Hogyan vágja fokhagyma

előző ◈ a következő

lépések szerkesztése

Határozza meg, és megteszi a szükséges mennyiségű fokhagymát. A legtöbb recept adja meg a szükséges számú fogak.

Elkülönül a fejét az egyes szegfűszeg.

Nyomja le a fejét a kezével. Az egyes fogak vannak egymástól elválasztva, enyhe nyomást.

Tisztítsuk meg a maghéj (a külső héj a törékeny megjelenése és textúrája a papír). Lehetőleg ne dobja nagyon kicsi gerezd fokhagyma, elrejtve a pelyva.

Tiszta fogak. Itt lehet vágni, vagy törje össze a szegfűszeg a késpenge. Mindenesetre fontos, hogy tisztítsa meg a fogakat, mielőtt a fokhagymát.

Vágjuk a szilárd végén a szár a ponton, ahol a fej csatlakozik szegfűszeg és enyhén nyomja szegfűszeg kilök a pelyva.

Helyezzük a kés élének egy gerezd fokhagyma és erősen nyomja lefelé, amíg úgy érzi, hogy a hajótestek megjelent. Legyen óvatos, ne törje össze a szegfűszeg teljesen másképp pelyva keverve pép.

Vágja az egész gerezd fokhagyma hosszában. Minél vékonyabb a szelet, annál jobb.

Vágott egy gerezd keresztben. Ismét próbálja csinálni a lehető legfinomabban.

Séta többször egy késsel a felaprított fokhagymát.

Ez lehetővé teszi, hogy jobban a grind és megszabadulni a véletlen nagy darab.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő