Hogyan száradni tökmag otthon

Tökmag hasonlítanak gyermekkorban, ezek hihetetlen íz és egyedi textúra. Szerint a jellemzőket a termék segít, hogy egy kéz jobb, mint az összes kedvenc napraforgómag, míg a jó bennük sokkal több. Pozitív jellemzője a termék az, hogy nagy mennyiségű vas, ami megakadályozza, hogy a szívbetegségek kockázatát és a keringési rendszer egészére. Tekintsük a legnépszerűbb módszer a szárítási tökmag és kiemeli fontos szempontok.

fontos funkciók

1. Először is tisztázni kell, hogy a magok kerülnek a cellulóz a sütőtök. Hogy vállalja a megfelelő szárítási eljárást ezeket el kell távolítani.
2. Te könnyen szét a gyümölcshúst a magokat, ami a legfontosabb, nem károsítja a szerkezetét. Ellenkező esetben, a termék nem alkalmas szárítási, függetlenül a választott módszer.
3. Ügyeljen arra, hogy hogyan is fog vágni a gyümölcsöt. Válasszon egy éles késsel vékony penge véletlenül kárt a legtöbb magot.
4. Lapozgatott a magokat, figyeljen színét és állagát. Szárításra készen gyümölcsök sűrűbb, az árnyékban - fehéres. Egy másik lehetőség az, hogy éretlen magokat.
5. A vágás előtt ellenőrizze a gyümölcs a sütőtök minden oldalról. A felület legyen jelen a külföldi zárványok, hasonló fekélyek vagy rovarkárokkal.

Készítsünk tökmag a szárítási

1. A vizsgálatot követően a magzat lehet kezdeni, hogy lezárja a feldolgozás a sütőtök. Vágja le a hegyét a hús egyértelműen felismerhető. Észre fogja venni, hogy ez szorosan összefonódott a nagyon magokat. Ebben a szakaszban meg kell alaposan le a magokat a rostos károsítása nélkül a magokat.

Akkor távolítsa el a belsejében egy evőkanál vagy végre kezet eljárást. Fontos, hogy ne deformálja a magokat, mert ha nem törik meg erősen száradni, amikor főzött. Ezt a terméket nem szabad fogyasztani.

Miután eltávolította a tökmag, tegyük őket egy tésztaszűrő, és indítsa el a mosás. Pont a nagy jet hideg víz, elkezd keveredni a magokat kézzel.

Először is, ezek viszkózus, csúszós. Miután 3-4 kimossa a magokat ütközőnyereg az ujjai között, ez lesz a bizonyíték, hogy készek a további műveletekhez.

Most meg kell venni két papírtörlő és csomagolják a magvait, gyűjtése a felesleges nedvességet. Finoman nyomja a kezét a termék, legyen óvatos, hogy ne deformálja azt.

Ha a folyékony stechot, vegye ki a tálcát vagy vágódeszka, helyezze a magok egy sorban, és hagyja, hogy a nap. A tartózkodási idő ebben az esetben változik 2-3 órán belül, míg a nedvesség elpárolog a szerkezet részét.

Hogyan száradni tökmag természetes módon

1. Otthon, mint amennyi szükséges a szárítás során a magvak rendelkeznek ezen a módon - szabadidejében. Az is kívánatos, hogy elvégzi az eljárást a forró napsütés, hogy megakadályozzák a valószínűsége zaplesneveniya.
2. Elválasztása után a magokat a pépből kell öblíteni és lé. Öntsük egy tálba hideg forralt vizet, megszórjuk az arány finom só 10 c. terméket 70 ml. a víz. Helyezzük a megoldás magvak, várjon 10-20 óra. Ez a lépés kimarad, ha szeretnénk, hogy egy friss végtermék az eredeti ízét.
3. Mire a végén, távolítsa el a magokat a sóoldat, 1 alkalommal megmossuk folyó víz alatt, folytassa a szárítást. Fedjük sík felületre fóliával vagy sütőpapírral törölköző, helyezze magok egy sorban, hagyjuk 2-3 napig a nap alatt.
4. Mintegy termék rendelkezésre fog mondani a héj. Végül a szárított magok egy kemény, rideg, könnyen repedt. Próbálja bab „hogy a fogat”, ha az eredmény nem volt kielégítő, növeli a száradási egy másik nap.

Hogyan száradni tökmag egy serpenyőben

1. Tartalmaz egy mag ilyen módon kell tekinteni, hogy az a folyamat hasonlít sült fűszerekkel. Ezzel a végtermék egy ropogós, fűszeres.
2. Mosás és előszárító maghéj sója. Öntsük egy tálba a kis olíva vagy kukorica olajat, adjuk hozzá a magokat, és keverjük össze egy kanállal. Amikor az egyes gabona impregnáljuk egy folyékony fekete bors vsypte (őrölt), szárított kapor vagy a fokhagyma.
3. Tetszés szerint cserélje ki a természetes vajat, a korábban elolvadt. Ebben az esetben teszik az édes magvakat, fűszerezés őket fahéj, cukor és a szerecsendió.
4. Miután dörzsölés vetőmag fűszerek előmelegítésére pan a csúcsot, öntsünk az olívaolaj / kukorica / vaj (ez attól függ, hogy milyen terméket használnak a „pácolás”).
5. Küldj magokat a vörös-forró olajban, vigyázni, hogy sorakoznak egy sorban. Csökken az alacsony hő, főzzük körülbelül 20-25 percig, ne fedjük le az edényt egy fedővel.
6. Folyamatosan keverjük a magokat egy fa spatula, hogy azok nem égett. Mintegy termék rendelkezésre fog mondani egy arany kagyló. Lezárása után sütés feküdt magokat egy papírtörlő, hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre.

Hogyan száradni tökmag a sütőben

2 módja van a szárítás magvak a kemencében, úgy véljük, minden ilyen részletesen.

módszer №1
Kapcsolja be a műszert „sütés” üzemmódban csak melegíti a felső fal. Izzó sütőt 140-150 fok.

Tedd előmosott magok egy sorban a sütés cukrászipari ustelenny papír vagy fólia. Küldje el a tartályt egy szekrényben, annak hőmérsékletét.

Jellemzően, a szárítás körülbelül 10-15 perc, de ez attól függ, hogy a kapacitás és egyéb műszaki jellemzőit az eszköz. Emiatt azt javasoljuk, hogy folyamatosan figyelemmel kíséri a készítmény könnyen nyitása és zárása az ajtót.

Amikor látod, hogy a felszínen a magokat szerzett barnás árnyalat, távolítsa el az edényt a sütőből, keverjük a magokat. Kapcsoljuk ki a hőt, a terméket elküldje egy fűtött egység további 15 percig.

Az adagolás befejezése után a szárítás magvak megszórjuk finom só, hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten. Adjuk hozzá a babot, hogy a saláta, vagy enni, mint egy önálló termék.

módszer №2
Ez a módszer alkalmas azok számára, akik egy sütő melegíti egyenletesen (nincs korrekció üzemmód síkok). Melegítsük elő a készülék a 200 fok, vystelit fólia serpenyőben vagy sütőpapír, tegye sózott magok egy rétegben.

Küldj egy tepsibe egy fűtött üreg, csökkentse a hőt, hogy a minimális, száraz magok körülbelül 30-35 perc. Minden 7-10 perc, keverjük fel, így ő kap egy barna árnyalatú egyenletesen.

Hogyan száradni tökmag a mikrohullámú

Tapasztalt háziasszonyok recept adatok mellett a természetes szárítás kiviteli alak. Azaz, ha az utca nedves vagy járunk el egy felhős napon, hogy a készítmény, amíg készen áll, hogy segítsen mikrohullámú sütő. Tekintsük a technológia fokozatosan.

1. Mosás után a magokat tegyük őket a sütés ustelenny papír szalvéta vagy törölközőt. Hagyja néhány napig, hogy elpárologjon a felesleges nedvességet.
2. Ezután távolítsa el az üveg a mikrohullámú lemezjátszó, akkor vystelit papírtörlő, frissítése az aljzatot.
3. Helyezzük a tökmag egyenletesen az egész felületen helyezze az edényt a mikrohullámú sütő, kapcsolja be a készüléket átlag. Igazítsa a körülbelül 2 perc alatt, és várja a hívást időzítőt.
4. Végén a megadott határidőig a mix szemek, újra tegyük mellé egy és küldjön a mikrohullámú sütőben. Kapcsolja be a műszert, és 2 perc alatt, de a maximális fordulat le a hálózati átlagosan.
5. Ezután ismételje meg az előző manipulációk, keverjük össze a magokat. Attól függően, hogy a kezdeti eredmények, akkor újra szárítsuk meg a mikrohullámú 1-2 percig, hagyjuk kihűlni.
6. Helyesen szárított termék válik kemény, sötét. Csak meg kell tisztítani a magokat a shell, majd lehet enni, mint egy falat vagy kívül saláták, főételek.

Hogyan kell tárolni a szárított tökmag

1. Élettartam szárított tökmag elég rövid ahhoz, hogy általában nem megy át a jel a 7-10 nap. Ezen időszak után a termék kezd „syret” megszűnik pattog, és elveszíti korábbi utóíz.
2. Tárolásával a szárított magokat megengedhető csak nélkül a maradék nedvességet, egyébként nem lesz képes elkerülni a penész. Főtt egy serpenyőben, és a sütőbe ( „Hot” üzemmód), a magokat megeszik azonnal, akkor nem hagyható a hosszú ideig tartó tárolás.
3. Mivel használt hajó pamut táska, készült saját kezével. Meg lehet cserélni egy géz kendő, hajtogatott több rétegben. Lógni a táska egy kötél vagy huzal, száraz helyen, jó légmozgás.
4. Azt is fel a magokat egy műanyag tartályba vagy üvegedénybe egy szűk fedővel. Ennek legfőbb feltétele - a teljes nedvesség távollétében.

Ez könnyen lehet szárítani tökmag, ha van elég tudás tekintetében meglévő technológiák. A recept a főzés közben a sütő vagy mikrohullámú sütő, pirítós a magot egy serpenyőben és hogy egy kész természetes módon.

Kapcsolódó cikkek

• A helyes módja, hogy hogyan száraz tökmag

• Hogyan száradni csipkebogyó otthon a legjobb tanács

• Hogyan száradni tökmag valamennyi szabályok