Hogyan válasszuk ki a sajt sajttorta
Sőt, ha Ön a szó szerinti fordítás a szó sajttorta, kiderül - sajttorta, valamint a sajt és sajt értelmezésünkben - olyan termék, nem édes és sós, akkor a gondolat, hogy a torta lesz a sós íz nagyon furcsa szövetségek.
Itt kell megemlíteni, hogy a készítmény túrótorta krémsajt azt jelenti, hogy több mint a túró. Ismét, a hagyományos ház egy savanyú íz, és a szűrőlepényt kiderülhet formájában közönséges húsos.
„Amber” vagy „barátság” nem felelt meg bennünket - a sajt kell választani néhány! Ez a fő meghatározó tényezője sajttorta! Krémsajt keverékéből készült krém és tejszín. Hogy előkészítse a sajttorta legalkalmasabb krémsajt „Philadelphia”.
Formulázás előállítása a következő: a keverék tejföl és elforgatott egy centrifuga eltávolítjuk a felesleges szérum. Sajt ad egy nagyon puha állagú és kevésbé emlékeztetnek sajtot. Zsírtartalma „Philadelphia” körülbelül 70 százalékot. Az íze a termék rendkívül kellemes, és az ára is meglehetősen magas Magyarországon, nem is beszélve arról, hogy a sajt nem értékesítik minden boltban. Kiderült, hogy ez olcsóbb megvenni kész sajttorta, ahelyett, hogy fizetni csak egy összetevőt a jelentős összeget.
Akkor cserélje ki a „Philadelphia”, a másik sajt, és ez magában foglalta a magyar cukrászok és a háziasszonyok. A különböző helyettesítő akkor biztosan kap egy kis ízelítőt a tortát, de ez nem jelenti azt, hogy meg kell kísérletezni.
Persze, az amerikaiak nem értik. Van valami, hogy orvosolja a helyzetet: ha hirtelen nem tudja megvenni, „Philadelphia”, akkor használja az úgynevezett krimchiz - krémsajt - szó szerint - a krémsajt. Ez értékesített nagy kiszerelésben állagában hasonlít a sózott vaj, és határozottan kevésbé népszerű márka sajt „Philadelphia”, mellesleg krimchiz olcsó amerikai háziasszonyok előállításához használt különböző ételeket. Megvan ugyanaz a probléma ismét - krimchiz találni nehezebb, és újra meg kell keresni a méltó helyére.
A helyett az amerikai összetevőt magyar cukrászok mindent megpróbált, és ennek eredményeként a legjobb sajtok nem olyan változatos. Például, sajt „Kiri” - elegendő mértékben áll rendelkezésre, de van egy nagy kényelmetlenséget - csomagolása egy 20 g-os részletekben. Annak érdekében, hogy kiszabadítsa a csomagolásból sajt, meg kell tölteni egy csomó időt.
Sajt „Ricotta” és „Mascarpone” is szerepelnek a sajttorta receptet, de ők is nagyon ritkák és drágák közé tartozik. És mégis - ricotta - inkább túró, ezért nincs értelme, hogy találják meg. A mascarpone - inkább krémszínű, és még mindig nem lesz képes elérni igazi ízét sajttorta, segítségével egy ilyen termék. Mascarpone a legmegfelelőbb előállítására túró desszert tiramisu. Ez desszert általában elő főzés nélkül, és úgy hívják, és nem csak egy olasz sajttorta.
1. A történelem sajttorta
2. sajt sajttorta
3. utasítás sajttorta
4. reakciólépés: alsó réteg cheesecake
5. előkészítése a sajttorta töltési
6. Sajt vízfürdőben
7. Határozza Akár cheesecake
8. Cake "Fruit split"
9. Alacsony kalóriatartalmú sajttorta