Hogyan pácolt kagyló meddig marinált kagyló
Nagyon sok love shopping marinált kagyló. Ezek hozzá saláták, tészta, rizs ételek, elterjedt szendvicsre, vagy egyszerűen kezelhető, mint egy független snack. De kevesen gondolnak arra, hogy kagylók pácoljuk a házat, és akkor lesz sokkal ízletesebb és olcsóbb üzletekben.
Hogyan készüljünk kagyló marinírozásra?
Kagyló mindig szükség további kezelésre, akár lesz főzve, sütve, pácolt. Annak érdekében, hogy a főzés a fogak nem volt érezhető homok, kagyló feltétlenül meg kell tisztítani és alaposan öblítse le.
Fagyasztott felolvasztott kagyló az alsó polcon a hűtőszekrény vagy a csomagoláson mártott hideg vízben fél órán keresztül. A felolvasztott kagyló mártott forró enyhén sós vízben 3-4 percig, öntsük egy tésztaszűrő. Amikor lehűlt, vegye ki a csíra algák és elmossa a maradék homokot. Jellemző, hogy a hulladékot kapunk majdnem ugyanaz, mint a kezelt kagyló. Ezt figyelembe kell venni, amikor kiszámításakor az arányokat élelmiszer.
Hogyan marinált kagyló?
És főtt kagyló tálba helyezzük, hozzáadjuk a balzsamecet, szójaszósz, babérlevél, koriandermag, paprika, zúzott fokhagymát, jól keverjük össze, és mozgatni a teljes tartalmát az üvegbe, öntsünk a tetejére egy-két evőkanál növényi olaj. A pác teljesen ellepje a kagylót. Bank szorosan záródó fedővel, és küldje el a hűtőszekrényben egy éjszakán át, akkor lehetséges, hogy egy nap, így jobban kell táplálni, kagyló és fűszerek kapunk illatos.
Hasznos tippek:
- Fűszerek a pác, akkor vegye fel a saját ízlése, amíg a tenger gyümölcsei.
- Vásárolt a kagyló A kagyló kell áztassa sós hideg vízben azzal a kiegészítéssel, citromlé, hogy elkezdi megnyitni, majd főtt 3-4 percig, eltávolítjuk, megtisztítjuk, és további műveleteket végezhetünk alábbi recept.
- Bögre és fedő pácolás teljesen száraznak kell lennie, akkor jobb, ha - mint a kagyló sterilizált romlandó termék.