Hogyan száradni kapor téli - kert és gyümölcsös
A friss kapor gyakran hozzá saláták, levesek, főételek - ez ad egy különleges frissesség bármilyen étel. Télen meg lehet vásárolni a kapor a boltban, de jobb előre felkészülni a hideg évszak, készülj fel kapor. Mentsd kapor téli lehet a legkülönfélébb módokon.
Tárolni a legjobban kihasználják a fiatal kapor kis szára. A zöldek kell mosni folyó víz alatt, távolítsa gyökerek és extra fűszál, szárítsuk meg egy törülközőt.
Kapor állíthatjuk elő, hogy megszáradjon. Ehhez vágjuk, feküdt egy tepsibe, tegyük sütőbe 20 percig. A sütő ajtaja nyitva kell lennie.
Száraz kapor lehet gerendák. Ehhez csatlakoztassa a zöld kis fürtök és felakasztotta egy sötét helyen. Dill mindig szellőztetni.
Szárítás lehet a hűtőben. Ehhez vágott zöldek, tálcára helyezzük helyezni az alsó polcon a hűtőszekrényből. 2-3 nap kapor tasakokban összegyűjtött és tárolt hűvös, sötét helyen.
Egy jó módja annak, hogy megőrizze kapor fagy. Pure ágak teríteni egy sima felületre, és tisztítani a fagyasztóba. Ebben az eljárásban, akkor a vágott kapor, és akkor fagyasztható egész gallyakból. Fagyasztott ágak igen törékennyé válnak és könnyen nyúlik - kap egy finom fagyasztott kapor.
Egy másik módja a kapor téli tárolás a sózás. Apróra vágott kaporral kell határozni egy üvegedénybe, elalvás durva só. Greens erősen tömörített, és lefedjük. Az ilyen terméket hűtéssel tároltuk. Hozzáadása gyógynövények, mint az élelmiszer, emlékeztetni kell arra, hogy ez nagyon sós.
Egy másik módja, hogy fagyassza be - ez a készítmény jeget gyógynövények. Mert ebben a formában, hogy töltse ki a jég vágott zöld, felöntjük vízzel és fagyasztott.
Szokatlan egzotikus gyökér retek már régóta szerepelnek a menüben a magyar nyári lakosok és a kertészek. Az eredeti, enyhe ízű és nagy hozamot szabad elfoglalni a cég hely között a termesztett növények a kertekben.
Daikon jött hozzánk Japánból, ahol termesztik, mint egy nagy növényi kultúrák és vezető pozíciót foglal el többek között növények. Vele készítünk egy csomó saláták, retek, sült, párolt, és akár desszert. Az a gyakorlat, a daikon létezik Koreában és Kínában. Vele hogy Kimchi, szárított, sózott és betakarított a tél.
Daikon nagyon eltér a magas hozamokat, mert a gyökerek elérheti a súlya 30-40 kg. De gyökér tömeg technikai érettség típusától függ, például, osztály Minovasi, Sasha, Canine elefánt lekerekített gyökér, fehérrépa-szerű, és mérjük 500-1000 gramm.
Daikon könnyen termeszthető nálunk Közép-Magyarországon, mert nem igényel speciális ellátást összetett. De meg kell tudni az alapvető szabályokat Ágynemű.
1. Amikor a magok elültetése a talajban közötti távolság a lyukak legyen legalább 10-15 cm. Ha a különböző gyökerekkel nagyobb átmérőjű, a legjobb, hogy hagyja el a helyet nem kevesebb, mint 15 cm. Ebben az esetben lehetséges lesz, hogy könnyen fellazítására és eltávolítására gyomok a sorok között.
5. daikon növekvő szüksége sok vizet, a földet meg kell nedvesíteni a mélység a parttól nem kevesebb, mint 30 cm.
6. megtermékenyítő lehet ültetni a virágzás során, hogy a friss szerves trágya önmagában kirakodni a talajban nem szükséges. A növény dobják az első zöld, vagyis amikor tisztítani saláta, kapor, lehetséges egy helyet hozott daikon. Ebben az esetben fontos, hogy a friss trágya alatt zöldek, de alá nem japán retek.