Hogyan száradni csípős paprika

Keserű vagy csípős, bors talált egy széles körben alkalmazható köszönhetően az egyedülálló összetételét és tulajdonságait. Ezt alkalmazzák a gyógyászatban és a kozmetikában és a főzés. De sokan nem tetszik, mert túl súlyos, mert nem tudják, hogyan kell helyesen használni. De szükség van, hogy vizsgálja felül hozzáállást a zöldséget, és próbálja ültetni egy bokor a ház vagy egy ablakpárkányra, és aztán csak száraz csípős paprika a téli hónapokban. És akkor ez a sokoldalú asszisztens kerül az első helyet a konyhában, és a gyógyszeres szekrényben.

Szárítsuk meg a paprikát a sütőben
Az ideális légkört szárításához keserű bors - meleg és száraz levegő. Ezért, gondosan szárítsa meg a paprika ki fog derülni a szokásos gáz vagy elektromos kemencében:
  • Mossuk betakarított zöldségek és szárazra egy papírtörlővel;
  • kívánt esetben, lehet vágni, és távolítsa el a száron, és lehet teljesen megszáradt;
  • Melegítsük fel a sütőt 50 ° C;
  • Spread száraz bors egy rétegben egy tepsibe, bélelt sütőpapírral;
  • Helyezze az edényt a sütőbe, de hagyjuk az ajtót résnyire nyitva;
  • száraz csípős paprika puhára, időnként megkeverve azt.
Feltárja a szükségességét, hogy szellőztetni a sütőben sütni a paprika nem, és száradni. Szárítás egy húr
Ily módon a nagyanyáink és dédanyáink nemcsak szárított csípős paprika, hanem a gombát, és még az alma. Hely szárítás jól kell szellőztetni, és a levegő ne legyen nedves:
  • Készítsük el a paprika öblítsük le a port és a szennyeződéseket, és helyezzük papírtörlővel;
  • Vegye ki a tűt egy széles szem és Beszélgetés a vastag és tartós húr kívánt hosszúságú;
  • viszont felfűzve a száron paprika egy tűt, és elősegíti a végén a menet;
  • Vegye ki a tűt, és csatolja mindkét végén a szálak a megfelelő helyen és a megfelelő magasságban.
Szárított paprika így lesz egy pár napig. Kötél lehet rögzíteni a panelek között az egyik falon, és akkor lógni a meleg évszakban az erkélyen. Pepper kell függeszteni úgy, hogy ne érjen hozzá a szomszéd. Ez lehetővé teszi, hogy a száraz egyenletesen minden oldalról. Egy speciális rács
A boltban meg lehet vásárolni egy speciális szárító zöldségek és gombák. Ez egy kis négyzet rácsos alakú magas lábakon, amellyel és csatlakoztatva van a lemezhez. A rács lefektetett gomba, alma, bors és szárított hatása alatt felől érkező meleg levegő égők:
  • száraz és mosott bors bomlik rácson egy rétegben;
  • égők fel kell venni az átlagos teljesítmény;
  • szárított paprika tehát pár óra, keverés időközönként.
Ezután kapcsolja ki a főzőlapot és végül mossuk természetes módon, hogy három vagy négy nap. Ez szárító nagyon hasznos a gazdaságban, mivel lehetséges, hogy száraz, még lime, menta, ribizli, málna és egyéb hasznos gyógynövények. Az elektromos szárító
Egy másik hasznos dolog a gazdaságban - a Villamos szárítók zöldségek és gyümölcsök, amelyek könnyen kiszáradhat a kedvenc paprika:
  • mossa és elterjedése a rostély szárító egy rétegben;
  • kapcsolja ki a szárítógépet Gőzerővel;
  • száraz zöldségeket, így 12 órán át keverés közben periodikusan.
Pepper mindig kell keverni úgy, hogy egyenletesen száraz, és nem tapadnak a grill. Szárítás paprika egy újság, az ablak
Egy másik sikeres módja nagyanyáink. Tökéletes azok számára, akik a házban a mély párkányok. Ehelyett, akkor pergamenre sütéshez:
  • Mossuk paprika és szárítsa meg;
  • kívánt esetben, kis darabokra vágva vagy fél;
  • Tedd a pergament, és helyezze be az ablakot,
  • fedezze paprika papír és hagyja megszáradni egy pár hétig;
  • majd távolítsa el a pergament, és felső dosushit bors természetes módon.
Ez alatt a szárítás szükséges, hogy rendszeresen módosíthassa a papír, vagy a tiszta, hogy nem halmozódik fel a felesleges nedvességet. Hogyan kell tárolni a szárított csípős paprika?
Bármely szárított zöldség, gomba és gyümölcs nem tűri a nedvességet a tárolás során. Store paprika szüksége van egy jól szellőző helyen elérni, hogy a levegő mindig volt:
  • a c / b tasakok;
  • A párnák;
  • üvegedényes borított ruhával vagy gézzel.
Pepper is lehet törni, és tárolni egy üvegben, és felfűzve egy string lehet változatlan marad a díszítés a konyha és a későbbi felhasználásra. Hogyan kell használni szárított csípős paprika?
Felhasználási szárított paprika nagyon széles, és az otthoni használata nem korlátozódik a kulináris kísérletek:
  • Tinktúra erős paprika segít hasmenés;
  • zúzott szárított paprika lehet használni, mint egy antiszeptikus, seb megszórjuk őket (nem ég);
  • pora adhatunk házi haj maszk, hogy felgyorsítsa a növekedést;
  • az anti-cellulit krém, akkor adjunk hozzá néhány csipet chili, akkor az eredmény lesz észrevehető;
  • zúzódások lehet készítünk a száraz paprika tinktúra, és dörzsölje a helyére sérült.
És ez még nem minden területen a száraz csípős paprika. A főzés, azt használják, hogy az ételek az élesség, és adjunk hozzá sót és pácoljuk külön-külön.

Amikor dolgozik csípős paprika kell, hogy kövesse a biztonsági szabályok: meg kell, hogy csak kesztyűt és biztosítani kell, hogy a lé nem kap a nyálkahártyákat.

Kapcsolódó cikkek