Hogyan tisztítsa meg a ponty főzni megmondja és megmutatja, hogyan kell tisztítani a ponty gyorsan és egyszerűen
Rántott ponty - egyszerű, ízletes és gazdaságos étel. Ropogós sült, pályázati hús - mint egy élvezet nem hagy senkit közömbösen. Gyakran azonban a háziasszony nem akar főzni, mert a vonakodás, hogy tiszta hal. Ez az eljárás nem egy kellemes - a halak megcsúszik a kezükben, mérlegek szórja körül, a szállítás extra erőfeszítéseket takarítás a konyha és elmosása az asztalra. Mindez annak köszönhető, hogy nem tudta, hogyan kell fogat megfelelően ponty. De van néhány egyszerű tipp, hogy nagy mértékben egyszerűsíti a folyamatot.
Ponty, valamint a többi hal, a legjobb tisztítani után azonnal elkapta. Ha nem tudja, hogy ezt az eljárást egyszer, a legjobb, hogy fagyassza be a terméket, előre csomagoló fóliával. Ebben az esetben a felszínen ponty tárolt megfelelő mennyiségű nedvességet, ami segít jobban kiolvasztás után tiszta mérleg.
Annak érdekében, hogy lecsússzon a kezében a hal, akkor használjon egy másik kést. Meg kell tenni a ponty egy konyhai fedélzeten, és kibír egy kést a farok tövénél, így biztosítva a halat. Léteznek speciális ellátás egy klipet a hal farkát, melyek a tökéletes társ minden háziasszony. Egyszerűbb léptékű tisztítási eljárás és pamut kesztyűt, ami megakadályozza a csúszó hal a kezében.
Először meg kell vágni a bordákat ollóval. Ezután kezdődik a tisztítás önmagában mérleggel jobban teljesítenek farok a fejét. Mint eszköz segítségével egy speciális eszköz tisztítására skála, vagy hogy a szokásos villával vagy enyhe késsel. Mérlegek e halfaj meglehetősen nagy, lazán nyugszik a bőrt, így könnyen tisztítható. Eltávolítása után a mérleg kell levágta a farkát.
Tisztított ponty vízzel mostuk, hogy a metszést a has, hogy távolítsa el a belsőségek. Egy óvatosnak kell lenni az epehólyag. Ha robban, akkor öntsön az epe és a hal íze keserű. Ebben az esetben, akkor menteni csak áztatással. Ügyeljen arra, hogy vágja ki a kopoltyúk. Ha ponty készítünk egy egész, a fej marad, ellenkező esetben meg kell vágni.
Ezenfelül, az ételek függ az íze a háziasszony. Ez lehet egy egyszerű fül vagy sült halat, vagy más bonyolultabb ételt. Ha a ponty nem készül egyszerre, akkor a legjobb tárolni a mélyhűtőben. Tehát szükség van a roll műanyag csomagolást, vagy más termék vberut a halszagú. Miután követi ezeket a szabályokat, senki nem lesz kérdés, hogyan kell tisztítani a ponty könnyen és gyorsan.