hogy poprazdnovat.
Bowl élelmiszer-feldolgozó
Amikor kiválasztunk egy élelmiszer-feldolgozó, először meg kell figyelni, hogy a minőségi egyik fő összetevője - a tálat. Ezután fogjuk mondani, mik a tálak, valamint az előnyei és hátrányai az egyes típusok.
konyhai tálak három csoportba sorolhatók:
A legnépszerűbb során műanyag - ők is a leginkább megfizethető. A legdrágább, ezért legtartósabb - fém.
Üveg gyakran szemüveg keverők, de néhány gyártó ki a vágy, hogy kitűnjön, hozzá vannak szokva, hogy nélküle a fém és műanyag: csak üvegtál, csak az esztétikai dolgokat, csak természetes anyagokból.
A szakértők tanácsot, hogy tejszín, habok és főzzük zöldségek és tésztát műanyag vagy üveg, és a húst a tálba fém - ez sokkal megbízhatóbb és könnyebben tisztítható.
Munka tálba, hogy ellenálljon a hideg és meleg, és ami a legfontosabb nem törik el. Ebben az esetben, ha ez nem történik meg, akkor könnyen cserélni, mert minden darab kit lehet vásárolni külön-külön.
A műszaki jellemzőit a robotgép kehely három csoportba sorolhatók:
- Ellenálló alacsony hőmérsékleten - -5 fok. Ezek a könnyen tárolható hűtőszekrényben paszta, gyümölcslé vagy darált.
- Ellenáll a magas hőmérsékletnek - akár 80 fok. Azonban annak ellenére, hogy hőálló, öntsünk forró vizet bennük tilos.
- Ütésálló - védve üti a kemény felületre. Azonban ez nem jelenti azt, hogy egy ilyen csészét lehet dobni a falnak.
Tálak üvegből és műanyagból, hagyjuk mosogatógép - nem rendelkeznek fém keréktárcsák és egyéb részei, ezért alkalmas fűtési mikrohullámú sütőben. Tálak fémből (rozsdamentes acélból) nem alkalmasak a mikrohullámú sütőben.
Kapacitás a pohár, és a térfogata - különböző fogalom. Ha olvassa el az utasításokat, hogy a 1,5 literes, tudják, hogy a tálban, akkor:
- 0,75 kg gyúrt tésztát;
- Keverjük 1,5 liter folyadékot;
- Foszlány 2 kg zöldség.
Ezeket az értékeket, amelyeket a gyártók, és mindenféle termék.
Hány csésze van szüksége háziasszonya boldogság?
A szakértők szerint - nem kevesebb, mint három. Ha tesz egy nagy tálba egy kicsit az olaj, cukor, tejszín, liszt vagy elmarad a minimális a gyártó által meghatározott, a kapott keveréket egyszerűen elkenődött a falakon, mert ahhoz, hogy a feldolgozás a kis mennyiség, van egy teljesen más edények.
Meg kell egy speciális kialakítása az alsó, úgy, hogy a fúvóka és a késeket lehet elhelyezni bármilyen magasságban. A harmadik pohár hasznos csere, ha van egy make salátát. a második esetben, akkor összegyúrjuk a tésztát - ebben az esetben nem szükséges, hogy mossa a tálat minden használat után.
Nos, ha ott is külön fedél tálak. Köszönet nekik, semmi permetezzük vagy fröccsen: nem kell, hogy kutat a spray az asztalról, konyhaszekrény és mossa kötény. Azt is ubezopasit a tál hajhullás, állati szőr és toll.
teljesítmény kombájn
Amikor kiválasztunk egy élelmiszer-feldolgozó, akkor is meg kell venni az olyan fontos paraméter, mint a hatalom. Teljesítmény kombájn kell függenie saját pohárméretek. A mennyiség a tál 1,5 liter - 300 W elég.
A két-literes teljesítménye 400 W alkalmas, de kombinálni a poharat 5 liter, teljesítményre van szükség nem kevesebb, mint 1000 watt, és még jobb - 1500 és a több. Ha azt szeretnénk, egy élelmiszer-feldolgozó könnyen megbirkózott a tésztát gombóc, házi tészta, válassza ki a modellt erősebb.
Természetesen a maximális kapacitása a robotgépet nem mindig szükséges, de csak bizonyos célokra. Ez konyhagépek lehet körülbelül 25 sebesség módokat.
Szeletelés és aprítás legegyszerűbben nagy sebességgel, és így szósz vagy tejszín - a közepén. Keverésére termékek és gyúró a tészta jobb választani, alacsony sebességgel.
Szinte az összes jelenlegi modell a feldolgozók egy impulzus üzemmódot. Akkor kapcsolja be megnyomásával egy speciális gomb található, amely a szervezetben. Ez a mód csak addig működik, amíg tartod az ujját a gombot.
Ez a mód hasznos olyan esetekben, amikor szükség van, hogy gyorsan hozza az élelmiszer-feldolgozó maximális kapacitással, és ezáltal megmenteni a kivált film morzsolódik túl kemény ételeket (pl jég), vagy átalakítani egy gyűrött burgonyapürével enyhe levegőt.
Ebben a fúvóka forgási sebessége függ a bekapcsoló gomb megnyomásakor - az erősebb, gyorsabb. Ez a módszer azonban nem ajánlott túl hosszú - károsíthatja a motort.
Csomagolás élelmiszer-feldolgozó
Ez a kedvéért mi, sőt, veszünk élelmiszer-feldolgozó, mert a fúvókák, a funkcionalitás függ. Következő röviden a fő fúvókák egy élelmiszer-feldolgozó ...
Kés minőségű élelmiszer-feldolgozó kell rozsdamentes acélból készült. Néha kések készített egy speciális bevonattal, ami jelentősen meghosszabbítja a szolgáltatás sorokat. Az ilyen kések élezett igény ritkán, vagy egyáltalán nem szükséges.
Körkés használják aprított káposzta, saláta, valamint a szeletelés. Ő még mindig ismert, mint a kés egy sugárirányú nyílásba.
Kés két penge egy műanyag tartóba vág darab szabálytalan alakú. Ha ez a mód használható hosszú ideig, akkor lehet szerezni egy nagyon finom csiszolás.
A magas költségek az élelmiszer-feldolgozó, a több fúvóka a saját konfigurációs.
Alapvető tippek olvashatók a legtöbb élelmiszer-feldolgozók:
- lemez reszelő;
- Vezetője hasábburgonya;
- facsaró egyetemes;
- facsaró speciális (citrusfélék);
- dagasztás mellékletet;
- párta.
Reszelő használják csiszolás és rács termékeket. Tipikusan a készlet magában foglalja a több graters lyukakkal különböző átmérőjű. Ez reszelő nagyon könnyen kezelhető: egy perc lehet feldolgozni egy kilogramm termék.
Fúvóka hasábburgonya - is képesek gyorsan feldolgozott élelmiszerek. Ezt alkalmazzák, a burgonya és a szeletelés gyümölcsök és zöldségek csíkokra.
Univerzális facsaró élelmiszer-feldolgozó nem rosszabb, mint a mono-facsaró. Egy citrusprés azonos egy olyan mono egységet, még a megjelenése.
Gyúrás általában úgy néz ki, mint egy spatula, vagy egy hajlított horog. Ez a ragaszkodás is nyújt további kényelmet biztosítson a háziasszony - sőt, akkoriban gyúrás lisztet nem ragaszkodni bármilyen ujjak, sem a falak, a kombájn. Minden hozzávalót, hogy tegye a kombájn használják a legnagyobb.
Húsdaráló robotgép nagyon erős, és képes feldolgozni nem kisebb mennyiségű húst, mint a szokásos Grinder.
Szintén követően a kések és a fúvókák lehetnek jelen egy élelmiszer-feldolgozó:
- Csiszoló gyógynövények, fokhagyma, csokoládé és a dió.
- Maxi-press püré gyümölcs mag nélkül és napraforgómag. Három szűrő, akkor vegye fel a szükséges vastagságban.
- Blender nyári levesek, koktélok, jégcsákánnyal és bébiétel.
- Shaker.
- gabonafélék malom. Van egy acél vagy kerámia malomkő.
- Dob reszelő kemény sajtot.
- Fagylalt készítő.
- Fúvókák kebbe készítésére otthon kolbász.
- Fúvókák a hamburgerek és a cookie-kat.
- Kávédaráló.
- Attachment gyümölcslé kivonással gyümölcs magot.
- A penge műanyagból könnyen dostavaniya termékek a csészét.
Ebből sokfélesége bármely személy egyszerűen elkápráztatta. A fő fénypontja a konyhai kisegítő, hogy ha vásárolni, akkor fizet csak egy motort, illetve ez fog kerülni sokkal olcsóbb, mint az összes ilyen eszközt külön is egy élelmiszer-feldolgozó, akkor menteni egy csomó helyet.
A tárolási fúvókák általában egy speciális tartály vagy kamra, beépítve a házba. Néha ez a munka tál szerelve (ha jogosult). Vannak még falikarok, de ez ritka.
balesetvédelmi
Minden konyhai készülékek általában van biztosítékok, hogy megvédje őket a túlterhelés és meghibásodások.
Háromféle védelem egy élelmiszer-feldolgozó:
- egy műanyag hüvely, tört, ha a kés véletlenül megüt egy csont vagy fagyasztott hús, és így blokkolja a motor;
- automata megszakító - két zárt lemezek kinyitják, amikor a processzor működik, közel a kritikus teljesítmény;
- termikus elem reagál a hőmérséklet - amikor a betakarító túlmelegedett, akkor azonnal le kell állítani.
Kezelése az élelmiszer-feldolgozó
A kombájn igénytelen -, annál kevésbé van a kulcs. A legegyszerűbb modell egyetlen on / off gomb. Mi össze bonyolultabb van egy egész sor mechanikus kapcsolók, amelyekkel beállíthatjuk az időt, sebességet és kezelési hőmérsékletet.
A legtöbb könnyen kezelhető készülékek processzorok - ők maguk képesek meghatározni a sűrűsége a termékek és válassza ki az optimális sebességet.
Azt is megadhatja, egy élelmiszer-feldolgozó előre beállított funkciók:
- ostorozó - biztosítja a szükséges sebességet;
- automatikus teljesítmény szabályozás és fokozatos változás mértéke - Ajánlott védelem alatt túlterhelés, helytelen telepítése fúvókák;
- automatikus vezérlés a sebesség - meg kell egy másik textúra és termékek mennyiségét, a sebesség ugyanaz maradt;
- automatikus elismerését fúvókák - a válogatás a legjobb sebességet.
Nem szabad elfelejteni, hogy az érzékelő által vezérelt processzorok nagyon érzékenyek a túlfeszültség. Ha úgy gondolja, hogy ez megtörténhet, akkor jobb válasszon egy gép mechanikus forgó kapcsolók.