Hogyan tartsuk hosszabb friss paradicsom

Ha volt egy népszerűségi zöldség, paradicsom, nem kétséges, megnyerte volna az első helyet is. És egy széles mérlegelési riválisok. Krasnobokie és lédús, jók, bár a saláta, még egy kis cukrot. Ez csak élvezni a friss paradicsom a mi szélességi kezelése hosszú: kell esnie komolyan állítják magukat, ka eltűnnek és a piaci standokon, és a polcok. És így szeretnék megtartani hosszabb friss paradicsom! Miután megőrzése - ez nem ugyanaz, mint a rugalmas, finom frissen betakarított gyümölcsök ... Mint frissen nem segít, de ez a tárolási és podsobit. Mert tudjuk, amíg tartjuk a friss paradicsomot. És hajlandó megosztani ezt az információt magával.

Meddig lehet tartani a friss paradicsomot?
Kezdésként nézzük meg, mit várhatunk általában. Tudom, hogy a friss paradicsom, amíg az új évet? Vagy azok fognak állni, kivéve, ha egy pár hétig tartó tárolás? A válasz nem csak attól függ a tevékenységét, sőt, a vágy. Tárolás paradicsom fogalom meghatározása számos paramétert kell figyelembe venni, ha meg akarja tartani a friss paradicsom, ameddig lehetséges:

1. Az üvegházhatást okozó paradicsom tárolják rosszabb, mint a szabadföldön termesztett földre. Talán, őrölt paradicsom egyszerűen jobban alkalmazkodtak a tesztkörnyezet és a „kemény” harc a túlélésért. De az tény marad: a paradicsom tartósított hosszabb, akkor kell a kertben.
   
2. Vannak speciálisan tenyésztett fajták paradicsom hosszú távú tárolására. A leghíresebb közülük - a Masterpiece, Longkiper és zsiráf. Hangzású neve, nem? De a legfontosabb, hogy ellen tudjanak állni a hosszú távú tárolás és / vagy a szállítás, mint más fajták. Ez az információ hasznos lesz a legtöbb kertészek, akik nőnek a saját zöldség kívánatos. De akkor meg tudja vásárolni a friss paradicsom éppen ilyen faj - nem lehet kihagyni.
   
3. Van egy tulajdonsága paradicsom, amelyek nem minden zöldség: tudnak tépni éretlen az érett később már a tárolás során. Ez a megközelítés sokkal meghosszabbítja a friss paradicsomot. Először is, a zöld paradicsom már érintetlenek maradnak. Másodszor, a tárolás kezdetén érett formában kapott késik.
   

Érett paradicsom lehet megvásárolni körülbelül három nappal előre, majd az el nem fogyasztott zöldségek kezdenek akarsz, és rothadás. Ha azonnal tegye paradicsom a hűtőben, akkor számíthat a biztonsága a hét folyamán. Paradicsom, sűrű szövet eshet egy speciális „zöldség” hűtőtér 10 nap, de ez kockázatos. De a hideg friss paradicsom több mint 2-3 ° C nem ajánlott: paradicsom nem tűri a fagyasztás és felolvasztás után romlik nagyon gyorsan.

Kapcsolódó cikkek

• Amíg lehet őrizni friss paradicsom

• Hogyan kell tartani a friss paradicsom, amíg a következő nyári szezonban

• Hogyan kell tartani friss paradicsom, amíg az új év, egy egyszerű, de hatékony módja!